Apel Panggang Dengan Minyak Zaitun Terhempas

Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)

Kalori - 175

Lemak - 7g

Karbohidrat - 27g

Protein - 2g

Jumlah Masa 45 minit
Prep 10 min , Cook 35 min
Pinggan 4

Hidangan pencuci mulut apel yang selesa ini adalah pertunjukan, dan ia secara rahsia vegan. Epal mendapat separuh dan diisi dengan tepung gandum oat dan gandum keseluruhan, memberikan anda serat larut dengan pencuci mulut anda.

Makanan tumbuhan yang kaya dengan serat makanan membantu melindungi kita daripada kanser, khususnya kanser kolorektal. Sesetengah serat larut juga boleh membantu menurunkan gula darah, membantu kepekaan insulin, dan membantu menurunkan kolesterol darah.

Topping runtuh menggunakan minyak zaitun dan bukan mentega yang lebih tradisional untuk mengurangkan kandungan lemak tepu untuk merawat yang lebih sihat. Untuk dekaden tambahan, berkhidmat dengan sendok ais krim vanila (menggunakan ais krim bebas tenusu jika anda mengikuti diet vegan).

Bahan-bahan

Persediaan

  1. Panaskan ketuhar kepada 350F.
  2. Dalam mangkuk sederhana, campurkan bersama dengan gandum, tepung, gula, kayu manis, dan garam. Gerimis dalam minyak zaitun dan campurkan dengan garpu atau jari anda sehingga digabungkan dan menyerupai topping serbuk. Letakkan di dalam peti sejuk semasa anda menyediakan epal.
  3. Keluarkan epal di sepanjang khatulistiwa dan bawa benih dan inti dalam dengan sudu atau melon baller.
  4. Letakkan tepinya ke dalam pinggan mangkuk dengan rim (iaitu pan 8 x 8 inci). Bumbung yang terukir di atas epal potong.
  1. Letakkan hidangan bakar dalam ketuhar, dan tuangkan air ke dalam kuali kira-kira 1/4 inci tinggi. Bakar 35 hingga 40 minit sehingga epal telah melembutkan dan bahagian atas yang tergerai dimasak.
  2. Biarkan sejuk sedikit dan berkhidmat.

Substitusi dan Variasi Bahan

Semasa bulan-bulan musim panas, cubalah ini dengan pic atau nektar dan bukannya epal. Pada musim gugur, pear akan membuat penambahan hebat. Untuk pear itu , anda perlu menghiris memanjang supaya mereka tidak terlalu goyah semasa membuat roti.

Untuk twist nutty pada topping runtuh, campurkan 2 sudu besar pecan cincang atau walnut. Kacang menambah kalori tetapi mereka juga menambah protein dan lemak yang sihat.

Mahu makan untuk sarapan pagi? Gunakan 4 sendok teh gula perang dan bukannya seperempat cawan, dan campurkan 2 sudu benih flaxseed tanah yang sihat atau benih chia untuk rangsangan omega-3 . Hidangkan dengan sebiji yogurt Greek biasa dan bukannya ais krim.

Tips Memasak dan Berkhidmat

Leftovers boleh disimpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 5 hari.

Panaskan semula dalam ketuhar atau microwave.