Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori - 0
Lemak - 0g
Karbohidrat - 0g
Protein - 0g
Jumlah Masa 10 minit
Prep 5 minit , Masak 5 minit
Pinggan 1 (1 cawan)
Dalam ayurveda (sejenis ubat alternatif yang berasal dari India), terdapat tiga jenis badan, atau doshas: pitta, kapha, dan vata.
Menurut prinsip ayurveda, ketidakseimbangan dalam doshas dikatakan menyumbang kepada perkembangan penyakit. Pitta berlebihan dikatakan menyumbang kepada masalah kesihatan seperti jerawat, ruam kulit, keradangan, pedih ulu hati, senak, arthritis, najis longgar, dan kebimbangan.
Untuk menenangkan tenaga pitta, sesetengah pengamal ayurveda mengesyorkan memakan makanan dan minuman yang dipercayai bersifat sejuk.
Diet biasanya termasuk sayur-sayuran hijau mentah seperti salad, timun, dan saderi, sayur-sayuran pahit seperti kale, kolard hijau, dan brokoli brokoli, dan makanan semulajadi manis seperti buah-buahan dan sayur-sayuran akar.
Makanan pedas, masam, masin, dan pedas seperti lada cili, bawang putih, kopi, lobak, dan lemon biasanya dielakkan.
Apa Bahan Digunakan dalam Teh Pitta?
Selain diet, pengamal ayurvedic sering mencadangkan teh herba yang mengandungi campuran herba dan rempah-rempah yang dianggap penyejuk dan menyegarkan untuk pittas. Walaupun terdapat banyak campuran yang berlainan, bahan-bahan biasa termasuk bunga kembang sepatu, kelopak mawar, bunga chamomile, ketumbar, ketumbar, kapulaga, kunyit, adas, dan pudina. Herba dalam teh dikatakan untuk mengimbangi tenaga pitta dan, pada gilirannya, mempromosikan penyembuhan daripada keadaan kesihatan yang berkaitan.
Walaupun sejarah panjangnya digunakan dalam ayurveda, teh pitta dan kesan kesihatannya belum diuji dalam kajian saintifik.
Resipi teh herba buatan sendiri dibuat oleh chef ayurvedic Patti Garland. Teh Pitta juga terdapat dalam bentuk teh yang dibungkus.
Bahan-bahan
- 1/4 biji jintan teh
- 1/4 ketumbar sudu teh
- 1/4 sudu teh adas
- 1/4 sudu teh segar cilantro
- 1/4 sudu teh meningkat kelopak
- 1 cawan air mendidih
Persediaan
- Campurkan biji jintan, ketumbar, adas, cilantro, dan kelopak mawar bersama-sama.
- Masukkan air mendidih.
- Curam selama 5 minit, dilindungi.
- Terikan dan buang dan herba dan rempah-rempah dan sediakan sejuk, suam, atau pada suhu bilik (jenis pitta diperburuk oleh suhu panas).
Sebelum Anda Mencuba Teh Pitta
Jika anda berfikir untuk mencuba teh pitta, ada beberapa perkara yang perlu anda ketahui:
Walaupun kebanyakan orang dapat menikmati secangkir teh pitta sesekali, elakkan minum lebihan teh yang berlebihan atau menggunakannya sebagai pengganti rawatan standard.
Pastikan anda menyemak senarai ramuan dengan teliti, kerana ramuannya berbeza dari jenama hingga jenama. Licorice, misalnya, mengandungi asid glikosilik atau glycyrrhizin, yang boleh menyebabkan tekanan darah tinggi dan kesan buruk yang lain.
Jika anda mengalami sebarang gejala baru atau luar biasa (seperti sakit sendi, ruam kulit, atau najis longgar) atau sedang mempertimbangkan untuk mencuba teh pitta, ini adalah idea yang baik untuk memeriksa dengan penyedia penjagaan kesihatan anda terlebih dahulu untuk menimbang kebaikan dan keburukan dan untuk melihat sama ada sesuai untuk anda.
Wanita hamil atau penyusu tidak boleh minum teh pitta.
Cara lain untuk Menjadikan Pitta
Jika anda ingin menenangkan tenaga pitta, sesetengah pengamal ayurveda mencadangkan terapi urut dengan minyak brahmi atau minyak neem, herba shatavari, bacopa monnieri dan triphala, atau yoga tertentu (termasuk pencerobohan dan selekoh berdiri).
Dikatakan bahawa jenis pitta cenderung mengambil terlalu banyak tekanan, sehingga teknik pengurusan tekanan seperti relaksasi otot progresif dan tai chi juga dapat membantu.
Penafian: Maklumat yang terdapat di laman web ini bertujuan untuk tujuan pendidikan sahaja dan bukan pengganti nasihat, diagnosis atau rawatan oleh doktor berlesen. Ia tidak bertujuan untuk melindungi semua langkah berjaga-jaga, interaksi dadah, keadaan atau kesan buruk. Anda perlu mendapatkan penjagaan perubatan dengan segera untuk sebarang masalah kesihatan dan berunding dengan doktor anda sebelum menggunakan ubat alternatif atau membuat perubahan kepada rejimen anda.