Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori - 194
Lemak - 3g
Karbohidrat - 13g
Protein - 30g
Jumlah Masa 50 minit
Prep 20 minit , masak 30 minit
Pinggan 6
Lada yang disumbat biasanya dibuat dengan lada loceng, yang masuk akal-mereka sedia ada, dan mereka berdiri di dalam hidangan penaik. Walau bagaimanapun, anda boleh membuat mereka dengan lada poblano hanya dengan memisahkan mereka memanjang dan membuat dua lada yang dipenuhi daripada masing-masing. Ini akan menjadi spicier daripada lada yang biasa anda boleh digunakan, tetapi ia adalah perubahan yang diterima dari norma jika anda mencari resipi resipi. Anda boleh menggunakan sebarang lada paprika untuk membuat resipi ini - ia menyeronokkan untuk mempunyai campuran dua atau tiga warna. Anda juga boleh menggunakan apa-apa campuran rempah-rempah yang menarik minat anda, dari Timur Tengah ke Asia. Ia boleh menjadi menyeronokkan untuk bereksperimen sedikit apabila anda mendapat resipi asas.
Bahan-bahan
- Lonceng 6 buah, apa-apa warna, sederhana atau besar *
- 1 1/2 pound tanah ayam belanda
- 1/2 cawan bawang cincang
- 1 8 auns sos tomato atau 4 sudu tomato
- 3 ulas bawang putih, cincang
- 2 sudu teh serbuk cili (atau sebarang rempah yang anda suka)
- 1/3 cawan keju mozzarella tanpa lemak
Persediaan
- Panaskan oven ke 350F
- Potong bahagian atas lada dan keluarkan tulang rusuk dan biji. Sama ada microwave mereka di atas pinggan atau hidangan penaik (apa sahaja yang sesuai dalam ketuhar gelombang mikro) ditutup dengan bungkus plastik selama 4 minit, atau mencurahkannya dalam air mendidih selama 3 minit.
- Panaskan kuali besar, dan masak daging lembu, bawang, bawang putih, dan rempah. Jika anda menggunakan pes tomato, masukkan juga. Jika anda menggunakan sos tomato, tuangkan kira-kira 2/3 daripada tin, dan simpan selebihnya untuk topping. Masak sehingga daging lembu dimasak dan bawang lembut. Sekiranya terlalu kering, anda boleh menambah sedikit air.
- Luangkan lada dengan campuran daging lembu, dan duduk tegak dalam hidangan penaik. Jika anda menggunakan sos tomato, sudu sebilangan sos sisa di atas setiap lada. Tambah kira-kira satu sudu keju pada setiap satu. Bakar selama setengah jam di dalam ketuhar, atau 12 minit di dalam ketuhar gelombang mikro, beralih separuh melalui memasak.
* Maklumat pemakanan yang dikira menggunakan lada besar.