Sushi adalah makanan kegemaran ramai, dan ia hanya menjadi salah satu pilihan paling sihat! Tetapi ada pasti beberapa diet yang tidak boleh dilakukan pada menu sushi. Berikut adalah nasihat mengenai pesanan pintar apabila anda keluar untuk sushi.
Sushi Dos
Pilihan makanan ini adalah yang pasti:
- Sashimi. Ia tidak lebih sihat daripada sashimi, yang hanya ikan mentah yang dihiris menjadi kepingan nipis. Tidak seperti nigiri (lebih banyak di bawah), ia tidak termasuk sebarang beras. Anda mendapat semua protein dan rasa ikan, tetapi tidak ada karbohidrat tambahan dan kalori. Dua sashimi kegemaran saya adalah salmon dan tuna, yang kedua-duanya sangat baik untuk membakar lemak (seperti makanan pembakar lemak yang lain ).
- Sup miso. Sudah tentu idea yang baik untuk memulakan makan dengan sup berasaskan sup; Kajian menunjukkan ini sebenarnya boleh mencegah makan berlebihan. Dan miso adalah sempurna - sup panas, sedap sangat rendah kalori dan lazat.
- Edamame. Susu kacang soya lazat ini merupakan hidangan starter yang hebat - mereka tinggi protein dan sangat memuaskan. Tambahan pula, serangan mereka mengambil sedikit masa, yang akan menghalang anda daripada terlalu banyak makan terlalu cepat.
- Salad Jepun. Restoran sushi sering mempunyai beberapa salad starter rendah kalori pada menu mereka. Cari salad sunomono, yang kebanyakannya dihiris timun dan cuka beras. Satu lagi pilihan yang baik adalah oshitashi, hidangan yang dibuat dari bayam rebus, biji wijen, dan sedikit sos. Malah salad makan malam asas anda dengan pakaian halia adalah pilihan yang baik-hanya dapatkan pakaian di sebelah!
- Sos soya. Berkhasiat dan rendah kalori. Apa lagi yang anda mahukan dalam bumbu? Ia agak asin, walaupun; melekat dengan versi natrium yang dikurangkan, jika mereka memilikinya.
- Jeruk jeruk dan wasabi. Ini adalah barang hiasan yang berwarna merah jambu dan hijau yang disajikan dengan sushi. Kedua-duanya secara praktikalnya bebas kalori, tetapi berhati-hati: Itu wasabi pek panas!
Bagaimana anda makan membuat perbezaan juga.
- Mintalah "nasi cahaya" atau nasi perang di gulungan nigiri anda. Nigiri adalah gambaran kebanyakan orang apabila mereka berfikir tentang sushi: Nugget beras yang dihiasi dengan kepingan nipis. Jika anda memesan susun nigiri atau sushi, tanyakan kepada pelayan anda jika mereka dapat menyalakan nasi-ia menambah, dan ini akan menjimatkan kalori dan karbohidrat anda. Atau mengganti nasi putih dengan beras perang untuk serat tambahan.
- Gunakan penyepit. Kecuali anda pro dengan penyepit, menggunakan 'em akan melambatkan penggunaan anda dan mungkin menyebabkan anda makan kurang keseluruhan. Masakan yang terlalu buruk tidak dilayan dengan penyepit. (Saya melihat anda, makanan Itali!)
Larangan Sushi
- Tempura. Tempura bermaksud sesuatu telah digigit dan digoreng. Jadi walaupun hidangan berasaskan veggie seperti sayuran tempura terdengar ringan, tidak sepadan dengan komitmen kalori. Juga, tonton gulungan dengan perkataan seperti "crunch" atau "crispy" - yang biasanya bermaksud ada tempura di dalamnya.
- Sos krim. Restoran sushi sering menggemukkan mayonis, keju krim, dan bumbu lemak tinggi lain ke dalam gulungan khusus. Jangan jatuh untuk itu! Hanya kerana roll juga termasuk salmon mentah dan rumpai laut tidak bermakna ia baik untuk anda. Sekiranya menu tidak menyenaraikan spesifik, tanyakan kepada pelayan anda apa yang ada dalam setiap roll sebelum memesan!
- Nasi tambahan. Jika anda memesan nigiri atau gulung, anda tidak perlu semangkuk nasi. Ia hanya menambah kalori dan karbohidrat untuk makan anda. Melekatkan salad, edamame, dan sup miso sebagai hidangan sampingan anda. Bercakap beras ... Jika anda lebih suka membuat makanan Asia di rumah, inilah resepi nasi goreng kembang api !
Untuk resipi tanpa rasa bersalah, cari makanan, tip helah, dan banyak lagi, daftar e-mel harian percuma atau lawati Girl Hungry!