Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori - 136
Lemak - 14g
Karbohidrat - 2g
Protein - 1g
Jumlah Masa 10 minit
Prep 10 min , Cook 0 min
Pinggan 4 (2 sudu besar setiap satu)
Pembungkusan salad berkrim adalah lazat, tetapi mereka boleh mempunyai banyak kalori dan lemak tepu, mengubah apa yang mungkin kelihatan seperti salad yang tidak berbahaya ke makanan yang tidak perlu.
Daripada mayonis atau kuning telur, pakaian ini mendapat krim dari tauhu lembut . Tauhu dibuat daripada kacang soya, yang dianggap mempunyai persatuan perlindungan yang potensial dengan kanser payudara.
Dressing ini adalah sesuai untuk salad berpakaian, tetapi ia juga sangat lazat seperti sos gerimis untuk sayur-sayuran panggang.
Bahan-bahan
- 1/4 cawan tauhu lembut
- 1/4 cawan minyak zaitun
- 1/2 sudu teh lemon zest
- 1/4 cawan jus lemon (dari kira-kira 1 lemon sederhana)
- 1 sudu teh dijon mustard
- 1/2 sudu teh madu
- 1/8 garam sudu teh
- 1/4 sudu teh lada hitam
Persediaan
1. Letakkan semua bahan dalam pengisar dan campuran sehingga lancar. Hancurkan dengan penampilan salad kegemaran anda.
Variasi Bahan dan Substitusi
Cubalah ini dengan semangat oren dan jus di tempat lemon untuk jenis campuran sitrus yang baru. Atau, buatlah jenis pakaian yang sama sekali baru dengan menghilangkan mustard dijon dan madu dan gantikan dengan 1 ikan teri dan 1/4 cawan parut keju Parmesan (perhatikan bahawa ini tidak lagi membuat vegan berpakaian).
Tips Memasak dan Berkhidmat
Apabila membungkus salad pergi-pergi, simpan pakaian itu sama ada secara berasingan dari sayur salad anda atau tuangkan pakaian ke bahagian bawah bekas dan tambahkan sayur-sayuran di atas. Campurkan hanya apabila bersedia untuk dimakan supaya sayur-sayuran tidak dapat layu.