Cara Membuat Semut di Log

Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)

Kalori - 188

Lemak - 14g

Karbohidrat - 12g

Protein - 7g

Jumlah Masa 15 minit
Prep 15 min , Cook 0 min
Pinggan 5 (2 log setiap)

Semut di Log adalah makanan ringan yang boleh dibuat oleh anak-anak untuk diri mereka sendiri, jadi ia sempurna untuk permulaan masak-dan ia sangat comel. Menggunakan resipi seperti Semut Log adalah cara yang bagus untuk memperkenalkan anak-anak anda ke dapur-dan itulah satu cara untuk menjadikan mereka lebih berminat dalam makanan mereka dan mungkin juga membantu pemakan pemakan menjadi kurang pemilih.

Jadi kanak-kanak tahu snek itu menyeronokkan, tetapi Moms dan Dads ingin mengetahui sama ada ia sihat. Dan itu!

Semut di Log dibuat dengan bahan-bahan yang baik untuk kanak-kanak lelaki dan perempuan yang sedang berkembang. 'Log' adalah kayu saderi yang tinggi dalam serat dan kalium. Dan mereka mempunyai masalah hebat. Pengisian adalah mentega kacang, yang merupakan sumber vitamin E , protein dan lemak yang sihat. Pilih mentega kacang semula jadi-sama ada licin atau chunky-tanpa gula tambahan. 'Semut' adalah kismis, dan mereka adalah sumber mineral yang baik termasuk besi, kalsium dan kalium.

Bahan-bahan

• 1/2 cawan mentega kacang
• 5 batang saderi
• 1/4 cawan kismis (biasa gelap atau emas)

Persediaan

1. Adakah anak-anak anda membasuh tangan mereka-dan, tentu saja, anda juga harus mencuci tangan anda.
2. Bilas stok saderi di bawah air yang mengalir.
3. Potong setiap stail saderi menjadi dua keping. Ibu atau bapa perlu melakukan langkah ini untuk kanak-kanak yang tidak cukup umur untuk menggunakan pisau tajam.
4. Letakkan saderi di atas permukaan yang bersih (ini adalah masa yang tepat untuk berbincang dengan anak anda tentang keselamatan makanan) dengan sisi cekung.
5. Bahagikan mentega kacang sama diantara tongkat saderi-menyebarkan mentega kacang dengan pisau mentega atau sudu kecil.

1. Taburkan beberapa kismis di atas setiap kombinasi sudu kayu / kacang mentega dan squish mereka ke dalam mentega kacang.
2. Hidangkan dengan gelas susu bukan lemak, susu badam, air atau apa-apa minuman yang sihat.

Untuk sedikit variasi:

• Gunakan bok choi mentah bukan seledri untuk rasa yang lebih ringan, tetapi tekstur yang serupa.
• Atau roti bakar sebanyak 100 peratus roti gandum dan potong ke dalam jalur untuk digunakan sebagai kayu balak.
• Cuba jenis 'semut' yang berbeza - buah-buahan kering seperti craisins (cranberries), blueberry kering atau epal yang berfungsi sama seperti kismis.
• Gunakan badam, mentega atau mentega soya. Mereka semua adalah sumber lemak dan protein yang sihat.
• Atau cuba hummus dan bukan mentega kacang.

_Sumber:

_{Jabatan Penyelidikan Pertanian Pertanian Amerika Syarikat Pangkalan Data Nutrisi Negara untuk Siaran Rujukan Standard 28.}