Plain, Miras, Dikuasai dan Wafel Mini Walaupun
Diagnosis kepekaan gluten atau penyakit keliak tidak bermakna anda perlu melepaskan makanan kegemaran anda seperti waffle beku. Pengilang makanan bebas gluten telah melangkah untuk menyediakan banyak pilihan wafel beku tanpa gluten-hampir sama banyak, sepertinya saya, seperti yang terdapat dalam seksyen wafel beku konvensional.
Anda boleh menikmati wafel kayu manis epal atau wafel yang diperkuat dengan asid lemak omega-3, atau memilih kegemaran tradisional seperti waffle kosong atau blueberry. Jika anda seorang ibu bapa yang mencari makanan bebas gluten yang mesra kanak-kanak, wafel mini mungkin melakukan silap mata. Dan anda boleh menyimpan semuanya dengan mudah di dalam peti sejuk anda, bersedia untuk menarik keluar dan masuk ke dalam oven, pembakar roti, atau pemanggang roti.
Berikut adalah jenama waffle beku bebas gluten utama di pasaran:
Kashi Waffles
Kashi menawarkan dua jenis wafel bebas gluten beku: Asal dan Kayu Manis. Kedua-dua jenis ini juga bukan projek GMO-disahkan dan vegan. Perhatikan bahawa mereka mengandungi oat (lebih lanjut mengenai itu: Saya Gluten-Percuma. Haruskah Saya Makan Oats? ). Mereka juga termasuk sorgum, serat kacang, dan biji rami.
Wafel beku Kashi adalah bebas gluten hingga kurang daripada 20 bahagian per juta. Mereka tidak dibuat dalam kemudahan khusus. Perhatikan bahawa Kashi juga membuat wafel yang mengandungi gluten dalam dua rasa, jadi pastikan untuk membeli kotak yang betul: cari besar "bebas gluten" di bawah jenama.
Eggo Kellogg
Kellogg menawarkan satu jenis wafel bebas gluten beku: rasa kayu manis. Perhatikan bahawa wafel ini mengandungi oat (bercakap dengan doktor anda jika anda tidak pasti sama ada anda perlu cuba gandum).
Wafel juga diperkaya dengan pelbagai vitamin dan mineral, termasuk kalsium dan besi. Mereka dianggap bebas gluten kepada kurang daripada 20 bahagian per juta, dan tidak dihasilkan dalam kemudahan tanpa gluten khusus.
Makanan Kinnikinnick
Pengeluar bebas gluten Kanada yang khusus untuk makanan Kinnikinnick membuat dua jenis wafel beku: gula asli dan kayu manis / coklat. Kedua-duanya mengandungi telur dan jagung, tetapi bebas daripada alergen utama lain, termasuk tenusu, soya dan ragi.
Wain Kinnikinnick boleh didapati di pelbagai kedai runcit dan kedai makanan kesihatan di seluruh Amerika Syarikat dan Kanada. Semua produk Kinnikinnick dibuat dalam kemudahan bebas gluten yang juga bebas dari gandum.
Jalan Alam
Nature's Path Organic, yang mengkhususkan diri dalam makanan kesihatan, menekan produk yang diisi dengan nutrien, dan wafel beku bebas gluten syarikat tidak terkecuali.
Pasar Path Nature mempunyai empat rasa wafel bebas gluten yang berbeza: Buckwheat Wildberry, Chia Plus, Spice Labu, dan Homestyle. Jalur alam semula jadi wafel beku disediakan di seluruh negara di peruncit seperti Wegman's, The Fresh Market dan Whole Foods.
Mereka disahkan bebas gluten oleh Pertubuhan Persijilan Bebas Gluten (GFCO), yang memerlukan produk mengandungi kurang daripada 10 bahagian per juta gluten .
Trader Joe's
Bagi kita yang bernasib baik untuk mempunyai Trader Joe yang berhampiran, rantaian pasaran yang unik menawarkan dua jenis waffles bebas gluten yang beku: biasa dan pisang.
Wafel tidak selalu dalam stok, jadi mungkin lebih baik untuk membeli secara pukal apabila anda menemukannya, terutama jika ini wafel pilihan anda.
Makanan Semulajadi Van
Van's Natural Foods membuat enam jenis wafel bebas gluten: plain, apple-kayu manis, blueberry, rami, soba dan minis. Semua adalah tenusu dan bebas dari telur dan dibuat dengan biji-bijian bebas gluten.
Wafel van cenderung untuk diedarkan secara meluas dan boleh didapati di banyak, jika tidak kebanyakan, kawasan negara - walaupun pasar raya dengan bahagian bebas gluten terhad sering membawa satu atau dua jenis.
Wafel bebas gluten Van disahkan bebas gluten oleh GFCO.
Wegman
Wafel bebas gluten biasa ini dibuat dengan tepung beras coklat, kanji kentang, tepung jagung, dan kanji ubi kayu. Mereka manis dengan jus buah pekat (jus pir), dan bebas gluten hingga kurang daripada 20 bahagian per juta.
Kedai runcit Wegman ditemui di enam negeri di wilayah timur laut dan pertengahan Atlantik: New York, Pennsylvania, Maryland, Massachusetts, New Jersey, dan Virginia, dan mempunyai rancangan untuk berkembang ke North Carolina dan Washington, DC
Satu perkataan dari
Wafel beku tanpa gluten boleh didapati di kedai runcit yang paling besar. Jika anda tidak menemui mereka dengan wafel beku konvensional, semak bahagian bebas gluten beku (banyak kedai mempunyai bahagian berasingan untuk produk bebas gluten beku) atau dalam bahagian makanan "beku" beku. Laluan Van dan Alam adalah jenama yang paling biasa dijumpai, tetapi pasaraya yang banyak ditanam sering akan menampilkan pelbagai yang lebih luas.
Sekiranya anda boleh makan oat, anda harus baik dengan mana-mana jenama yang disenaraikan di sini. Sekiranya oat bermasalah untuk anda, jauhkan jenama Kellogg dan Kashi, dan pilih salah satu yang lain.
> Sumber:
> Yayasan Penyakit Celiac. Apa yang Harus Saya Makan? Lembaran fakta.