Gas adalah udara dalam saluran pencernaan anda. Ia benar-benar normal, tetapi mempunyai terlalu banyak gas boleh memalukan apabila ia dibebaskan oleh burping atau dengan melepaskan gas sebagai kembung. Gas boleh disebabkan oleh makan terlalu cepat dan menelan udara, mengunyah gusi atau menghisap gula-gula keras. Atau ia boleh dihasilkan apabila bakteria yang hidup di dalam usus besar anda memecahkan gula dan kanji yang berasal dari beberapa makanan yang anda makan.
Bakteria mencipta gas sebagai produk sampingan.
Makanan kaya karbohidrat cenderung menyebabkan gas, tetapi makanan yang mengandungi kebanyakan lemak dan protein tidak. Itu tidak bermakna karbohidrat tidak baik untuk anda-sebenarnya, banyak makanan yang sihat menyebabkan gas kerana ia adalah makanan yang tinggi serat.
Kebanyakan masa, yang mempunyai sedikit gas tidak layak sebagai masalah perubatan, jadi anda tidak perlu mengubah diet anda. Tetapi, jika anda mempunyai keadaan perubatan seperti penyakit Celiac, intoleransi laktosa atau jika gejala anda teruk, maka anda perlu mengelakkan makanan yang menyebabkan masalah.
Makanan Yang Boleh Menyebabkan Gas
Jika anda menambah lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran dalam diet anda, anda mungkin akan melihat lebih banyak pengeluaran gas. Ia tidak kelihatan wajar kerana anda sebenarnya memperbaiki diet anda. Tetapi, ambil hati - tidak semua makanan tumbuhan menyebabkan gas dalam semua orang. Dengan sedikit percubaan dan kesilapan, anda boleh menentukan makanan mana yang menjadi penyebabnya, termasuk:
- Kacang seperti kacang navy, kacang, kacang pinto dan kacang putih
- Asparagus, brokoli, pucuk Brussels, kubis, bawang, dan cendawan
- Epal, pic, dan pear
- Kentang, jagung, pasta dan gandum dan apa-apa makanan yang dibuat dengan bahan-bahan ini
- Minuman lembut sugary, dan jus epal
- Minuman berkarbon seperti soda dan bir
- Produk tenusu seperti susu, krim dan ais krim
- Alcohols gula seperti sorbitol, mannitol, dan xylitol
Mencegah Gas Berlebihan
Semua orang menghasilkan beberapa gas setiap hari, tetapi pengeluaran berlebihan boleh menyebabkan kembung - yang boleh menjadi sangat tidak selesa.
Menjejaki makanan yang anda makan untuk melihat jika anda dapat mencari apa-apa hubungan antara makanan tertentu dan pengeluaran gas (gunakan diari makanan ). Anda juga harus bercakap dengan pembekal penjagaan kesihatan anda, terutama jika anda mempunyai masalah kesihatan lain atau gejala pencernaan. Dia boleh melakukan beberapa ujian untuk mengatasi masalah kesihatan yang serius.
Alat pencernaan yang mengandungi enzim pencernaan boleh didapati dalam bentuk over-the-counter. Enzim membantu mengurangkan karbohidrat, yang dapat mengurangkan pengeluaran gas. Jika gas anda disebabkan oleh intoleransi laktosa, anda boleh mengambil produk yang mengandungi laktase, enzim yang mencerna gula susu.
Probiotik juga boleh membantu dan boleh didapati dalam makanan seperti yogurt dan sauerkraut, atau mereka boleh diambil sebagai makanan tambahan.
Sindrom usus FODMAP yang rendah dan Sindrom usus yang teruk
FODMAP adalah pendek untuk Fermentable Oligo-, Di- dan Mono-saccharides, dan Polyols. Banyak makanan pada senarai penyebab gas yang tinggi dalam jenis gula dan gula alkohol. Mengurangkan penggunaan makanan FODMAP yang tinggi boleh membantu mengurangkan pengeluaran gas jika anda mempunyai IBS.
Sumber:
Gastroenterologi dan Hepatologi. "Diet FODMAP Rendah untuk Rawatan Sindrom Usus Ranjau dan Gangguan Gastrointestinal Lain." http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3736783/.
Jabatan Kesihatan AS dan Perkhidmatan Manusia. Clearinghouse Maklumat Penyakit Digestive National (NDDIC). "Gas dalam saluran pencernaan." http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/gas.