Sebelum anda memulakan program penurunan berat badan Atkins yang popular terdapat beberapa soalan utama yang perlu anda tanyakan. Bagaimanakah diet Atkins berfungsi? Dan adakah diet Atkins berfungsi jika anda ingin menurunkan berat badan dan menyimpan pound untuk kebaikan?
Pelan Atkins telah melalui perubahan ketara dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Jika anda mempertimbangkan diet, gunakan panduan ini untuk mengetahui sama ada rancangan itu sesuai untuk anda dan jika anda mungkin menurunkan berat badan.
Bagaimana Kerja Diet Atkins?
Atkins adalah salah satu diet karbohidrat yang paling banyak diiktiraf. Dibangunkan oleh Dr Robert Atkins pada tahun 1970-an, versi asal program penurunan berat badan telah banyak dikritik pada tahun-tahun awal kerana ia termasuk paras tepu dan protein tepu yang agak tinggi. Tetapi sejak masa itu, populariti diet karbohidrat rendah telah meletup dan versi baru rancangan Atkins telah mendapat penerimaan dalam ramai tetapi tidak semua masyarakat kehilangan berat badan.
Dieters yang menggunakan pelan Atkins semasa belajar bagaimana mengira karbohidrat bersih untuk menurunkan berat badan. Pelan Atkins tradisional mempunyai empat fasa:
- Fasa Induksi . Selama dua minggu atau lebih, pemakanan mengekalkan karbohidrat mereka pada tahap terendah.
- Fasa Imbangan. Dieters perlahan-lahan menambah gram karbohidrat bersih untuk mencari keseimbangan karbohidrat terbaik.
- Fasa Penalaan Halus . Dieters membuat tweak kecil untuk mencapai dan mengekalkan berat badan mereka untuk sekurang-kurangnya sebulan.
- Penyelenggaraan seumur hidup. Dieters terus makan makanan yang sihat dengan karbohidrat terhad untuk mengekalkan berat badan mereka.
Rancangan Terbaik untuk Anda
Program Atkins menyediakan dua rancangan untuk pelbagai jenis pemakanan.
- Atkins 20: Rancangan Atkins 20 adalah yang paling akan dianggap sebagai rancangan Atkins klasik. Dieters pada program ini bermula dengan menggunakan hanya 20 karbohidrat bersih setiap hari. Dieters memakan pelbagai sayur-sayuran yang diluluskan (asas), daging tanpa lemak, keju dan lemak yang sihat untuk memenuhi keperluan tenaga mereka. Selepas dua minggu pada Atkins 20, pemikir mula menambah buah dan kacang dalam lima pertambahan karbohidrat bersih. Kemudian secara beransur-ansur mereka belajar untuk memasukkan lebih banyak pilihan karbohidrat yang lebih sihat untuk mencapai dan mengekalkan berat badan mereka.
- Atkins 40: Rancangan ini menawarkan program yang lebih santai di mana pemakanan makan dari semua kumpulan makanan dari hari pertama. Pelan ini direka untuk orang yang mempunyai berat kurang 40 pon atau kurang. Dieters memulakan fasa pertama pelan dengan memakan 40 gram karbohidrat bersih sehari dari sayur-sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Apabila dieter mendekati berat badan mereka, mereka menambah karbohidrat dalam 10 kenaikan karbohidrat yang bersih untuk mencari karbohidrat peribadi mereka untuk mengekalkan berat badan yang sihat .
Cara Membuatnya Bekerja untuk Anda
Tiada kerja diet untuk semua orang. Kuncinya adalah mencari makanan yang sesuai dengan gaya hidup anda agar anda dapat berpegang teguh dengannya untuk mencapai matlamat anda dan mengekalkan tubuh barunya. Jika anda memilih diet Atkins, ini adalah beberapa perkara yang boleh anda harapkan.
- Kawalan bahagian. Bertentangan dengan kepercayaan popular, kawalan bahagian dibina ke dalam sistem Atkins. Oleh itu, jangan bercadang untuk memakan stik, mentega, keju, dan bacon selama berminggu-minggu untuk mengurangkan berat badan. Dieters pada rancangan Atkins 40, sebagai contoh, diingatkan untuk makan tiga 4 hingga 6 ounce hidangan protein setiap hari dan hanya 2 hingga 4 hidangan lemak setiap hari.
- Alkohol yang terhad. Minum alkohol tidak disyorkan semasa beberapa minggu pertama pada rancangan Atkins. Kemudian ketika anda bergerak melalui rancangan, alkohol harus dibatasi untuk mencapai dan mengekalkan berat badan sasaran anda.
- Mengira karbohidrat bersih. Anda tidak perlu mengira kalori pada rancangan Atkins, tetapi anda perlu menghitung karbohidrat bersih. Bagi sesetengah orang, proses ini boleh menjadi terlalu membosankan kerana mengira karbohidrat bersih mengambil sedikit kerja. Tetapi laman web Atkins dan aplikasi yang mudah digunakan membuat mencari nombor lebih mudah.
- Pengeluaran karbohidrat. Kerana diet Amerika yang tipis penuh dengan karbohidrat, ia boleh mencabar untuk mengurangkan karbohidrat untuk menurunkan berat badan . Sesetengah pemakanan mengadu sakit kepala, tenaga yang rendah, dan mood yang lemah semasa peringkat awal diet.
