Membeli-belah runcit boleh menjadi tugas dan boleh menjadi besar dalam bajet bulanan anda. Tetapi, dengan beberapa petua dan sedikit perancangan, anda boleh menyimpan wang di kedai runcit tanpa melepaskan makanan yang sihat.
Kuncinya ialah menyimpan inventori dapur dan merancang makanan anda berdasarkan apa yang ada di musim dan apa yang dijual. Berikan makanan pukal, kalengan dan beku apabila mereka boleh didapati pada harga yang berpatutan, dan beli hanya mudah rosak sehingga bertahan sehingga perjalanan membeli-belah seterusnya.
Simpan Dapur Inventori dan Rancang Makanan Sebelum Anda Membeli
Lihatlah di dalam kabinet dapur anda untuk melihat apa yang ada di tangan anda. Buat senarai semua yang anda dapati, sama ada pada helaian kertas atau secara digital (nota aplikasi pada telefon pintar berfungsi dengan sempurna untuk ini supaya anda tidak perlu risau tentang meninggalkan senarai anda di rumah).
Buat rancangan makan penuh untuk minggu, atau sekurang-kurangnya, fikirkan beberapa makanan yang anda merancang untuk bersiap-siap, atau apa yang anda suka. Lihatlah iklan untuk kedai runcit tempatan anda, atau lihat laman web mereka, untuk melihat apa yang dijual. Campurkan dan sepadan dengan makanan anda supaya anda boleh membuat barang-barang yang paling mahal.
Apabila anda merancang makanan anda , pilih beberapa resipi yang menggunakan ramuan yang mudah rosak. Contohnya, jika dada ayam dijual, rancangkan dada ayam panggang pada suatu malam dan caesar ayam dibungkus kemudian dalam seminggu. Atau sediakan salad bayam satu malam dan bayam tumis seterusnya.
Jangan Lupakan Rancangan untuk Kira-kira
Regangkan dolar anda dengan merancang makanan untuk sisa makanan anda. Misalnya, mungkin daging panggang sedang dijual, dan anda tidak mahu tiga malam itu. Teruskan dan sediakan makanan beku buatan sendiri yang boleh anda simpan di dalam penyejuk beku. Membekukan makanan anda di dalam bekas yang selamat dari microwave, atau buatkan kantung foil yang boleh dimasukkan ke dalam ketuhar.
Ia mengambil sedikit masa, tetapi merancang makanan anda dapat menjimatkan wang dan membuat perjalanan membeli-belah anda lebih mudah. Berikut adalah banyak petua untuk memulakan anda:
- Beli kendi penuras air bukannya botol air yang mahal.
- Beli barangan pukal ketika mereka sedang dijual. Sama dengan barang-barang kaleng, sayuran beku, ikan, dan makanan laut.
- Beli ayam keseluruhan dan potong sendiri.
- Apabila daging sedang dijual, anda boleh membeli lebih banyak kuantiti dan membekukan kepingan individu di dalam penyejuk beku.
- Gunakan kertas beku atau beg penyejuk beku supaya anda tidak dapat membakar beku.
- Cari kupon dalam talian dan di akhbar dan majalah.
- Gunakan kacang kering sebagai sumber protein kerana mereka lebih murah daripada daging (rasa kacang hitam di burritos anda bukan daging lembu).
- Hasil segar sering kali dibeli dengan baik, terutamanya ketika musim, tetapi memilih dengan teliti dan tidak membeli lebih banyak daripada apa yang dapat anda makan dalam beberapa hari, jadi anda tidak membuang-buang apa-apa akibat kerosakan.
- Cari cara yang berbeza untuk menyediakan makanan supaya makanan anda tidak menjadi kusam. Kentang boleh dibakar atau direbus satu malam, dan mungkin dibakar atau dihancurkan pada malam berikutnya.
- Pastikan salad anda menarik dengan menukar sayuran dan topping.
- Langkau makanan yang selesa kerana mereka mahal dan kerap tidak semua yang sihat.
- Pilih potongan daging lembu yang lebih murah dan lebih rendah. Anda akan mengurangkan lemak tepu dan menjimatkan wang.
- Pemotongan daging lembu yang lebih murah perlu dimasak pada suhu yang lebih rendah dan tempoh masa yang lebih lama, jadi mereka baik untuk sup dan rebus.
- Buat makanan ringan anda sendiri dengan kacang campuran, bijirin kering, kismis dan bahan-bahan lain.
- Bahagikan makanan ringan ke bahagian individu dan simpannya dalam beg untuk mengawal pengambilan kalori.
- Terokai Sekali Memasak Bulan. Dengan kaedah ini, anda menyediakan makanan bernilai sebulan pada hujung minggu. Sempurna jika anda mempunyai peti sejuk yang lebih besar.
- Anda juga boleh pergi ke kedai-kedai persediaan makanan yang menawarkan bahan-bahan berkualiti tinggi pada kos yang berpatutan.
A Word From
Perancangan yang berhati-hati dan senarai membeli-belah yang baik dapat membantu anda menjimatkan wang dan mendapatkan barang runcit yang sihat. Dan itu penting kerana ia adalah lebih mudah untuk mengikuti diet yang sihat apabila anda menyimpan dapur anda dengan makanan berkhasiat.