Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori - 115
Lemak - 8g
Karbohidrat - 10g
Protein - 2g
Jumlah Masa 50 minit
Prep 45 min , Cook 5 min
Pinggan 16
Kuasa memerangi keradangan bubuk teh hijau perlawanan dipersatukan dengan buah kering dan buah-buahan yang sihat untuk rasa yang rapi.
Kegembiraan coklat berkaliber tinggi ini boleh dibuat dalam masa kurang dari 30 minit, menjadikannya pencuci mulut minit terakhir yang sempurna untuk dikemas untuk pesta atau membuat di rumah untuk malam wayang malam.
Bahan-bahan
- ¼ cawan mentega panggang
- ¼ cawan kelapa kering tanpa gula
- 2 sudu biji labu
- ¼ cawan beku buah kering (raspberi atau strawberi disyorkan)
- 8 auns coklat putih
- 2 sudu serbuk matcha
Persediaan
- Baris lembaran penaik besar dengan kertas kertas atau kuali penaik nonstick; mengetepikan.
- Dalam mangkuk kecil menggabungkan cashews, kelapa kering, biji labu, dan membekukan buah kering. Campurkan untuk menggabungkan.
- Berhati-hati mencairkan coklat putih dalam ketuhar gelombang mikro atau lebih dandang ganda, kacau dengan lembut dengan sudu kayu sehingga licin.
- Sekali coklat dicairkan, kacau dalam serbuk matcha dan kacampur sehingga dikombinasi dengan baik.
- Tuangkan campuran coklat ke dalam lapisan penaik yang dibarisi dan keluarkan secara rata ke dalam bentuk segi empat tepat-spatula logam kecil berfungsi dengan baik untuk ini.
- Taburkan segera dengan kacang dan campuran kelapa dan sisihkan untuk ditetapkan selama satu hingga dua jam di kaunter, atau 30 minit di dalam peti sejuk sehingga coklat menjadi keras.
- Kerosakan dan berkhidmat.
Variasi Bahan dan Substitusi
Untuk lapisan tambahan rasa, toast kelapa kering dalam kuali kering sehingga wangi dan harum. Sediakan untuk menyejukkan sepenuhnya sebelum menambah bahan-bahan lain.
Anda boleh menggunakan apa-apa kombinasi kacang atau buah kering untuk resipi ini-hanya pastikan anda menyimpan bahagian-bahagian dalam jumlah yang sama untuk memastikan kiraan kalori dalam julat.
Tips Memasak dan Berkhidmat
Berhati-hati mencairkan coklat kerana ia mudah terbakar; jika menggunakan gelombang mikro, panaskan sedikit kenaikan dan kacau di antara setiap sesi.
Anda boleh menemui buah kering beku pada hampir setiap kedai runcit. Cari jenama yang bebas daripada aditif dan menambah pemanis - analisis label pemakanan untuk memastikan. Sebagai contoh, Trader Joe mempunyai pilihan pelbagai jenis buah kering beku.