Creamy Cocoa Matcha Latte

Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)

Kalori - 138

Lemak - 3g

Karbohidrat - 20g

Protein - 9g

Jumlah Masa 5 minit
Prep 2 min , Cook 3 min
Pinggir 1

Minuman halus manis ini menawarkan rangsangan kuasa antioksidan dua kali dengan menggabungkan serbuk teh hijau dan cocoa matcha .

Matcha adalah daun teh hijau bubuk dan rumah antioksidan. Kerana anda menelan daun teh keseluruhannya, anda mendapat lebih banyak pemakanan daripada daun teh hijau yang ditapai.

Serbuk kakao menyediakan lebih banyak antioksidan dan anti-radang manfaat daripada bentuk lain coklat. Dan kami telah menambah hanya sentuhan madu, jadi anda tidak akan mempunyai beban gula. Madu mempunyai rasa, bersama dengan rasa manis, jadi anda boleh menggunakan kurang dengan lebih banyak kesan. Ia juga mempunyai beberapa antioksidan, sendiri!

Bahan-bahan

Persediaan

1. Panaskan air selama 1 minit dalam hidangan selamat di microwave atau di dalam periuk dalam periuk kecil sehingga mengukus (tidak mendidih).

2. Pukul bubuk matcha ke dalam air sehingga tiada rumpun tetap, kira-kira 30 saat.

3. Masukkan serbuk koko, madu, dan vanila dan pukul semula sehingga dikombinasikan sepenuhnya.

4. Tuang campuran matcha panas ke dalam cawan besar atau kaca.

5. Dalam periuk yang sama, tambah susu. Panaskan haba yang sederhana hingga mengukus.

Untuk membuat buih, pukulkan susu panas bersuara selama kira-kira 1 minit atau gunakan pemukul elektrik.

6. Tuang susu ke cawan matcha, kemudian sudu buih di atas.

7. Teratas dengan taburan serbuk koko dan taburan serbuk matcha.

Variasi Bahan dan Substitusi

Cuba sirap maple bukan madu untuk menambah sedikit rasa maple. Madu yang kami gunakan dalam resipi menyumbang rasa, bersama dengan manis, jadi anda boleh menggunakan kurang dengan lebih banyak kesan. Ia juga mempunyai beberapa antioksidan, sendiri! Walau bagaimanapun, gula tetap, sirap maple, agave, dan pemanis lain menyumbang kira-kira jumlah kalori dan gula yang sama, jadi gunakan pemanis yang paling anda nikmati.

Tukar ekstrak vanila untuk beberapa titisan ekstrak badam untuk membuat koko coklat-badam. Sekiranya anda mahukan minuman koko tambahan, jangan ragu untuk menambah serbuk koko kepada 2 sudu atau lebih. Pastikan koko anda adalah pelbagai gula tanpa gula.

Sekiranya anda tidak makan tenusu, memilih susu soya tanpa gula sebagai alternatif susu akan memberi manfaat protein yang sama seperti susu lembu.

Minyak susu tanpa gula lain juga pilihan yang sihat, tetapi tidak memberi protein dan lebih rendah daripada jumlah kalori. Contohnya, menggunakan susu badam sebagai pengganti susu lembu rendah lemak tidak akan memberikan protein yang banyak.

Tips Memasak dan Berkhidmat

Pukul matcha dengan baik untuk mengeluarkan semua rumpun sebelum menambah bahan-bahan lain-ini menjadikan latte anda lancar dan bebas.

Buat variasi es dengan menggunakan susu sejuk dan menambah ais kiub yang diperbuat daripada susu beku (supaya anda tidak mencairkan latte anda).