Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori - 262
Lemak - 12g
Karbohidrat - 25g
Protein - 13g
Jumlah Masa 10 minit
Prep 5 minit , Masak 5 minit
Pinggan 1 sandwic
Siapa yang tidak suka sandwic keju panggang ? Ia sangat cepat dan mudah dibuat dan, di atas semua, benar-benar lazat, menjadikannya hidangan untuk ibu bapa yang sibuk yang perlu mencambuk sesuatu di dalam secubit. Rasa keju dan roti bersama-sama, tetapi mereka juga merupakan asas yang sempurna untuk membina sandwich buatan tangan, gourmet. Kali berikutnya anda membuat keju panggang untuk anak kecil anda, gunakan resipi sederhana di bawah ini tetapi jangan lupa membuatnya sendiri. Pastikan anda melepaskan kreativiti dan potensi masakan anda.
Bahan-bahan
- 2 keping roti gandum
- 1 sudu tepung keju mozzarella
- 1 pat mentega (unsalted)
Persediaan
Buat keju panggang yang lebih mudah untuk anak kecil anda!
- Sebarkan lapisan mentega atau marjerin pada satu sisi setiap bahagian roti.
- Panaskan kuali tidak melekat pada api sederhana.
- Apabila kuali panas, letakkan sepotong roti - sisi buttered ke dalam kuali dan kemudian letakkan keju pada roti. Terutama dengan sebilangan roti yang lain, sebelah bengkok.
- Flip sandwich dengan spatula setelah ia menjadi coklat keemasan, biasanya setelah sekitar 2 menit. Masak selama 1-2 minit lagi.
- Gunakan pemotong pizza, pisau atau gunting dapur untuk memotong sandwic menjadi kepingan bersaiz kecil untuk anak kecil anda.
Variasi Bahan dan Substitusi
Anda boleh menggunakan apa-apa jenis keju yang mudah dicairkan dan anda boleh menambah sayur-sayuran yang dihiris atau diparut atau daging makan tengahari ke sandwic untuk menambah nilai pemakanan.
Tips Memasak dan Berkhidmat
Gunakan kuali besi tuang. Semua rasa lebih baik apabila dimasak dalam besi tuang, dan anda akan melihat perbezaan.
- Berehat seluruh permukaan roti dengan mentega, minyak zaitun, dan lain-lain supaya memasak sama rata.
- Bersabarlah. Pastikan haba rendah supaya roti menjadi coklat keemasan dan keju cair dengan sempurna.
- Pertimbangkan nisbah keju-ke-roti untuk mengelakkan menggigit sepotong roti. Sandwic yang dibuat dengan dua kepingan tebal dan hangat dari seluruh roti gandum mungkin memerlukan lebih banyak keju daripada satu yang dibuat dengan iris tipis roti putih.
- Keju parut mencair lebih cepat daripada kepingan keju.
- Jadilah kreatif. Keju panggang asas lazat , tetapi juga asas untuk sandwic impian anda. Daripada keju Amerika, cuba mozzarella atau gruyere. Daripada roti putih, memilih pita.
- Cokelat roti dalam kuali yang kecil dan masak sandwic yang terbuka di dalam ketuhar pada 400 darjah sehingga keju menjadi coklat dan gelembung. Letakkan dua kepingan bersama-sama dan anda mempunyai keju panggang yang dibakar ketuhar yang lazat.