Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori - 279
Lemak - 18g
Karbohidrat - 17g
Protein - 14g
Jumlah Masa 50 minit
Prep 15 min , Cook 35 min
Panggang 10 (separuh poket panas setiap)
Seperti kebanyakan makanan yang diproses dibungkus , makanan gaya poket panas-makanan ringan yang popular dengan masakan keju, daging, dan sayur-sayuran di samping jumlah natrium yang berlebihan. Mengurangkan kandungan natrium dan pastikan diet mesra tekanan darah anda di cek tanpa menjejaskan pengisian. Poket panas buatan sendiri ini mempunyai ayam tanah tanpa lemak, brokoli yang kaya dengan vitamin C, dan keju cheddar, semuanya dicampur dalam mangkuk tunggal dan dibakar pada satu helai untuk pembersihan yang mudah dan mudah.
Bahan-bahan
- 10 dataran pastri 5x5 (1.2 auns setiap satu)
- Ayam tanah 1 paun, dimasak
- 1 cengkih bawang putih, parut
- 1/4 sudu teh garam halal
- 1/4 sudu teh serai lada merah
- 1/4 sudu teh tanah lada hitam
- 2 cawan broccoli florets, direbus
- 1 cawan dicincang keju cheddar yang dikurangkan lemak
- 1 telur besar, dipukul
Persediaan
- Panaskan ketuhar kepada 350F. Gariskan kertas penaik besar dan sisihkan sehingga bersedia digunakan.
- Sekiranya anda belum memasak, masak ayam di dalam kuali dengan api sederhana.
- Dalam mangkuk besar, gabungkan ayam, bawang putih, garam, serai lada merah, lada, brokoli, dan keju. Campurkan dengan baik menggunakan tangan anda!
- Susun petak pastri di atas lembaran penaik.
- Minum separuh secawan campuran ke setiap lima dataran pastri, tekan ke lapisan yang lebih rata dan biarkan sekitar seperempat inci di sepanjang sisi.
- Di atas setiap persegi dengan salah satu petak yang tinggal (yang tanpa campuran ayam). Ringanlah dengan tangan anda jika tidak sampai di tepi pinggir ayam. Menggunakan garpu, tekan di sepanjang tepi untuk mengeluh dan mengelak sisi.
- Berus setiap persegi dengan mencuci telur.
- Bakar sehingga dataran dimasak, kira-kira 35 minit.
Variasi Bahan dan Substitusi
Jika anda lebih suka, swap ayam dengan seberat 95 peratus lembu daging lembu . Kira kalori hanya akan berubah oleh beberapa. Menggunakan 90 peratus lembu daging lembu akan meningkatkan kiraan kepada 290 kalori setiap hidangan (separuh setiap poket panas).
Doh pizza boleh digunakan sebagai pengganti pastri. Ia tidak akan keluar sebagai flaky.
Tips Memasak dan Berkhidmat
Beli petak pastri puff sebelum dipotong jika anda dapat menemui mereka-mereka akan menjimatkan beberapa waktu semasa persediaan. Sekiranya ia tidak tersedia, keluarkan lembaran pastri puff dan potong 10 kotak 5x5 inci.
Anda boleh mengacau bawang putih atau menggunakan grater microplane-hanya menonton jari anda!
Pulihkan bunga broccoli dalam pemproses makanan untuk mencapai konsistensi padi. Anda juga boleh menggunakan pisau untuk memotongnya dengan halus, tetapi ia akan mengambil masa yang lebih lama.