Seperti kebanyakan orang, saya menikmati hidangan makanan yang besar tanpa banyak kalori. Itulah sebabnya saya memakan hidangan saya dengan sayur-sayuran. Apakah maksud ini? Saya dapati kaedah sayur dan sayuran yang sempurna untuk mengembangkan bahagian, tanpa menjejaskan rasa atau menambah banyak kalori. Semak beberapa sayuran kegemaran saya dan cara terbaik untuk menggunakannya.
Zucchini
Zucchini menghairankan hebat pada meniru pasta dan medium yang hanya mempunyai sekitar 30 kalori, ditambah serat 2g. Untuk menghidupkan zucchini ke dalam reben seperti fettuccine, kupas ke dalam jalur panjang yang sangat nipis menggunakan peeler sayuran, kemudian gunakannya bagaimana anda mahu.
- Isi hidangan fettuccine: Masak reben zucchini sehingga lembut, sama ada dalam periuk dengan sedikit air atau dengan mengukusnya dalam ketuhar gelombang mikro, kemudian melemparkan dengan pasta yang dimasak. Saya suka membuat sos Alfredo rendah kalori daripada baji keju cahaya yang tersebar dan krim masam yang ringan untuk dinikmati dengan reben zucchini.
- Tambahnya ke lasagna anda: Daripada membuat jalur zucchini kurus, potong squash anda ke dalam papak dan swap keluar separuh daripada mi lasagna anda untuk lapisan ini. Anda juga boleh pergi sepenuhnya bebas mi! Untuk memastikan hidangan anda di sebelah cahaya, gunakan bahagian skim keju mozzarella dan saus marinara rendah lemak.
- Super saiz salad pasta anda: Anda tidak perlu memasak reben zucchini ketika membuat salad pasta yang sejuk. Hanya campuran helai dengan pasta serat tinggi yang telah dimasak dan sejuk, keju berkurangan lemak (saya suka feta), dan berpakaian rendah lemak Itali.
Brokoli Cole Slaw
Tidak biasa dengan bubur brokoli? Ia mesti ruji peti sejuk , campuran batang brokoli yang dicincang, wortel, dan kubis. Cawan barang hanya mempunyai 25 kalori, serta serat 3g. Berikut adalah beberapa idea untuk melakukan apa dengannya.
- Pinggan mangkuk spageti: Pinggan mangkuk wap dalam ketuhar gelombang mikro (kadang-kadang anda boleh melakukannya dengan betul dalam bungkusan) dan lemparkan dengan spageti serat tinggi dan sos marinara rendah lemak. Saya sering melangkau pasta sama sekali.
- Isi salun gaya deli: Sekatkannya dan masukkannya ke salad tuna seterusnya atau salad ayam. Pastikan anda menggunakan versi berkurangan lemak dari mayo dan krim masam - di mana lemaknya datang!
- Saiz hidangan daging domba: Dapatkan beberapa sayur-sayuran ke dalam hidangan protein anda. Cincang halus dan selari dengan daging lembu yang lebih ramping atau ayam belanda bawah tanah. Saya membuat saya dalam periuk muffin untuk kawalan bahagian.
- Buat makanan yang beku lebih banyak: Saya mendapati terdapat banyak sos tambahan untuk dikunjungi, jadi hanya kacau di beberapa lombong yang dikukus. Saya suka bermula dengan makanan berasaskan protein di bawah 300 kalori.
Spaghetti Squash
Nama itu mengatakan semuanya. Sayuran ini adalah swap spageti besar. Satu cawan helai yang dimasak hanya mempunyai kira-kira 40 kalori, belum lagi serat 2g. Untuk mempersiapkannya, mulakan terlebih dahulu semua benda dalam gelombang mikro, menjadikannya mudah dipotong, kemudian separuh separuh dan keluarkan benih. Bakar atau microwave sehingga lembut, tambah sedikit air untuk mengekalkannya lembab, kemudian mengikis helai, mengalirkannya, keluarkan sebarang kelembapan, dan gunakan seperti yang anda suka.
- Stretch spaghetti anda: Hancurkan helai dengan spageti serat tinggi dan anda telah dua kali ganda saiz bahagian anda kerana hampir tidak ada kalori. Saya merangkumi semua dengan beberapa marinara lemak rendah dan atas dengan bakso yang dibuat dari daging lembu yang lebih ramping atau ayam belanda bawah tanah.
- Mie sehingga cabai anda: Cabai dan spageti membuat kombo yang hebat, tetapi skuasy spaghetti jauh lebih rendah daripada kalori daripada pasta biasa. Cari cabai kaleng yang rendah lemak (biasa atau vegetarian), atau buat sendiri dengan daging, kacang, dan sayuran tanpa lemak. Squash spaghetti akan menjadikan makanan cili anda lebih memuaskan, dan dengan perisa yang betul, anda akan mempunyai hidangan yang lazat.
Kembang kol
Sayuran ini hebat pada kanji super-ukuran. Dan ia hanya mempunyai kira-kira 30 kalori setiap cawan, ditambah serat 2g.
- Gandakan kentang lecek anda: Rebus atau rebus kembang api (segar atau beku) dan mash dengan kentang anda. Sesetengah mentega cahaya, sedikit garam, dan sedikit krim masam ringan mengelak kesepakatan.
- Keluarkan mac dan keju anda: Hanya stim dan potong beberapa cawan kembang bunga. Jenis beku berfungsi hebat di sini. Saya membuat mac dan keju dengan makaroni siku tinggi serat dan keju berkurangan lemak.
- Meningkatkan salad kentang anda: Cuma cincang dan wap! Anda boleh membuat salad spud anda lebih banyak dengan putih telur rebus, seledri cincang, dan bawang merah dadu. Dan tongkat dengan krim masam ringan atau mayo semasa mencambuk pakaian itu.
Untuk resipi tanpa rasa bersalah, cari makanan, tip helah, dan banyak lagi, daftar e-mel harian percuma atau lawati Girl Hungry!