Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori - 260
Lemak - 16g
Karbohidrat - 20g
Protein - 12g
Jumlah Masa 10 minit
Prep 5 minit , Masak 5 minit
Pinggir 1
Toast alpukat telah menjadi begitu popular sebagai sarapan atau snek. Anda boleh menemui roti bakar alpukat di menu Instagram dan restoran, tetapi ia cepat dan mudah dibuat di rumah.
Langkah resipi klasik sehingga menaikkan takaran dengan menambah satu punca protein dengan telur hancur. Gabungan serat, protein, dan lemak sihat mengisi, memuaskan, dan menyediakan banyak pemakanan untuk memulakan hari anda.
Alpukat adalah sumber utama potasium, serat, lemak tak jenuh tunggal dan folat , manakala telur memberikan protein dan mikronutrien seperti kolin , vitamin B, dan vitamin D. Satu taburkan bawang hijau dan lada segar yang retak.
Bahan-bahan
- 1 keping roti biji gandum
- ½ alpukat kecil
- 1 telur besar
- 1 sudu susu
- semburan minyak zaitun
- 1 sudu besar bawang hijau, dicincang
- lada hitam yang baru retak
Persediaan
- Roti bakar roti bakar dalam pembakar roti atau dalam periuk kecil di atas api sederhana.
Smash alpukat dengan garpu. Menyebarkan roti bakar.
Pukul bersama telur dan susu. Sembur minyak dalam kuali kecil dan panas di atas api yang rendah. Tuangkan telur ke dalam kuali, dan masak, kacau dengan spatula sehingga ditetapkan.
Letakkan telur dengan alpukat dan taburkan dengan bawang hijau dan lada.
Variasi Bahan dan Substitusi
Gunakan roti bebas gluten jika perlu.
Roti bakar dengan telur goreng atau rebus bukannya rambutan jika anda lebih suka.
Tips Memasak dan Berkhidmat
Bangkitkan hidangan dengan hidangan buah-buahan segar untuk sarapan pagi yang mudah. Strawberi, buah beri, atau epal yang dipanggang membuat pilihan yang hebat.