Penyelesaian Sweet untuk Kesihatan Jantung?
Antioksidan yang terdapat dalam koko boleh membantu memerangi penyakit jantung. Memandangkan semakin banyak kajian mendedahkan manfaat kesihatan ekstrak kakao yang sihat, semakin banyak produk cokelat yang dikatakan baik untuk pasaran. Dari suplemen koko ke bar coklat yang diperkaya, produk ini menuntut tekanan darah yang lebih rendah, menjaga kolesterol dalam pemeriksaan, dan meningkatkan kesihatan jantung keseluruhan.
Berikut adalah beberapa penyelidikan di sebalik manfaat kesihatan ekstrak koko.
1) Penyakit Kardiovaskular
Pengambilan produk koko yang tetap mengandungi flavanols (kelas sebatian dengan kesan antioksidan ) dapat mengurangkan risiko penyakit jantung, menurut kajian kajian yang diterbitkan pada tahun 2008. Penulis kajian mendapati bahawa produk yang mengandung flavanol dapat menghasilkan perubahan positif dalam tekanan darah, serta memperbaiki fungsi platelet dan endothelium (lapisan sel yang melapisi saluran darah).
Kajian lain menunjukkan bahawa pengambilan ekstrak koko secara berkala dapat membantu melindungi daripada penyakit jantung dengan mengurangkan tekanan oksidatif (proses merosakkan yang berlaku apabila radikal bebas yang merusak DNA mengatasi keupayaan tubuh untuk meneutralkannya).
Satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of the American College of Cardiology melibatkan 16 orang dewasa, yang semuanya mempunyai penyakit jantung. Dua kali sehari selama 30 hari, semua ahli kajian meminum minuman dengan kepekatan flavanol koko yang tinggi (sejenis antioksidan yang kuat).
Kemudian dalam kajian itu, para peserta minum minuman flavanol yang berbeza-beda sebanyak dua kali sehari selama 30 hari.
Hasil kajian menunjukkan peningkatan 47 peratus lebih besar dalam vasodilation (pelebaran saluran darah) semasa tempoh rawatan pertama, menunjukkan bahawa flavanol koko boleh membantu pembaikian saluran darah yang rosak dan meningkatkan survival di kalangan pesakit penyakit jantung.
2) Kolesterol
Ekstrak kakao dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL ("baik"), mencadangkan kajian pada tahun 2007 sebanyak 25 orang dengan tahap kolesterol normal atau tahap kolesterol yang agak tinggi. Untuk kajian, para penyelidik membahagi peserta menjadi dua kumpulan: Satu kumpulan menggunakan 12 gram gula setiap hari selama 12 minggu, manakala kumpulan yang lain menggunakan 12 gram gula dan 26 gram bubuk koko setiap hari untuk tempoh yang sama. Hasil kajian menunjukkan bahawa mereka dalam kumpulan koko mempunyai peningkatan yang ketara dalam kolesterol HDL, kesan yang diketahui mengurangkan risiko penyakit jantung.
3) Diabetes
Berikutan diet yang kaya dengan flavanol boleh membantu kerosakan saluran darah terbalik pada orang yang menghidap kencing manis, kajian kecil yang diterbitkan pada 2008 menunjukkan. Selepas 30 hari meminum koko kaya flavanol tiga kali setiap hari, sekumpulan pesakit kencing manis menunjukkan peningkatan yang lebih baik dalam fungsi vaskular (berbanding pesakit yang tidak ditugaskan untuk rawatan dengan koko).
Sekiranya Anda Menggunakan Ekstrak Kakao?
Lebih banyak penyelidikan perlu dijalankan sebelum ekstrak koko boleh disyorkan untuk pencegahan penyakit. Semasa makan coklat gelap dalam kesederhanaan boleh meningkatkan pengambilan flavanol yang sihat hati, penting untuk mengehadkan penggunaan produk coklat anda yang mengandungi jumlah lemak dan gula yang tinggi.
Kajian terdahulu menunjukkan bahawa bawang putih, minyak ikan , dan hawthorn juga boleh membantu menurunkan tekanan darah.
Sekiranya anda mempertimbangkan untuk menggunakan suplemen yang mengandungi ekstrak koko, pastikan anda berunding dengan doktor sebelum memulakan rawatan. Mengendali diri dan mengelakkan atau menangguhkan penjagaan standard boleh membawa kesan yang serius.
Sumber:
Pengambilan berterusan sebatian polifenolik yang mengandungi serbuk koko mengurangkan kerentanan oksidatif LDL dan mempunyai kesan yang baik terhadap kepekatan plasma HDL-kolesterol pada manusia. " Am J Clin Nutr. 2007 85 (3): 709-17.
Balzer J, Rassaf T, Heiss C, Kleinbongard P, Lauer T, Merx M, Heussen N, Gross HB, Keen CL, Schroeter H, Kelm M. "Manfaat yang berkekalan dalam fungsi vaskular melalui koko yang mengandung flavanol dalam pesakit kencing manis yang diubati percubaan terkawal, rawak, dikawal. " J Am Coll Cardiol. 2008 3; 51 (22): 2141-9.
Erdman JW Jr, Carson L, Kwik-Uribe C, Evans EM, Allen RR. "Kesan flavanol koko pada faktor risiko penyakit kardiovaskular." Asia Pac J Clin Nutr. 2008; 17 Suppl 1: 284-7.
Heiss C, Jahn S, Taylor M, Real WM, Angeli FS, Wong ML, Amabile N, Prasad M, Rassaf T, Ottaviani JI, Mihardja S, Keen CL, Springer ML, Boyle A, Grossman W, Glantz SA, Schroeter H , Yeghiazarians Y. Peningkatan fungsi endothelial dengan flavanols diet dikaitkan dengan penggerak sel-sel angiogenik yang beredar pada pesakit dengan penyakit arteri koronari. J Am Coll Cardiol. 2010 Jul 13; 56 (3): 218-24. doi: 10.1016 / j.jacc.2010.03.039.
Mathur S, Devaraj S, Grundy SM, Jialal I. "Produk kakao mengurangkan kerentanan kepadatan lipoprotein kepadatan rendah tetapi tidak menjejaskan biomarker keradangan pada manusia." J Nutr. 2002 132 (12): 3663-7.
Institut Kesihatan Kebangsaan. "Penyelidik bertanya, 'Adakah Coklat Baik untuk Anda?'". 21 Oktober 2005.
Penafian: Maklumat yang terdapat di laman web ini bertujuan untuk tujuan pendidikan sahaja dan bukan pengganti nasihat, diagnosis atau rawatan oleh doktor berlesen. Ia tidak bertujuan untuk melindungi semua langkah berjaga-jaga, interaksi dadah, keadaan atau kesan buruk. Anda perlu mendapatkan penjagaan perubatan dengan segera untuk sebarang masalah kesihatan dan berunding dengan doktor anda sebelum menggunakan ubat alternatif atau membuat perubahan kepada rejimen anda.