Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori - 312
Lemak - 5g
Karbohidrat - 62g
Protein - 8g
Jumlah Masa 10 minit
Prep 5 minit , Masak 5 minit
Pinggan 2 (1 cawan setiap)
Tambah flaxseeds tanah kepada makanan seperti oat dan smoothie (dan lebih baik lagi, bubur nasi perang ini!) Untuk meningkatkan pemakanan pagi anda. Flaxseeds adalah sumber kaya lignans, phytochemicals dengan antioksidan bermanfaat dan sifat phytoestrogen, yang boleh mengurangkan risiko penyakit jantung, osteoporosis, kanser payudara, dan gejala menopaus. Biji flaks perlu menjadi alasan untuk memaksimumkan asid lemak omega-3 dan antioksidan mereka.
Pisang mashed menambah ketebalan kepada bubur, ditambah, pisang merupakan sumber utama kalium mineral, yang penting untuk fungsi jantung dan memainkan peranan penting dalam kontraksi otot rangka dan halus.
Bahan-bahan
- 1.25 cawan masak nasi perang bijirin pendek
- 1 cawan susu soya vanila
- 1 sudu besar flaxseed tanah
- 2 pisang medium, 1 mashed dan 1 iris untuk berkhidmat
- 1/8 sudu teh kapulaga tanah
- 1/16 garam sudu teh (kira-kira 1 secubit)
Persediaan
1. Panaskan padi coklat yang telah dimasak, susu kedelai, pisang masam, kapulaga, dan garam dalam periuk di atas api tinggi sederhana sehingga mula gelembung. Kacau campuran dengan kerap.
2. Putar panas ke rendah dan reneh selama 5 minit, sehingga nasi mula menyerap beberapa cecair dan campurannya kelihatan seperti oat.
3. Campurkan ke dalam mangkuk dan sediakan setiap mangkuk dengan separuh pisang yang dihiris dan tambahan susu kedelai.
Substitusi dan Variasi Bahan
Semasa bulan-bulan musim gugur, suruh pisang untuk serbuk labu yang kaya dengan vitamin A atau epal serai yang serat.
Tidak suka susu soya? Mana-mana jenis susu akan berfungsi dalam resipi ini. Perhatikan bahawa padi, badam, dan kebanyakan jenis susu kacang / benih biasanya rendah kalori, tetapi mereka hanya memberi kira-kira satu gram protein setiap hidangan.
Tips Memasak dan Berkhidmat
Flaxseeds tanah boleh pergi rancid dengan agak cepat, jadi beli beg dan simpannya di dalam beg atau kontena yang ketat udara di dalam peti sejuk anda untuk mengekalkan kesegarannya.