Pilihan anda termasuk 100% jus buah-buahan dan minuman buah-buahan
Jus buah-buahan yang jelas dibuat dari buah, bukan biji-bijian-harus bebas gluten. Dengan beberapa pengecualian, produk yang dihasilkan daripada jus buah 100% haruslah selamat bagi kita berikutan diet bebas gluten untuk dinikmati.
Walau bagaimanapun, persoalan ini menjadi lebih rumit apabila anda mula mempertimbangkan "minuman jus," yang biasanya mengandungi hanya sedikit peratusan jus buah yang sebenarnya, disertakan bersama dengan senarai panjang bahan tambahan.
Produk minuman "buah-buahan" ini lebih diproses (yang meningkatkan risiko untuk gluten silang-pencemaran ), dan kadang-kadang mungkin termasuk bahan gluten seperti barli , yang kadang-kadang digunakan sebagai pemanis.
Oleh itu, walaupun kebanyakan minuman buah-buahan adalah selamat, anda perlu berhati-hati apabila memilih minuman berasaskan jus buah-buahan.
Perhatikan bahawa jus oren dalam botol bebas gluten, walaupun ia termasuk bahan-bahan tambahan seperti kalsium dan vitamin D.
Senarai Jus Botol Tanpa Gluten
Inilah senarai produk jus yang terdapat di Amerika Syarikat, sama ada mereka dianggap bebas gluten atau tidak:
- Capri Sun. Jus dan jus ini berkonsentrasi, terutamanya bertujuan untuk anak-anak, berasal dari anak syarikat Kraft. Kraft tidak melabel banyak produk gluten-bebas, tetapi mempunyai dasar yang menyatakan selalu memanggil mana-mana sumber gluten pada labelnya. Oleh itu, semak label mana-mana produk Capri Sun yang anda sedang mempertimbangkan membeli untuk menentukan sama ada ia mengandungi bahan gluten atau tidak. Ingat, bagaimanapun, bahawa pencemaran silang di kilang kerana kemudahan atau kelengkapan bersama masih boleh menjadi isu dengan produk Kraft. Sekiranya anda sensitif untuk mengesan gluten, anda mungkin mahu berhati-hati.
- Lemonade Masa Negara . Country Time adalah anak syarikat Kraft lain, jadi semak label produk Country Time untuk melihat jika bahan gluten digunakan. Peringatan yang sama berlaku dengan risiko gluten silang-pencemaran.
- Dole . Dole membuat banyak jus dalam tin dan sejuk, ditambah dengan jus beku. Menurut syarikat itu, tiada jusnya mengandungi gluten.
- FUZE . Minuman buah-buahan dengan vitamin ini dibuat oleh Coca-Cola Co. Mereka telah dianggap bebas gluten sebelum ini, tetapi tidak lagi muncul di senarai bebas gluten Coca-Cola.
- IZZE . IZZE mencetuskan jus, jus diperkaya dan soda berkilauan. Menurut syarikat itu, "Walaupun syarikat kami tidak membuat tuntutan label bebas gluten, tidak ada ramuan dalam produk kami yang berasal dari biji-bijian atau tepung yang dikaitkan dengan sindrom malabsorpsi yang berkaitan dengan kepekaan gluten."
- Kool Aid . Kool Aid adalah satu lagi anak syarikat Kraft, jadi semak label-label minuman dan campuran minuman pelangi ini untuk mengetahui sama ada bahan-bahan gluten digunakan untuk membuatnya, dan ambil perhatian tentang kemungkinan potensi pencemaran silang.
- Lakewood Juices . Jus buah organik dan premium ini 100% dihasilkan dan dibotolkan dalam kemudahan bebas gluten, menurut syarikat itu. Mereka juga bebas kasein dan bebas daripada organisma yang diubah suai secara genetik.
