Resipi Granola Rendah Carb Rendah

Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)

Kalori - 214

Lemak - 20g

Karbohidrat - 10g

Protein - 4g

Jumlah Masa 45 minit
Prep 5 min , Masak 40 minit
Pinggan 20 (1/4 cawan setiap satu)

Jangan ragu untuk menggantikan apa-apa kacang atau biji yang anda suka dalam resipi ini, tetapi makanan flax adalah penting, dan kelapa sangat membantu. Ini akan menyerap cecair dan inilah yang akan membentuk rumpun-jika tidak, anda hanya perlu memanggang kacang-kacangan dan biji-bijian dengan beberapa perisa. Oleh kerana ia benar-benar kacang dan biji, ia cukup kaya. Sekiranya anda ingin mengeluarkannya, anda boleh menambah atau menggantikan beberapa TVP (ini juga akan menambah protein) atau oat (jika toleransi karbohidrat dan pelan diet anda dibenarkan). Untuk membantu, ini carta kacang dan biji (count karbohidrat, kalori, lemak).

Bahan-bahan

• 1 cawan mentah
• badam
• 1 cawan mentah walnut bahagian
• 1 cawan separuh pisang mentah
• 1 cawan dicincang kelapa
• 1/2 cawan menyemai benih bunga matahari
• 1/2 cawan biji flaks
• 1/2 garam sudu teh
• 1/2 cawan air
• 1/2 cawan minyak kelapa
• 1/2 cawan sirap rempah maple tanpa gula (seperti Vermont Gula-bebas)

Persediaan

1. Panaskan ketuhar hingga 300F. Tutup lembaran pembakar dengan sisi dengan kertas silikon atau kertas parchment lancar.
2. Kira-kira memotong kacang-kacangan. Anda boleh melakukan ini dalam pemproses makanan, tetapi jika anda berbuat demikian, mulakan dengan kacang yang lebih keras-badam dalam resipi atau bahan bakar (hazelnut) jika anda menggunakannya. Sebaik sahaja mereka dicincang sedikit anda boleh menambah kacang yang lembut (walnut, pecan). Jika tidak, orang-orang yang lembut akan menjadi makanan sebelum yang keras dicincang.

1. Cairkan mentega atau minyak kelapa. Anda boleh membuat gelombang mikro dalam mangkuk yang akan digunakan untuk pencampuran (walaupun anda boleh mencampurkan dengan betul pada lembaran pembakar) jika anda mahu.
2. Campurkan sirap dan minyak kelapa atau mentega bersama-sama.
3. Campurkan kacang, kelapa, biji dan garam. Sekiranya anda melakukan ini pada lembaran penaik, masukkan air terlebih dahulu dan campurkan (tangan berfungsi dengan baik), kemudian campuran minyak / mentega dan sirap. Jika tidak, hanya gabungkan semuanya dalam mangkuk dan tertukar ke lembaran penaik. Tekan ke dalam lapisan yang lebih baik.
4. Pada ketika ini, ia baik untuk merasainya. Ia akan berakhir dengan rasa kurang manis, jadi timbangilah keinginan anda sendiri untuk rasa manis dan tambah lagi jika anda mau.
5. Bakar selama 30-40 minit. Dua kali semasa baking, kacau campuran dengan sudu besar dan tekan kembali ke bawah. Selepas kali kedua, jangan gerakkannya lagi. Bakar sehingga wangi dan ringan ditenun di atas permukaan.
6. Biarkan sejuk sepenuhnya dalam kuali. Ia akan segar apabila ia sejuk. Simpan dalam bekas yang dimeterai. Hidangkan dengan yogurt, keju cottage, dan lain-lain. Jika anda suka, tambahkan blueberry dehidrasi atau strawberi (tanpa gula), seperti pedagang Trader Joe.