Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori - 455
Lemak - 34g
Karbohidrat - 7g
Protein - 29g
Jumlah Masa 25 min
Prep 10 min , Cook 15 min
Pinggan 5
Hidangan mi yang rendah karbohidrat ini boleh dibuat dengan mi shirataki atau mi tauhu. Ayam boleh digunakan sebagai pengganti daging babi. Resipi ini mempunyai persamaan lulus dengan Dan Dan Noodles.
Bahan-bahan
- 2 12-ounce pakej shirataki mi
- Daging babi 1 paun
- 1/2 cawan sos natrium yang rendah
- 1/4 cawan sherry kering
- 1/4 cawan mentega kacang
- 1 cawan cuka sari apel
- 1/2 sudu teh panas
- 8 ulas bawang putih, cincang
- 2 sudu besar parut halia segar
- 2 sudu minyak bijan
- 1 cawan pucuk kacang
- 6 bawang hijau atau bawang merah, dicincang
- 1/2 sudu teh tanah lada hitam
- 1 sudu besar minyak kanola
Persediaan
1) Campurkan babi tanah, 2 sudu besar kicap, dan sherry bersama, dan sisihkan.
2) Campurkan selebihnya kicap dengan mentega kacang, cuka, dan sos panas bersama-sama, walaupun dengan 1/4 cawan air.
3) Kuali haba atau kuali sehingga panas. Tambah minyak ke kuali dan masak babi, pecah ke dalam bit kecil sambil memasak.
4) Sementara itu, bilas mi dalam air panas dalam colander, dan potongkannya ke dalam bahagian yang lebih pendek dengan dapur atau gunting biasa.
(Saya hanya melekat gunting saya dan memotong beberapa kali.)
5) Apabila daging berwarna coklat, masukkan halia dan bawang putih, dan masak sedikit lagi, sehingga harum.
6) Tambah campuran sos dan mi. Tolak bersama dan panaskan.
7) Tambah tauge dan lemparkan lagi. Taburkan dengan bawang merah.