Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori - 226
Lemak - 14g
Karbohidrat - 22g
Protein - 5g
Jumlah Masa 29 min
Prep 15 min , Cook 14 min
Pinggan 12 (1/2 cawan setiap satu)
Berikut adalah resipi campuran makanan ringan yang akan anda nostalgia untuk zaman kanak-kanak, tetapi masih akan memberi kuasa kepada anda sepanjang hari yang panjang tanpa menimbang anda. Daripada menggunakan mentega cair tradisional, kami menggunakan minyak kanola neutral dan merangkul rasa dengan campuran rempah.
Sama seperti manfaat makan buah-buahan dan sayur-sayuran yang berwarna-warni, memasak dengan rempah-rempah yang berwarna-warni seperti paprika merah yang mendalam dan kunyit kuning yang bersemangat juga boleh menawarkan ciri-ciri anti kanser tertentu.
Resipi ini mengimbangi nota masin-masam dengan sedikit ceri kering yang manis. Adakah anda tahu bahawa antioksidan dalam ceri kering adalah serupa dengan ceri segar ? Ceri segar mempunyai musim yang pendek pada musim panas, jadi menikmati faedah antioksidan mereka sepanjang tahun dengan melemparkan ceri kering ke dalam campuran snek atau oat, atau menggunakan ceri beku dalam smoothies .
Bahan-bahan
- 3 cawan cheerios bijirin
- 1.5 cawan pretzel
- 1/2 cawan kacang tanah tanpa lemak
- 1/2 cawan tanpa mentega
- 1/2 cawan kek badam
- 3/4 cawan ceri kering
- 1/4 cawan minyak canola
- 1 sudu teh asap paprika
- 1 sudu teh kunyit
- 1 sudu teh cumin tanah
- 1/2 garam sudu teh
Persediaan
1. Panaskan ketuhar kepada 325F. Gariskan kertas penaik dengan kertas kertas dan sisihkan.
2. Campurkan cheerios, pretzels, kacang, dan ceri kering dalam mangkuk besar.
3. Kacau dalam minyak kanola.
4. Campurkan rempah dan garam bersama dalam mangkuk kecil atau cawan dan tambah kepada campuran bijirin dan kacang. Kacau sehingga semuanya bercampur.
5. Letakkan campuran keluar ke dalam lembaran pembakar dalam satu lapisan yang sama. Bakar selama 14 minit, berputar lembaran penaik pada titik pertengahan.
Variasi Bahan dan Substitusi
Mahu menambah rasa "cheesy" tambahan ke dalam campuran? Rendam dalam sudu makan yis pemakanan dengan rempah (1 sudu makan mengandungi 15 kalori, 2 gram protein, dan 1 gram serat).
Ragi pemakanan adalah perasa makanan vegan yang kelihatan seperti serpihan kuning dan meminjamkan rasa keju yang gurih ke makanan. Ia diperbuat daripada versi kering bakteria bakteria yang sama yang digunakan untuk roti leaven dan produk kaya dengan kalori rendah protein yang diperkaya dengan vitamin B seperti niacin, thiamine, asid folik, B6 dan B12. Cuba di popcorn atau diaduk menjadi pasta.
Tips Memasak dan Berkhidmat
Makanan ringan renyah ini sangat sesuai untuk on-the-go! Simpan sisa-sisa di balang mason atau bekas lain dan ambil bahagian individu dengan anda untuk bekerja atau ketika melakukan perjalanan.