Makan GFCF? Piza ini adalah untuk anda
Jika anda mengikuti diet bebas kasein bebas gluten (GFCF) atau diet tanpa gluten tanpa gluten (GFDF), anda mungkin berfikir pizza - terutamanya kemudahan pizza beku - sudah keluar. Tidak betul! Anda benar-benar boleh membeli pizza free-tanpa kue beku beku di pasar raya, atau anda boleh membuat pengganti keju sendiri dan keropok pizza beku yang bebas daripada berasaskan gluten dan bahan berasaskan tenusu
Berikut adalah apa yang ada untuk orang berikutan diet bebas kasein tanpa gluten di pizza GFCF:
1 - Amy's Pizza GFCF Frozen Pizza
Amy's Kitchen menghasilkan satu nasi kerak berasaskan kacang soya berasaskan mozzarella beku pizza GFCF dan pizza beras beku nasi pekat. Kedua-duanya bebas gluten dan tiada ramuan tenusu, walaupun kedua-dua pizza mengandungi kedelai. Piza sayur panggang 14 inci boleh memberi makan dua orang.
Produk tersebut memenuhi piawaian Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS untuk mengandungi kurang daripada 20 bahagian per juta (ppm) gluten.
Lebih banyak
2 - BOLD Organics GFCF Frozen Pizza
Syarikat baru BOLD Organics membuat empat pizza beku GFCF yang berbeza: "keju," pecinta veggie, pecinta daging dan deluxe. Semua menggunakan pengganti keju vegan berdasarkan tauhu, dan dua pizza (keju dan sayuran kekasih) juga layak sebagai pizza beku vegan bebas gluten .
BOLD Organics memegang pensijilan bebas gluten dari Celiac Sprue Association, yang memerlukan ujian produk di bawah 5 bahagian per juta dalam gluten cross-contamination . Syarikat itu juga memegang sijil organik dan bukan GMO. Hanya pastikan untuk mengambil produk yang betul, kerana BOLD Organics juga membuat pizza biasa (dan varieti biasa kelihatan lebih biasa di kedai-kedai).
Lebih banyak
3 - Ian's Cheesy Cheesy GFCF Pizza
Makanan Semula Jadi Ian menawarkan beberapa pizza beku tanpa gluten tanpa gluten dengan kerak roti Perancis yang ditujukan terus kepada anak-anak yang makan GFCF. Pizza juga bebas daripada kacang soya, tanpa telur dan kacang-kacangan ("keju" dibuat dari tepung jagung, minyak kanola, maltodekstrin beras, protein kacang dan tepung arrowroot). Pizza datang dalam tiga perisa: pepperoni, "cheesy" dan tertinggi. GFCF Pizza Ian adalah finalis dalam kategori Gluten-Free Readers 'Choice Awards kategori Gluten-Free Frozen Pizza yang terbaik .
Setiap pakej 8-ounce piza Ian termasuk dua keping. Ujian Ian produknya mengandungi kurang daripada 20ppm gluten.
4 - Whole Foods 365 GFCF Frozen Pizza
Whole Foods membuat pizza beku GFCF di bawah label jenama di dalamnya. Pizza termasuk pengganti keju; Sebaliknya, ia dihiasi dengan sayur-sayuran panggang.
Syarikat itu menandakan pizza ini sebagai mengandungi "tiada bahan gluten" daripada memanggilnya bebas gluten kerana ia dihasilkan dalam tumbuhan yang juga membuat barang-barang yang mengandungi gluten. Whole Foods melaporkan bahawa loji itu menggunakan "prosedur pembuatan yang baik" untuk mengelakkan pencemaran silang.
Lebih banyak
5 - Pilihan Lain: GFCF Frozen Pizza Crusts
Sekiranya anda ingin membuat pizza GFCF anda sendiri menggunakan kerak yang dibuat sebelum ini, beberapa makanan akan sesuai dengan diet anda. Udi's Gluten-Free Foods, Gillian's Foods, Glutino and Kinnikinnick semuanya membuat gluten-free frozen pizza percuma beku. Sesetengahnya mengandungi telur dan soya, jadi pilihlah dengan teliti jika anda mengelakkan bahan-bahan tersebut juga.
Anda boleh top pizza GFCF ini dengan "keju" beras berasaskan beras atau soya dari pasar raya - hanya pastikan produk keju palsu tidak mengandungi kasein, kerana ada yang melakukannya.