Adakah Suplemen Antioksidan Bernilai?

Makanan tambahan antioksidan sering disebut sebagai cara mencegah penyakit dan memerangi kesan negatif penuaan. Ditemui secara semulajadi dalam beberapa makanan, antioksidan adalah bahan yang membantu mengetuk radikal bebas (produk sampingan kimia yang diketahui merosakkan sel dan menyumbang kepada perkembangan penyakit tertentu). Suplemen antioksidan mungkin termasuk sebilangan sebatian berlainan radikal bebas.

Vitamin dalam Suplemen Antioksidan

Tambahan antioksidan sering mengandungi bahan berikut, yang semuanya dianggap antioksidan:

Faedah

Penyokong suplemen antioksidan menunjukkan bahawa peningkatan pengambilan antioksidan dapat membantu mencegah penyakit kronik, termasuk penyakit jantung dan kanser. Tetapi sementara kajian menunjukkan bahawa diet yang tinggi dalam buah-buahan dan sayur-sayuran yang kaya dengan antioksidan dapat membantu melindungi terhadap penyakit, masih tidak jelas sama ada suplemen antioksidan sama-sama berkesan dalam pencegahan penyakit.

Kelemahan yang berpotensi

Terdapat beberapa kajian yang menunjukkan bahawa suplemen antioksidan mungkin menimbulkan beberapa risiko kesihatan. Berikut adalah beberapa penemuan kajian ini:

1) Kanser

Pengambilan makanan tambahan yang mengandungi beta-karoten boleh meningkatkan insiden kanser dan kematian kanser di kalangan perokok, menurut kajian sistematik dan meta-analisis yang diterbitkan pada tahun 2008.

Laporan yang sama juga menunjukkan bahawa suplemen selenium mungkin mempunyai kesan melawan kanser pada lelaki, sementara suplemen vitamin E tidak mempunyai kesan terhadap kejadian kanser dan kematian.

2) Terapi Kanser

Dalam laporan yang diterbitkan pada tahun 2008, para penyelidik memberi amaran bahawa pesakit kanser harus mengelakkan penggunaan suplemen antioksidan semasa radiasi dan kemoterapi.

Menurut penulis laporan, suplemen antioksidan dapat mengurangkan kesan antikanker terapi.

3) Risiko Kematian

Mengambil suplemen antioksidan yang mengandungi beta-karoten, vitamin E, dan vitamin A mungkin dikaitkan dengan peningkatan risiko kematian, menurut kajian 2007 dan meta-analisis 68 percubaan termasuk sejumlah 232,606 peserta. Walaupun tidak ada risiko kematian yang dikaitkan dengan suplemen vitamin C, penyelidik tidak menemui sebarang bukti bahawa suplemen vitamin C juga meningkatkan umur panjang. Sementara itu, suplemen selenium muncul untuk mengurangkan risiko kematian.

Perlu Penyelidikan Lanjut

Sesetengah pakar perubatan berpendapat bahawa kajian menunjukkan risiko kesihatan yang berpotensi untuk tambahan antioksidan telah dicacatkan dalam reka bentuk. Contohnya, selepas penerbitan kajian dan analisis meta-analisis yang mengaitkan makanan tambahan antioksidan kepada peningkatan risiko kematian, penyelidik dari Institut Linus Pauling di Oregon State University mengeluarkan kenyataan yang mengatakan bahawa kajian itu "mengabaikan keseluruhan bukti yang luas datang kepada kesimpulan yang berlawanan. " Penulis juga menyatakan bahawa pengambilan antioksidan daripada makanan atau makanan tambahan telah ditunjukkan untuk mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, beberapa jenis kanser, penyakit mata, dan penyakit neurodegenerative (serta menguatkan sistem imun).

Mengambil Suplemen Antioksidan

Untuk bantuan dalam meningkatkan penggunaan antioksidan anda, mulakan dengan menambahkan lebih banyak makanan yang kaya dengan antioksidan untuk diet anda.

Sekiranya anda ingin terus meningkatkan pengambilan antioksidan, beritahu doktor anda sama ada suplemen antioksidan sesuai untuk anda.

Sumber

Bardia A, Tleyjeh IM, Cerhan JR, Sood AK, Limburg PJ, Erwin PJ, Montori VM. "Keberkesanan suplemen antioksidan dalam mengurangkan kejadian dan kematian kanser utama: kajian sistematik dan meta-analisis." Mayo Clin Proc. 2008 83 (1): 23-34.

Bjelakovic G, Nikolova D, Gluud LL, Simonetti RG, Gluud C. "Kematian dalam ujian rawak antioksidan tambahan untuk pencegahan primer dan sekunder: kajian sistematik dan meta-analisis." JAMA. 2007 28; 297 (8): 842-57.

Bostick RM, Potter JD, McKenzie DR, Penjual TA, Kushi LH, Steinmetz KA, Folsom AR. "Mengurangkan risiko kanser kolon dengan pengambilan vitamin E yang tinggi: Kajian Kesihatan Wanita Iowa." Rawatan Kanser 1993 15; 53 (18): 4230-7.

Gaziano JM, Manson JE. "Diet dan penyakit jantung Peranan lemak, alkohol, dan antioksidan." Cardiol Clin. 1996 14 (1): 69-83.

Lawenda BD, Kelly KM, Ladas EJ, Sagar SM, Vickers A, Blumberg JB. "Sekiranya pentadbiran antioksidan tambahan dielakkan semasa kemoterapi dan terapi sinaran?" J Natl Cancer Inst. 2008 4; 100 (11): 773-83.

Michels KB, Holmberg L, Bergkvist L, Ljung H, Bruce A, Wolk A. "Vitamin antioksidan pemakanan, retinol, dan kejadian kanser payudara dalam kohort wanita Sweden." Int J Cancer. 2001 15; 91 (4): 563-7.

Oregon State University. "Kajian Menulis Risiko Vitamin Antioksidan Berdasarkan Metodologi Gangguan." Februari 2007.

Speizer FE, Colditz GA, Hunter DJ, Rosner B, Hennekens C. "Kajian prospektif merokok, pengambilan antioksidan, dan kanser paru-paru wanita pertengahan umur (Amerika Syarikat)." Kawalan Penyebab Kanser. 1999 10 (5): 475-82.

Penafian: Maklumat yang terdapat di laman web ini bertujuan untuk tujuan pendidikan sahaja dan bukan pengganti nasihat, diagnosis atau rawatan oleh doktor berlesen. Ia tidak bertujuan untuk melindungi semua langkah berjaga-jaga, interaksi dadah, keadaan atau kesan buruk. Anda perlu mendapatkan penjagaan perubatan dengan segera untuk sebarang masalah kesihatan dan berunding dengan doktor anda sebelum menggunakan ubat alternatif atau membuat perubahan kepada rejimen anda.