4 Peraturan Mudah untuk Mengurangkan Karbohidrat Makanan Segera
Siapakah di antara kita yang tidak mempunyai masa dan sekurang-kurangnya tergoda untuk memandu di sebuah restoran makanan segera? Bergantung kepada definisi "makanan segera," kebanyakan orang di Amerika Syarikat memakannya sekurang-kurangnya sekali seminggu, walaupun ia sering lebih daripada itu. Statistik menunjukkan amalan ini sebagai salah satu sebab bagi wabak obesiti dan memang sukar untuk mendapatkan makanan cepat saji yang sihat.
Sebaliknya, tidak mustahil untuk makan makanan segera sesekali tanpa merosakkan diet anda. Mujurlah, dengan peningkatan diet rendah karbohidrat yang bergaya, lebih banyak lagi lokasi makanan cepat saji menawarkan pilihan lebih sihat atau akan membiarkan item swap anda.
Terdapat empat peraturan utama untuk memaksimumkan makanan yang sihat dan meminimumkan gula dan karbohidrat lain di restoran makanan segera.
Bandingkan Maklumat Pemakanan
Sebelum memandu bersama bersama makanan kegemaran anda, bandingkan maklumat pemakanan beberapa restoran makanan segera tempatan. Sesetengah akan menawarkan pilihan yang lebih sihat untuk memancing di kalangan pemakanan, jadi penyelidikan lebih awal dari masa akan membantu anda memilih restoran yang kurang menyinggung untuk diet anda.
Banyak rangkaian restoran menawarkan maklumat pemakanan di laman web mereka juga. Ini dapat memberi anda banyak wawasan tentang jumlah karbohidrat untuk item menu kegemaran anda. Satu perkara yang perlu diperiksa ialah salad dressings . Cuba cari pilihan yang rendah gula kerana beberapa paket termasuk lebih dari empat sudu teh gula.
Perintahkan Salad Dengan Ayam Panggang
Ayam adalah makanan utama makanan cepat saji, walaupun anda mungkin menemui beberapa menu yang termasuk pilihan stik atau udang. Mana-mana ini adalah pilihan protein yang baik dan salad sering merupakan salah satu perkara yang paling sihat di menu.
Walau bagaimanapun, penting untuk diperhatikan bahawa ayam di restoran makanan segera sering disuntik dengan bahan yang mengandungi gluten , yang akan menambah karbohidrat.
Petua untuk Salad Rendah Karbohidrat
- Langkau crouton, jalur tortilla, dan penambahan yang serupa.
- Pilih salad gula rendah gula seperti minyak dan cuka. Malah "perut rendah" boleh mempunyai sejumlah gula dalam jumlah astronomi. Anda juga boleh memilih untuk tidak berpakaian salad jika tidak ada pilihan sihat di tangan.
- Pilih salad dengan campuran sayur-sayuran dan pelbagai sayur-sayuran.
- Pastikan ayam di salad anda panggang dan tidak renyah atau goreng. Ayam panggang tanpa roti adalah cara terbaik untuk pergi.
Pesanan Burgers dan Sandwich Tanpa Roti
Terima kasih kepada diet rendah karbohidrat yang popular, agak mudah untuk meminta burger tanpa bun dan dapatkan apa yang anda mahukan. Ramai restoran makanan segera hanya akan membungkus penahan sandwic dalam selada.
Perlu diingat bahawa apa-apa yang dilapisi roti dan goreng seperti kebanyakan ikan dan banyak sandwic ayam-akan mempunyai karbohidrat tambahan.
Anda boleh menghidupkan sandwic roti yang kurang baik ke dalam hidangan yang cukup baik dengan sedikit penambahbaikan juga. Tambah salad sampingan untuk pesanan anda dan meminta bekas besar yang berasingan seperti yang disediakan oleh salad yang lebih besar. Kemudian letakkan salad sampingan ke dalamnya dan letakkan protein di atas.
Langkau minuman
Walaupun hidangan anda datang dengan soda percuma, langkau! Jika minuman didiskaun dengan pembelian hidangan, tanyakan jika anda boleh menukar soda untuk air atau teh ais tanpa gula.
Jika anda mesti mempunyai soda, pilih soda pemakanan.
Sesetengah minuman manis mempunyai lebih banyak karbohidrat daripada makanan anda, jadi sebaiknya mengelakkan sebarang minuman yang boleh diminum. Sekiranya anda mendapat minuman berasaskan kopi, pilih kopi hitam atau minuman yang dibuat dengan skim atau susu rendah lemak.
> Sumber:
> Pusat Kebangsaan untuk Statistik Kesihatan. Pengambilan Calorik Dari Makanan Segera Di Antara Orang Dewasa: Amerika Syarikat, 2007-2010. Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit. 2013.