Soalan: Rakan-rakan latihan saya berkata saya perlu mendapatkan lebih banyak protein supaya saya perlu makan bar protein. Apabila saya pergi membeli-belah saya melihat begitu banyak jenis bar protein. Sesetengah kelihatan seperti bar gula-gula dan lain-lain kelihatan seperti mereka mungkin baik untuk saya. Saya tidak pasti mengapa saya memerlukannya, walaupun, bolehkah anda menjawab beberapa soalan mengenai bar protein?
Jawab: Saya fikir sebab utama untuk membeli bar protein hanya untuk kemudahan.
Sama ada anda membeli bar protein dikemas atau membuat bar protein buatan sendiri di rumah, mereka hanya membuat protein lebih mudah. Ia bukan masalah besar untuk menghilangkan bar protein yang lazat di beg ransel, dompet atau gim. Jadi ia hanya membuat perancangan makanan sedikit lebih mudah bagi mereka yang ingin mendapatkan lebih banyak protein dalam diet mereka.
Haruskah Saya Makan Bar Protein Jika Saya Bersenam?
Sama ada atau kedua-duanya. Makan bar protein sebelum latihan anda akan memberi anda tenaga yang anda perlukan untuk senaman anda, terutama jika bar protein mempunyai jumlah karbohidrat yang cukup dari bijirin atau buah-buahan kering. Masa terbaik untuk makan bar protein adalah satu atau dua jam sebelum anda mula bersenam. Satu lagi bar protein sejurus selepas latihan anda menyediakan kombinasi karbohidrat dan protein yang sama dengan otot anda untuk pemulihan dan pertumbuhan.
Apakah Protein Melakukan dan Dimana Ia Datang?
Anda memerlukan beberapa protein setiap hari supaya tubuh anda dapat mengekalkan otot, organ, dan struktur dan cecair lain dalam tubuh anda.
Makanan kaya protein termasuk daging, ayam, ikan, kacang-kacangan, kacang-kacangan, biji dan tenusu, tetapi protein terdapat dalam jumlah yang lebih kecil dalam makanan lain. Sekiranya anda melakukan aktiviti fizikal berat, anda memerlukan protein yang lebih kecil daripada jika anda kurang aktif. ia tidak begitu penting jika protein anda berasal dari tumbuhan atau sumber haiwan, kerana anda memperoleh semua asid amino penting yang membentuk protein, anda baik.
Adakah saya Perlu Protein Tambahan?
Mungkin anda lakukan, tetapi selagi anda makan makanan seimbang , anda mungkin mendapat protein yang cukup dari makanan yang anda makan. Walaupun diet anda tidak begitu sihat, mungkin masih terdapat pengambilan protein anda. Jika anda seorang atlet atau jika anda mempunyai pekerjaan yang sangat fizikal, anda mungkin memerlukan lebih banyak protein. Anda boleh mengira keperluan protein harian anda berdasarkan pengambilan kalori semasa anda. Kebanyakan orang memerlukan antara 55 hingga 100 gram protein setiap hari.
Bar Protein untuk Pengurusan Berat Badan
Ya, bar protein boleh membantu anda kehilangan atau menambah berat badan. Makan bar protein antara makanan boleh membantu mengawal selera anda, tetapi jangan makan terlalu banyak kerana anda akan mengambil lebih banyak kalori daripada yang anda perlukan. Kebanyakan bar protein mengandungi mana-mana dari 150 hingga 250 kalori. Pastikan anda membaca label dan cari bar yang dibuat dengan kurang gula dan lemak.
Bar protin juga boleh membantu Jika anda cuba untuk mendapatkan berat badan. Tambah satu atau dua bar ke diet harian biasa, tetapi berhati-hati agar anda tidak memotong kalori dari makanan lain anda. Ia mungkin membantu memilih bar protein yang juga lebih tinggi dalam lemak dan karbohidrat.
Jenis Protein dalam Bar Protein
Kebanyakan bar protein menggunakan protein soya atau whey (iaitu protein susu), ditambah dengan protein tambahan sedikit daripada kacang dan biji.
Kadang-kadang anda akan menemui bar protein yang dibuat dengan beras, kacang hijau atau protein tumbuhan lain supaya mereka baik untuk orang-orang dengan alergi atau alergi kacang soya atau tenusu.
Adakah terdapat sebarang Bar Protein Bad?
Saya tidak fikir ada bar protein yang buruk, tetapi pastikan anda membaca label sebelum anda membelinya. Anda mungkin terkejut dengan jumlah kalori yang anda ambil kerana banyak jenama yang tinggi dalam gula tambah. Malah, anda juga boleh makan bar gula-gula dengan kacang atau badam pada ketika itu.
Sesetengah bar protein dipanen dengan alkohol gula, yang mempunyai lebih sedikit kalori daripada gula tetapi tidak bebas kalori, dan mereka boleh mengakibatkan gangguan pencernaan, yang tidak baik.
Anda juga harus mengelakkan bar protein yang dibuat dengan minyak hidrogenasi yang mengandungi lemak trans.
Sumber:
Akademi Pemakanan dan Dietetik. "Memeteraikan Pemakanan Pra dan Post-Latihan Anda." Diterbitkan pada 15 Februari 2016.
Jabatan Pertanian Amerika Syarikat, ChooseMyPlate.gov. "Semua Tentang Kumpulan Makanan Protein." Dikemaskini 29 Julai 2016.