Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori - 422
Lemak - 20g
Karbohidrat - 12g
Protein - 48g
Jumlah Masa 45 minit
Prep 15 min , Cook 30 min
Pinggan 6 (2 kotak setiap satu)
Ini adalah versi rendah karbohidrat salah satu cara yang biasa untuk membuat pai tamale. Ia mempunyai kerak atas yang agak nipis (dan tiada kerak bawah). Anda boleh menggunakan makanan badam dan serbuk protein whey untuk kerak atau dengan mudah mengubahnya. Jika anda mahukan kerak "cornier", anda boleh menukar beberapa hidangan badam untuk makan jagung, dan tambah satu sudu air untuk setiap sudu makan jagung yang anda beralih. Akan ada 1 gram karbohidrat tambahan setiap hidangan untuk setiap sudu makanan jagung. Juga, jika anda tidak mempunyai apa-apa serbuk protein whey di sekitar, anda boleh meninggalkannya. Kerak hanya akan menjadi sedikit nipis.
Bahan-bahan
- 1/2 bawang sederhana, dicincang
- 1 1/2 kg 90 peratus daging lembu tanpa lemak
- 1 lada kecil lada hijau
- 1 buah lada merah kecil
- 2 sudu tepung cabai (atau secukup rasa)
- 14.5-ounce boleh dicincang tomato, dengan cawan 1/4 cawan disediakan
- 1 cawan diiris olives
- 1/2 sudu teh garam halal
- 1/2 sudu teh tanah lada hitam
- 1/2 cawan makanan badam
- 1/2 cawan serbuk serbuk whey biasa
- 1 telur besar
- 1/4 sudu teh serbuk cili
- 1/4 sudu teh kunyit
- 1 cawan yang dikurangkan lemak keju cheddar dicincang (atau campuran keju Mexico)
Persediaan
Panaskan ketuhar hingga 350 ° F.
1) Tuangkan tomato, dan simpan jus.
2) Masukkan bawang dan daging lembu ke dalam periuk yang besar, dan masak dengan api yang sederhana tinggi, memecahkan daging lembu semasa memasak. Apabila beberapa lemak dari daging lembu diberikan *, masukkan lada hijau dan merah, dan serbuk cili. Masak sehingga daging lembu dimasak.
3) Tambah tomato kering dan zaitun, dan masak selama satu minit lagi. Garam secukup rasa.
4) Campurkan bahan untuk kerak bersama, kecuali keju.
5) Tuangkan daging lembu dan sayur-sayuran ke dalam periuk 9 X 13 inci, tuangkan adunan untuk kerak di atas campuran itu, dan biarkannya merata di atas. Taburkan keju di atas adunan.
6) Bakar selama 15-20 minit, atau sehingga kerak mula berwarna coklat.
Saya biasanya memotongnya ke 12 dataran, dengan 2 dataran membuat hidangan.
Hidangkan dengan salad sampingan hijau dengan Lemon Garlic Salad Dressing rendah karbohidrat atau Gula-Percuma Seribu Pulau Salad Dressing ini .