Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori - 430
Lemak - 12g
Karbohidrat - 49g
Protein - 34g
Jumlah Masa 55 min
Prep 15 min , Cook 40 min
Pinggan 4
Resipi pai ayam lazat dan memanjakan ini dibuat dari awal dengan bahan-bahan mesra pedas, termasuk dada ayam tanpa kulit dan susu skim.
Makanan dengan kandungan lemak tinggi biasanya merupakan penyebab yang mempengaruhi mereka yang pedih ulu hati. Resipi rendah lemak ini meletakkan pai ayam kembali ke menu.
Bahan-bahan
- 1 paun dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
- 1/2 garam sudu teh
- 1 sudu minyak zaitun
- 1 cawan lobak beku, dicairkan dan dikeringkan
- 1 cawan kacang beku, dicairkan dan disiram
- 1 (14.75-ounce) boleh jagung gaya krim
- Susu skim 3/4 cawan, dibahagikan kepada bahagian 1/4 cawan dan 1/2 cawan
- Campurkan biskut 1 cawan
Persediaan
- Panaskan ketuhar hingga 400 darjah F.
- Potong dada ayam ke dalam kiub 1 inci dan musim dengan garam 1/2 sudu teh.
- Panaskan 1 sendok makan minyak zaitun atau minyak sayur dalam kuali di atas api yang sederhana tinggi.
- Tambah 1 pon dada ayam payudara ayam dan masak selama 8 minit, kacau sekali-sekala, atau sehingga ditenun.
- Letakkan ayam ke dalam hidangan penaik 3-liter, dan tambah 1 cawan lobak beku, dicairkan dan dikeringkan, 1 cawan.
- Tutup dan bakar selama 25 minit.
- Dalam mangkuk campuran menggabungkan 1 cawan campuran biskut dan baki 1/2 cawan susu skim. Kacau sehingga bentuk doh lembut.
- Keluarkan baking dish dari oven dan ketahui.
- Campurkan adonan ke atas ayam dan sayur-sayuran dengan satu sudu dan disebarkan secara merata untuk menutup seluruh campuran ayam.
- Bakar ditemui selama 10 minit, atau sehingga biskut berwarna perang keemasan.
Lebih lanjut mengenai Pai Pot Ayam
Pai periuk ayam adalah makanan yang selesa . Ia adalah kenderaan sempurna untuk panggang sisa atau ayam panggang dan sayur-sayuran dicampur dengan saus atau sos. Di mana seseorang boleh mendapat masalah adalah kerak. Lazimnya, adunan pai tinggi lemak atau keropok pastri yang dibombardir digunakan, yang boleh menyebabkan masalah penderita pedih ulu hati. Resipi ini adalah versi yang lebih ringan.
Sejarah Pai Pot
Pai periuk daging kembali ke Empayar Rom di mana mereka dihidangkan di jamuan mewah, kadang-kadang dengan burung hidup di bawah kerak (ingatlah "empat dan dua puluh burung pisang yang dibakar dalam kue"?).
Gentian bahasa Inggeris abad ke-16 meneruskan adat pai daging yang dibuat dengan daging babi, kambing, permainan, dan burung. Pie daging ini merebak ke Dunia Baru dengan peneroka awal yang akhirnya membawa mereka ke Barat di mana mereka telah menjadi kuat dalam repertoar masakan Amerika Syarikat.
Ada yang mengatakan pastie bahasa Inggeris, yang digemari oleh penambang timah Cornish, sebenarnya merupakan versi mudah alih pai periuk klasik.
Awak tentukan.