Seperti teh hijau dan teh hitam, teh putih berasal dari tumbuhan Camellia sinensis. Selain membual aktiviti antioksidan yang lebih besar daripada rakannya yang hijau dan hitam, teh putih menawarkan sedikit kafein. Oleh kerana tidak ada pemanasan atau pengoksidaan yang terlibat dalam penyediaannya, teh putih juga diiktiraf sebagai varieti teh paling tidak diproses.
Manfaat Kesihatan Teh Putih
Walaupun teh putih tidak dipelajari sebagai teh hijau dan hitam , terdapat bukti yang semakin meningkat bahawa minuman boleh memperkayakan kesihatan anda.
1) Kawalan obesiti: Untuk kajian tahun 2009, penyelidik menguji kesan anti obesiti teh putih dalam satu siri eksperimen ke sel-sel lemak manusia. Keputusan menunjukkan bahawa ekstrak teh putih menyebabkan lemak memecahkan sel-sel lemak yang sedia ada. Apa lagi, teh putih seolah-olah mengurangkan ekspresi gen penting untuk pertumbuhan sel-sel lemak baru.
Walaupun penulis kajian menunjukkan bahawa teh putih mungkin "sumber semula jadi yang ideal bagi bahan-bahan pelangsing," para saintis masih belum meneroka sama ada teh itu boleh melawan obesiti apabila menghirup (bukannya ditadbir secara langsung ke sel-sel dalam makmal).
2) Pencegahan Kanser: Teh putih mungkin menghalang mutasi DNA (berpotensi menyebabkan penyebab kanser dalam bahan genetik) lebih cekap daripada teh hijau, menurut kajian 2000 yang menguji empat jenis teh putih (Needle Silver, Flowery Pekoe, Mutan White, dan Exotica China White).
Dalam kajian berasaskan haiwan yang diterbitkan pada tahun berikutnya, para penyelidik mendapati bahawa teh putih mungkin merupakan perencat yang kuat dalam crypt menyimpang (prekursor kepada kanser kolon).
3) Rawatan Kulit: Teh putih yang digunakan secara teratur boleh meningkatkan fungsi imun sel kulit dan melindungi daripada sinar ultraviolet yang berbahaya, kajian 2003 mencadangkan.
Harus diingat bahawa kajian ini dibiayai oleh syarikat penjagaan kulit yang mengeluarkan produk berasaskan teh putih.
Di mana untuk Beli Ia
Sebaik sahaja mahal dan sukar dicari di Amerika Syarikat, teh putih telah menjadi lebih murah dan biasa tersedia dalam beberapa tahun kebelakangan ini. (Sebenarnya, anda sepatutnya dapat mengambil timah teh di pasar raya tempatan anda.) Memandangkan rasa yang sangat halus, ia adalah lebih baik untuk mengetuk teh putih di dalam air dengan suhu 170 hingga 185 F (76 hingga 85 C) .
Menggunakan Teh Putih untuk Kesihatan
Oleh kerana penyelidikan yang terhad, tidak lama lagi untuk mengesyorkan teh putih sebagai rawatan untuk sebarang keadaan. Ia juga penting untuk diperhatikan bahawa merawat diri sendiri dan mengelakkan atau menangguhkan penjagaan standard mungkin mempunyai akibat yang serius. Jika anda mempertimbangkan menggunakannya untuk tujuan kesihatan, pastikan anda terlebih dahulu merujuk doktor anda.
> Sumber:
> Baron ED, Swain FR, Matsui M, Marenus K, Maes D, Cooper KD, Stevens SR. "Keberkesanan Teh Putih Topikal Terhadap Langerhans Uv-Induced Cell Depletion dan Kerosakan DNA dalam Kulit Manusia." Hospital Universiti Cleveland / Kas Case Western Reserve University, Cleveland, Ohio; dan Syarikat Estee Lauder, Melville, New York, Amerika Syarikat. 2003.
> Gilberto Santana-Rios, Gayle A. Orner, Meirong Xu, Maria Izquierdo-Pulido, dan Roderick H. Dashwood. "Penghamburan oleh Teh Putih 2-Amino-1-Methyl-6-Phenylimidazo [4.5-b] Crypts Penyelarasan Kolonik-Induced Pyridine di Tikus F344." Pemakanan dan Kanser 2001; 41 (1-2): 98-103.
> Santana-Rios G, Orner GA, Amantana A, Provost C, Wu SY, Dashwood RH. "Kegiatan Antimutagenik yang Berkesan Teh Putih dalam Perbandingan Dengan Teh Hijau dalam Salmonella Assay." Penyelidikan Mutasi 2001 22; 495 (1-2): 61-74.
Ekstrak Teh Putih "Mengurangkan Aktiviti Lipol dan Menghalang Adipogenesis dalam Subkutan (Substatusi) Manusia (Pra) -Adiposit." "Pemakanan & Metabolisme 2009 1; 6 (1): 20.
Alt med oleh wong cathy: Maklumat yang terkandung di laman web ini bertujuan untuk tujuan pendidikan sahaja dan bukan pengganti nasihat, diagnosis atau rawatan oleh seorang doktor berlesen. Ia tidak bertujuan untuk melindungi semua langkah berjaga-jaga, interaksi dadah, keadaan atau kesan buruk. Anda perlu mendapatkan penjagaan perubatan dengan segera untuk sebarang masalah kesihatan dan berunding dengan doktor anda sebelum menggunakan ubat alternatif atau membuat perubahan kepada rejimen anda.