Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori - 234
Lemak - 0g
Karbohidrat - 48g
Protein - 14g
Jumlah Masa 35 minit
Prep 15 minit , Masak 20 minit
Pinggan 4 (1 pir + 1/2 cawan yogurt setiap)
Penipuan adalah istilah yang bermaksud merenung lembut, dan pir memburu adalah cara yang baik untuk memelihara buah jatuh musim. Cecair pemburu dibuat daripada campuran air, madu, dan halia, yang berisiko menjadi minuman meningkatkan daya tahan tubuh.
Halia adalah ubat yang biasa untuk melegakan gejala mual dan penyakit pencernaan, dan rasa pedas melengkapi manisnya madu. Lebah membuat madu dari madu tumbuhan berbunga, dan jenis tumbuhan dapat memainkan peranan dalam warna dan kandungan antioksidan madu.
Secara umum, madu diketahui mempunyai antioksidan, antimikrob, dan sifat yang menenangkan, dan bahkan digunakan sebagai ubat. Cobalah untuk membeli madu di pasar petani tempatan anda untuk mendapatkan pelbagai yang dibuat dari tumbuh-tumbuhan yang asli ke kawasan tempat tinggal anda. Madu mentah tempatan juga boleh memainkan peranan dalam mengurangkan alahan.
Bahan-bahan
- 4 pcs bosc firm medium
- 4 cawan air
- 3/4 cup honey
- Sekeping 1/2 inci halia segar, dikupas dan dihiris
- 2 cawan yogurt Greek rendah lemak sederhana
- 4 sudu sejuk cuka pemburuan cecair
- 1/2 sudu teh vanila ekstrak
Persediaan
1. Dalam periuk besar, panaskan air dan madu sehingga hangat dan madu dibubarkan.
2. Tambah kepingan halia.
3. Perlahan-lahan tambahkan pir kepada cecair dan tutup dengan kertas bulat kertas dengan potongan lubang kecil di tengah. Untuk membuat bulatan kertas, ambil bulatan besar atau kertas kertas parit dan lipat ke dalam segitiga. Pegang titik berlegar di tengah-tengah periuk yang anda gunakan dan trimkan kertas berlebihan supaya lingkaran sesuai di sekitar diameter periuk.
Potong lubang di tengah bulatan parchment untuk membolehkan beberapa stim melarikan diri semasa pemburuan haram.
4. Rebus pir dengan mendidih yang sangat rendah sehingga dimasak, 15 hingga 25 minit.
5. Keluarkan dari haba dan biarkan pir sejuk dalam cecair mereka.
6. Untuk membuat yogurt: Kacau bersama yoghurt biasa, disejukkan cuka pemburu cecair dan vanila.
7. Hidangkan pear hangat atau pada suhu bilik dengan sudu yang menghancurkan yogurt.
Variasi Bahan dan Substitusi
Selain halia, anda boleh menambah dalam kayu kayu manis, lada hitam, kacang vanila, seluruh ulas, atau kulit lemon untuk cairan pemburuan haram. Semua ini menambahkan aroma tambahan dan rasa tanpa menambah sebarang kalori tambahan.
Untuk mengubah hidangan siap, taburkan beberapa pecan panggang yang dipotong di atas yogurt untuk dos tambahan lemak dan protein yang sihat.
Tips Memasak dan Berkhidmat
Gunakan firma, hampir masak di atas masak untuk resipi ini. Ini akan membantu mereka memasukinya apabila mereka merenung dalam cecair pemburuan panas.
Mempunyai cecair pemburuan tambahan? Gunakannya untuk menyemai yoghurt biasa atau oat, atau aduk beberapa sudu ke dalam teh panas untuk menambah rasa dan sentuhan manis.
Hidangkan pir yang dibakar hangat atau pada suhu bilik dengan yogurt Yunani biasa yang manis dengan tambahan cuka pemburu dan vanila.