Lime Tulled Chicken Ditarik Dengan Resipi Coleslaw

Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)

Kalori - 452

Lemak - 26g

Carbs - 23g

Protein - 32g

Jumlah Masa 60 minit
Prep 30 minit , Masak 30 minit
Hidangan 6 (2 tostadas setiap)

Resipi rendah FODMAP ini menggunakan teknik untuk memburu ayam, untuk memastikan ia berair dan lembut. Ayam yang dicincang itu kemudiannya dipadankan dengan jus kapur dan minyak zaitun, dan dipertingkatkan lagi oleh rasa meriah dan kerumitan coleslaw. Tostadas dihidangkan seperti sandwic terbuka dan dimakan dari tangan. Mereka boleh menjadi sedikit kemas, jadi tolonglah mereka dengan banyak tuala.

Bahan-bahan

Persediaan

Chicken Chicken

  1. Jika dada ayam sangat besar, potonglah mereka dengan setengah silang sehingga setiap sekeping adalah kira-kira 4 auns.
  2. Letakkan ayam di bahagian bawah periuk sederhana atau ketuhar Belanda. Masukkan air yang cukup untuk menampung ayam dan musim air dengan daun telur, separuh daripada jus limau, cabai tanah, ¼ sudu teh garam, dan lada.
  3. Tutup periuk dan bawa air ke dalam reneh cahaya di atas api sederhana; jangan biarkan ia mendidih. Kurangkan haba ke rendah dan reneh, tertutup, sehingga bahagian dada ayam dimasak, kira-kira 20 minit.
  1. Tanggalkan ayam dan biarkan ia sejuk selama beberapa minit, kemudian potong menggunakan dua garpu.
  2. Dalam mangkuk sederhana, gerimis ayam yang ditarik dengan 3 sudu besar jus kapur, minyak zaitun, garam dan garam laut. Kacau untuk menggabungkan; mengetepikan.

Coleslaw

  1. Dalam mangkuk sederhana, gabungkan kubis, lobak merah, lobak merah, garam, garam, mayonis, cuka, dan gula. Kacau untuk menggabungkan. Tutup dan simpan sehingga berkhidmat. Langkah ini boleh dilakukan di hadapan.

Tostadas

  1. Berkumpul tostadas di atas meja, di atas pinggan makan malam. Lepaskan ayam yang dicincang, coleslaw, keju, dan cilantro untuk menumpuk ke cengkerang tostada, dan menghias dengan memerah kapur.

Variasi Bahan dan Substitusi

Jika cermin tostada yang disiapkan tidak tersedia, anda boleh membuat sendiri. Pilihan ini membolehkan anda menyediakan cengkerang menggunakan minyak zaitun yang sihat.

Panaskan ketuhar ke 400F. Berus 12 tortilla jagung 6-inci dengan minyak di kedua-dua belah dan taburkan dengan garam. Letakkannya pada dua helai baking.

Bakar selama kira-kira 10 minit, tukar mereka sekali selepas 5 minit. Tostadas dilakukan apabila agak rangup, coklat, dan bergemuruh di tepi.

Untuk membuat resipi bebas gluten ini, beli tostadas tanpa gluten atau cengkerang tortilla.

Koleslaw ini masih akan terasa hebat pada hari berikutnya, jadi jangan teragak-agak untuk menggandakan bahagian resipi itu untuk menggunakan sayur-sayuran segar anda.

Tips Memasak dan Berkhidmat

Ayam haram ke atas panas yang rendah menjadikannya lembut. Jika akan menjadi sukar jika anda membenarkan air mendidih.