- Minit pembantu rumah . Minute Maid, yang merangkumi pelbagai jus buah 100% serta beberapa minuman lemonade dan minuman jus, dibuat oleh Coca-Cola Co. Menurut senarai bebas gluten Coke, semua produk jus 100% Minyak Maid adalah bebas gluten. Lemonade Minyak Minit, Lemonade Minyak, Pomegranate Blueberry, Lemonade Pomegranat, Teh Pomegranate Flavored, dan Bar Juice dalam perisa jeruk, ceri dan anggur yang dianggap bebas gluten hingga kurang daripada 20 ppm di Amerika Syarikat
- Ocean Spray . Ocean Spray, yang membuat sos kranberi bebas gluten , juga membuat pelbagai jenis minuman perisa cranberi dan rasa buah-buahan yang lain. Menurut soalan yang sering ditanya oleh Ocean Spray, Ocean Spray telah menanyakan pembekal bahannya dan memutuskan bahawa minuman dan sosnya bebas daripada gluten (beberapa produk lain-terutamanya, Craisins-gluten yang dilindungi coklat mengandungi gluten). Walau bagaimanapun, kenyataan Ocean Spray menambah, "jika anda mempunyai sensitiviti yang sangat akut untuk gluten dalam makanan , kami cadangkan anda berunding dengan doktor anda untuk cadangannya."
- Hanya Orange . Jus tulen dari Simply Orange (anak syarikat Coca-Cola lain) dianggap bebas gluten di Amerika Syarikat, seperti perisa Jus Medium Medium Orange dengan Calcium, Hanya Orange dengan Mango, Hanya Jingga dengan Nanas, Hanya Apple, Simply Grapefruit, Simply Lemonade, Simply Limeade, dan Simply Lemonade dengan Raspberry.
- Sunkist . Sunkist, yang dibuat oleh Dr Pepper Snapple Group, membuat minuman berkarbonat yang akan dipertimbangkan oleh sesetengah orang, sementara yang lain akan menimbangkan buah-buahan. Terdapat sembilan perisa soda dan empat perisa limau tambahan, termasuk Buah Punch, Limeade, Lemonade Sparkling, dan soda Orange asli Sunkist. Semua bebas gluten hingga 20 bahagian per juta, menurut syarikat itu. Dr. Pepper Snapple hanya membuat satu produk yang mengandungi gluten: Mr & Mrs. T's Horseradish Bloody Mary Mix.
- Tropicana . Tropicana memberitahu saya dalam e-mel bahawa semua produknya, "termasuk Trop 50, secara semulajadi bebas gluten."
- V8 . Dikenal dengan jus sayuran berasaskan tomato, V8 dibuat oleh Syarikat Campbell Soup. V8 benar-benar membuat pelbagai jus yang berbeza, termasuk jus buah murni dan campuran. Syarikat menyatakan bahawa tiada produknya mengandungi gluten. Jus hijau mengandungi bayam (bukan rumput gandum, yang sering terdapat dalam jenis produk ini).
- Jus Welch . Syarikat yang berorientas anggur ini membuat jus buah 100%, buah goreng, minuman berkilau dan campuran koktel jus. Menurut pernyataan gluten Welch, satu-satunya produk Welch yang mengandungi gluten (dalam bentuk gandum) adalah produk Licorice Filled Welch, yang bukan jus.
Satu perkataan dari
Seperti yang anda dapat lihat, orang yang mengikuti diet bebas gluten kerana mereka mempunyai penyakit seliak atau kepekaan gluten bukan celiac mempunyai pelbagai pilihan dalam campuran jus dan jus.
Ingat, walaupun, senarai ini hanya terpakai bagi produk yang dibeli di syarikat-syarikat AS yang boleh (dan kerap dilakukan) menggunakan formula yang berbeza dan kemudahan yang berbeza untuk menghasilkan produk di negara lain. Apabila ragu-ragu mengenai status gluten produk tertentu, terutama di negara luar AS, hubungi pengeluar secara langsung.
> Sumber:
> Yayasan Penyakit Celiac. Apa yang Harus Saya Makan? Lembaran fakta.