- Keputusan pantas. Kerana fasa induksi diet Atkins adalah (untuk kebanyakan orang) perubahan drastik terhadap diet biasa mereka, mereka yang mengikuti diet sebenarnya cenderung kehilangan inci dan berat dengan cepat pada peringkat awal rancangan ini. Namun, pengkritik diet akan mendakwa bahawa tahap awal ini terlalu sukar untuk diikuti.
Sudah tentu, mana-mana dieter boleh pergi ke karbohidrat rendah tanpa pergi ke Atkins. Tetapi menurut satu pakar, Atkins menyediakan struktur yang membantu pemakanan mengurangkan berat badan. "Dieters mempunyai pilihan dan mereka boleh beralih kepada diet karbohidrat yang rendah atau cuba melakukannya sendiri, kata Marie Spano, MS, RD, CSCS, CSSD. Marie adalah seorang ahli pemakanan yang telah bekerja untuk pihak Atkins. Dia mengatakan bahawa "mempunyai program untuk mengikuti dapat memberikan bimbingan, cadangan, idea resipi dan komuniti dalam talian orang-orang yang bekerja menuju matlamat yang sama. Atkins adalah pemimpin diet rendah karbohidrat dan mereka telah membantu orang menurunkan berat badan dengan pelbagai versi diet karbohidrat yang rendah selama lebih dari 40 tahun. "
Berurusan Dengan Sembelit
Sesetengah pemakanan mengadu tentang sembelit semasa induksi Atkins . Walaupun keadaan ini tidak berlaku kepada semua orang, terdapat beberapa perkara yang boleh anda lakukan untuk mengurangkan sembelit semasa induksi dan beberapa langkah yang anda boleh lakukan untuk mencegahnya.
Pertama, pastikan anda minum banyak air semasa peringkat pertama rancangan Atkins. Pakar program mengesyorkan supaya anda minum sekurang-kurangnya lapan gelas 8-ounce setiap hari. Seterusnya, lihat pengambilan kafein anda. Walaupun anda dibenarkan minum minuman seperti kopi atau teh hitam, kafein boleh bertindak sebagai diuretik . Jadi, anda boleh menjadi kering kerana anda terlalu banyak minum dan menjadi sembelit sebagai akibatnya.
Seterusnya, pilih karbohidrat anda dengan teliti. Jika anda makan karbohidrat yang sihat dengan serat, anda akan menggalakkan pencernaan yang sihat dan pergerakan usus. Atkins mengesyorkan makan sekurang-kurangnya 12-15 gram karbohidrat harian dari salad hijau dan sayur-sayuran lain.
Sekiranya anda mengalami sembelit semasa induksi Atkins, program ini mencadangkan supaya anda "campurkan satu sudu atau lebih sekam psyllium dalam satu cawan atau lebih banyak air dan minum setiap hari. Atau campurkan flaxseed ground menjadi goncang atau taburkan gandum merah pada salad atau sayur-sayuran. "
Adakah Ia Berfungsi untuk Jangka Panjang?
Diet Atkins telah banyak dikaji sepanjang tahun. Diet rendah karbohidrat lain juga telah dikaji, paling kerap dibandingkan dengan pelan karbohidrat sederhana atau tinggi. Banyak kajian menunjukkan penurunan berat badan yang sederhana dengan Atkins sepanjang jangka panjang, selagi pemakanan melekat pada rancangan itu. Tetapi melekat pada diet boleh menjadi sukar bagi banyak orang.
Seharusnya anda cuba diet Atkins untuk menurunkan berat badan? Penulis beberapa kajian diet baru-baru ini sering datang ke kesimpulan yang sama: memilih apa-apa rancangan yang akan anda pelajari. Perbezaan antara satu diet dengan yang lain tidak cukup besar untuk menentukan bahawa mana-mana diet tunggal adalah penyelesaian yang sempurna untuk penurunan berat badan. Evaluasi gaya hidup anda dan keutamaan peribadi anda untuk mencari diet yang anda boleh hidup dengan dan mengekalkan hidup.
Sumber:
Dansinger ML, Gleason J, Griffith JL, Selker HP, Schaefer EJ. "Perbandingan Atkins, Ornish, Weight Watchers, dan Diet Zon untuk Pengurangan Berat Badan dan Penyakit Risiko Penyakit Jantung: Percubaan Rawak." JAMA. 5 Januari 2005.
Renée Atallah, MSc, Kristian B. Filion, PhD, Susan M. Wakil, MD, Jacques Genest, MD, Lawrence Joseph, PhD, Paul Poirier, MD, PhD, Stéphane Rinfret, MD, SM, Ernesto L. Schiffrin, PhD dan Mark J. Eisenberg, MD, MPH. "Kesan jangka panjang daripada 4 Diet Popular mengenai Berat Badan dan Faktor Risiko Kardiovaskular. Kajian Sistematik Ujian Terkawal Rawak" Peredaran: Kualiti dan Hasil Kardiovaskular 11 November 2014.
Johnston BC, Kanters S, Bandayrel K, et al. "Perbandingan Berat Badan Antara Program Diet Dinamakan pada Dewasa Berat Badan dan Obesiti Orang Dewasa: Analisis Meta." JAMA. 3 September 2014.
Gudzune KA, Doshi RS, Mehta AK, Chaudhry ZW, Jacobs DK, Vakil RM, et al. "Keberkesanan Program Berat Badan: Satu Kajian Sistematik yang Diperbaharui." Annals of Internal Medicine April 7, 2015.