Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori - 148
Lemak - 13g
Karbohidrat - 6g
Protein - 5g
Jumlah Masa 10 minit
Prep 5 minit , Masak 5 minit
Pinggan 6 (1 auns setiap)
Memuaskan makanan ringan hendaklah sekitar 150 hingga 250 kalori dan mengandungi campuran protein, serat , dan lemak yang sihat . Ini kacang badam mocha memberikan ketiga-tiga makanan ringan lazat yang akan melekat dengan anda sehingga makan berikutnya. Rasa kopi meningkatkan koko untuk memberi anda rasa coklat yang mendalam dalam hidangan kecil.
Penyelidikan telah menunjukkan bahawa flavonol yang didapati dalam koko adalah berkesan untuk menurunkan tekanan darah apabila digunakan sebagai sebahagian daripada diet yang sihat secara keseluruhan. Koko juga mengandungi kalium, kalsium , magnesium dan tembaga, yang semuanya memainkan peranan dalam mengekalkan tekanan darah yang sihat. Koko juga mengandungi sejumlah besar besi dan fosforus. Serbuk koko yang tidak mengandung gula amat berguna kerana ia tidak menambah gula atau lemak.
Kali seterusnya anda menginginkan sesuatu yang manis atau renyah, cambuk batch ini untuk dinikmati sepanjang minggu. Hanya satu resipi yang mencukupi untuk anda bahagiankan kepada 6 hidangan untuk memudahkan snek pada bila-bila masa!
Bahan-bahan
- 1 cawan badam mentah (unsalted)
- ½ sendok teh tambahan minyak zaitun dara
- 1 sudu besar serbuk koko tanpa gula
- 1 sudu teh tepung kopi segera
- 1 sudu teh serbuk gula
Persediaan
Dalam kuali kecil yang tidak melekat, badam roti panggang dengan api yang rendah, kacau setiap beberapa minit, sehingga mereka wangi, kira-kira 3 minit. Tambah minyak zaitun dan kacau sehingga kot. Keluarkan dari haba.
Campurkan serbuk koko, kopi, dan gula tepung dalam pengisar berkuasa tinggi atau pemproses makanan sehingga granul kopi dimasukkan ke dalam serbuk.
Tuangkan campuran badam dan koko ke dalam mangkuk sederhana dan melemparkan kot untuk merata. Goncang lebihan. Sebarkan ke atas kertas atau kertas lilin untuk menyejukkan.
- Simpan almond dalam bekas kedap udara pada suhu bilik.
Variasi Bahan dan Substitusi
Sekiranya anda memerlukan versi mesra diabetes, gantikan gula tepung dengan ¼ hingga ½ sudu stevia.
Gunakan resipi ini dengan mana-mana kacang yang anda suka, pastikan ia mentah, tidak panggang dan asin, untuk mengekalkan kandungan natrium di bahagian bawah.
Tips Memasak dan Berkhidmat
Saya suka menggunakan coklat koko diproses Belanda atau serbuk koko coklat gelap untuk rasa coklat yang kaya, tetapi apa-apa serbuk koko tanpa gula berfungsi dengan baik.
Bahagian ramuan badam yang disediakan lebih awal daripada waktu untuk memasak di dalam beg atau kereta anda untuk snek yang sihat di mana sahaja! Melakukannya juga akan menghalang anda daripada makan lebih daripada saiz bahagian yang disyorkan.