Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori - 124
Lemak - 4g
Karbohidrat - 18g
Protein - 4g
Jumlah Masa 5 minit
Prep 5 min , Cook 0 min
Pinggan 2 (1 cawan setiap)
Terdapat banyak sebab untuk mencintai latte rempah labu: ia hangat, berkrim, dan beraroma dan ia adalah pokok rontgen klasik. Sekiranya anda menikmati satu yang dibuat dengan labu yang sebenar, anda akan mendapat beberapa nutrien tambahan (seperti vitamin A ), juga.
Apa yang tidak perlu dicintai? Kira kos dan kalori terlalu kerap dilampirkan kepada merawat istimewa ini. Sidestep melepasi angka tinggi dan cuba tangan anda pada resipi labu rempah DIY. Yang ini mempunyai sebahagian kecil daripada kalori dan gula dari labu rempah labu yang biasa, yang bermaksud anda boleh menyesuaikannya dengan kebanyakan diet.
Bahan-bahan
- 4 sudu tulen kaleng tulen
- Campuran rempah sudu 1 sudu teh
- 1 sudu madu
- 1/2 sudu teh vanila ekstrak
- 1 cawan susu keseluruhan
- 1 cawan (8 cawan auns) kopi
- 4 sudu besar krim disebat untuk topping (pilihan)
Persediaan
- Kacau bersama labu, campuran rempah labu, madu, dan ekstrak vanili dalam periuk kecil.
- Tambahkan susu, kacau bersama, dan bawa ke dalam reneh selama api sederhana, kacau sekali-sekala. Perhatikan periuk agar susu tidak direbus!
- Pecahkan kopi menjadi dua cawan. Apabila diminum, tuang separuh campuran rempah labu ke atas setiap. Tambah krim disebat jika anda mahu.
Variasi Bahan dan Substitusi
Pertimbangkan resipi ini sebagai titik permulaan-sangat disesuaikan dengan citarasa dan pilihan pemakanan anda.
- Swap madu: Anda boleh menggunakan agave, sirap maple, gula biasa, atau pengganti gula pilihan anda.
- Pilihan kopi: Cawan cawan kegemaran anda. Segera, dibakar kuat, dibakar dengan lemah, decaf-apa-apa jenis akan berfungsi untuk resipi ini. Anda juga boleh menambah pukulan espresso.
- Susu susu: Seluruh susu menambah krim, tetapi lebih tinggi dalam kalori dan lemak daripada pilihan lain. Anda mempunyai pilihan . Untuk mengurangkan lemak dan kalori, gunakan susu skim. Untuk membuat resipi tanpa susu, gunakan susu badam atau susu soya. Sekiranya anda menggunakan almond vanilla atau susu soya, anda boleh meninggalkan ekstrak vanila, dan jika anda menggunakan susu manis, anda boleh meninggalkan madu.
Tips Memasak dan Berkhidmat
Jika anda mempunyai rempah-rempah individu yang ada di rumah, kerajinan rempah pai labu anda sendiri semudah membeli sebotol kecil itu. Resipi adalah standard merentas kebanyakan jenama. Untuk satu kumpulan bergabung:
- 3 sudu teh kayu manis
- 2 sudu teh halia tanah
- 2 sudu teh pala tanah
- 1½ sendok teh tanah allspice
- 1½ sudu teh ulas tanah
Ingat, untuk latte ini anda hanya perlu setengah sudu teh campuran setiap cawan. Separuh atau sekadar kumpulan sekiranya anda tidak akan sering menggunakannya.
Sentiasa baca label bahan apabila membeli labu dalam tin. Ia harus menyenaraikan hanya satu bahan: labu.
Sesetengah jenama mungkin telah menambah gula-anda tidak mahu apa-apa.
Kerana anda hanya menggunakan beberapa sudu daripada tin, alihkan selebihnya ke bekas yang kedap udara dan simpan di dalam peti sejuk anda sehingga tujuh hari. Anda boleh membuat lebih banyak latte dengannya, atau cuba: