Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori - 87
Lemak - 1g
Karbohidrat - 17g
Protein - 5g
Jumlah Masa 10 minit
Prep 5 minit , Masak 5 minit
Pinggan 2 (2 keping setiap)
Cara paling baru untuk menikmati ubi jalar ? Toast! Toast kentang manis menggunakan irisan nasi keledek bukannya roti untuk memegang semua topping berkhasiat kegemaran anda. Potong masuk terus ke pemanggang roti, seperti roti, menghasilkan produk yang sedikit tegas tetapi lazat dalam beberapa minit tanpa perlu menghidupkan oven atau dapur.
Makanan ringan ini adalah pilihan rendah kalori yang boleh membuat anda puas sambil membantu anda mengawal berat badan anda, yang penting untuk menjaga tekanan darah anda. Meningkatkan makanan keseluruhan, seperti ubi jalar, sebagai ganti makanan yang diproses dapat membantu mengurangkan natrium dalam diet anda dan meningkatkan nutrien yang secara semulajadi menurunkan tekanan darah anda. Roti yang dibeli oleh kedai biasanya mengandungi banyak natrium, jadi menukarnya untuk ubi jalar adalah swap pintar untuk tekanan darah anda.
Toast strawberry strawberry juga merupakan cara mudah untuk menambah lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran untuk diet anda, dan dengan mereka, banyak vitamin yang meningkatkan daya tahan tubuh. Kentang manis adalah beberapa sumber makanan terbaik vitamin A , yang membantu melindungi tisu di mulut anda, sistem pencernaan dan sistem pernafasan, serta meningkatkan tindak balas antibodi untuk melawan jangkitan. Hanya satu hidangan snek yang sihat ini menyediakan lebih satu pertiga daripada keperluan vitamin A harian anda.
Ia juga menyediakan hampir separuh daripada keperluan vitamin C harian anda . Vitamin C bertindak sebagai antioksidan dan merangsang tindak balas antibodi, yang dapat membantu anda melawan jangkitan dan mengurangkan selesema.
Bahan-bahan
- 1 kentang manis sederhana, potong memanjang ke 4 keping, kira-kira 1/4 inci tebal masing-masing
- 1/4 cawan yogurt Yunani tanpa lemak
- 6 strawberi besar, dihiris
- 2 sudu granola
- 1/8 sudu kayu manis (pilihan)
Persediaan
1. Letakkan 2 keping ubi keledek dalam pembakar roti dan roti bakar pada penetapan tertinggi melalui 2 hingga 3 kitaran, sehingga dipanaskan. Ulangi dengan baki 2 baki.
2. Sebarkan setiap ubi jalar bakar dengan 1 yogurt sudu. Teratas dengan strawberi yang dihiris dan taburkan dengan granola dan kayu manis.
Variasi Bahan dan Substitusi
Gunakan apa-apa jenis buah atau yogurt untuk menghidupkan rasa bakar roti manis anda!
Buah-buahan lain yang tinggi dalam vitamin C termasuk buah-buahan sitrus, kiwi, beri hitam, aprikot, dan nanas.
Untuk resipi bebas gluten, pastikan granola anda bebas gluten.
Untuk bebas tenusu atau vegan, gunakan yogurt kelapa atau kedelai bukan yoghurt Yunani.
Tips Memasak dan Berkhidmat
Tonton kentang manis anda di pemanggang untuk memastikan mereka tidak terbakar. Bergantung kepada pembakar roti anda, ia mungkin mengambil lebih daripada 3 kitaran untuk memasak. Sekiranya anda membuat satu kelompok besar, anda juga boleh melekatkannya di bawah broiler selama beberapa minit di setiap sisi.