Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori - 411
Lemak - 8g
Karbohidrat - 49g
Protein - 39g
Jumlah Masa 20 minit
Prep 20 min , Cook 0 min
Pinggir 1
Pita pita sangat sesuai untuk pemadat dengan tambang yang sihat. Dalam resipi ini, anda akan mengisi mereka dengan salad tuna yang unik yang menawarkan dua faedah ke atas versi tradisional-ia lebih rendah lemak kerana ia menukar kacang-kacangan cannellini berkrim bukannya berlebihan mayo, dan ia lebih tinggi dalam serat kerana setiap bahagian dipotong dengan sayuran . Kedua-dua faedah ini menjadikannya makan siang yang dikawal dengan lemak, sesuai untuk mereka yang menjaga tahap kolesterol mereka.
Bahan-bahan
- 1 5 auns boleh tuna ringan berbuih air, dikeringkan dan dipotong
- 1/4 cawan kacang putih dalam tin, dibilas dan ringan dihancurkan dengan garpu
- 1/2 lada kecil lada merah, cincang halus
- 1 serbuk sudu kecil, dicincang halus
- 1 lobak kecil, dikupas dan parut
- 1 tomato kecil, dicincang halus
- 1/4 cawan pasli, cincang
- 1/2 garam sudu teh
- 1/4 serbuk teh cumin
- serbuk serbuk kunyit
- 1 sudu besar mayonis lemak rendah
- 1 pita gandum keseluruhan, berpecah dan dibuka
Persediaan
- Campurkan semua bahan kecuali pita dalam mangkuk.
- Pisahkan salad tuna antara dua bahagian pita.
Variasi Bahan dan Substitusi
Resipi ini boleh digunakan untuk "membersihkan peti sejuk anda." Sekiranya anda mempunyai sayur-sayuran yang sisa, potong dan tambahkannya sebagai tambahan kepada yang dipanggil, atau tukar suai yang disenaraikan untuk apa sahaja yang anda mempunyai.
Membeli-belah untuk kacang putih boleh mengelirukan! Biasanya terdapat tiga jenis yang terdapat di rak kedai runcit: kacang putih utara, kacang navy, dan kacang cannellini.
Mana-mana tiga akan bekerja dalam resipi ini.
Tips Memasak dan Berkhidmat
Gunakan mana-mana tomato yang anda ada, tetapi perhatikan bahawa sesetengah orang mungkin mengeluarkan lebih banyak jus daripada yang lain apabila anda memotongnya. Jangan buang jus! Hanya tambah kepada campuran.
Untuk makan tengah hari yang seimbang, nikmati kedua-dua bahagian pita yang disumbat dengan sebilangan kecil sup , atau dapatkan satu dengan bahagian sup yang lebih besar.