Menonton kalori dan karbohidrat anda tidak bermakna anda tidak dapat membaiki pasta. Terdapat banyak alternatif karbohidrat yang lebih rendah untuk mi biasa.
Spaghetti Squash
Yang satu ini mungkin tidak menentu kerana spageti ada dalam nama, tetapi ia masih sangat kurang dihargai. Anda boleh membakarnya sehingga lembut, atau nuke dalam gelombang mikro untuk membaiki cepat. Kemudian cuma hapus helai seperti mie dengan garpu.
Cawan daripada helai yang dimasak hanya mempunyai kira-kira 40 kalori. Squash spaghetti penuh serat dan nutrien lain, dan ia sangat serba boleh - hebat dengan sos marinara, pesto, atau keju rendah lemak. Ia juga baik hanya dibuang dengan sedikit mentega cahaya dan dihiasi dengan Parm parut.
Rumah Makanan Tauhu Shirataki Pengganti Mie
Saya telah menjadi peminat utama swap berasaskan soya ini selama bertahun-tahun. Anda boleh makan seluruh mi dengan hanya 20 kalori. (Ya, anda membaca yang betul!) Auns untuk auns, pasta biasa mengandungi 10 kali lebih banyak kalori. Anda perlu mengalirkan dan membersihkan Tofu Shirataki secara menyeluruh (Ia datang terapung dalam cecair), tetapi ia benar-benar bernilai usaha. Dan mi ini tidak memerlukan memasak; mereka hanya perlu dipanaskan. Anda boleh menggoreng mereka, atau hanya melambungkan mereka di dalam ketuhar gelombang mikro (membuang cecair berlebihan, jika anda melakukannya). Bonus? Mereka datang dalam pelbagai bentuk: spageti, rambut malaikat, fettuccine ...
bahkan makaroni. Ini tip, walaupun: Jangan mengelirukan Tofu Shirataki dengan mie shirataki biasa. Tauhu yang ditambah benar meningkatkan teksturnya.
Terung
Terkejut melihat terung pada senarai ini? Nah, apabila anda menginginkan lasagna tanpa karbohidrat, terung adalah taruhan terbaik anda. Potong itu memanjang, melembutkannya dalam kuali, dan menggantikan beberapa (atau semua) mi lasagna anda dengan kepingan.
Hasilnya adalah sajian lasagna yang menjulang tinggi dengan sebahagian kecil daripada kalori. Untuk memastikan lasagna anda rendah lemak, gunakan keju ringan dan saus rendah lemak.
Zucchini
Pita Zucchini adalah alternatif fettuccine yang luar biasa. Berikut adalah cara untuk menjadikannya: Gunakan alat pengupas sayuran untuk mengupas zucchini memanjang ke jalur super-nipis, berputar zucchini sekitar semasa anda pergi - dan anda mempunyai mi! Sejak zucchini adalah squash musim panas , swap ini sempurna dalam salad pasta siap sedia.
Brokoli Cole Slaw
Brokoli cole slaw adalah campuran brokoli, lobak merah, dan kubis merah. Ia dibungkus dengan vitamin dan serat yang tinggi. Dan dapatkan ini: Anda boleh makan empat cawan untuk kira-kira 100 kalori. Hanya stim di dalam gelombang mikro atau masak dalam kuali dengan sedikit air. Saya suka dengan saus marinara lemak rendah atau tomato rebus dalam tin yang berpengalaman. Ia juga hebat dalam panci goreng.
Taugeh
Sekiranya anda ke dalam hidangan mi-gaya Asia, pucuk kacang adalah swap yang sempurna untuk anda. Mereka cenderung mengambil rasa apa sahaja yang dimasak dengan mereka - tambah sos kicap atau sos teriyaki untuk memberi rasa utama. Seperti broccoli slaw, ini boleh dimasak dalam microwave atau kuali. Setiap cawan pucuk mentah mempunyai kira-kira 30 kalori. Mereka memasak hingga separuh jumlahnya, jadi mulakan dengan beberapa cawan.
Pastikan untuk mencampurinya dengan Tofu Shiratak i juga.
Untuk resipi tanpa rasa bersalah, cari makanan, tip helah, dan banyak lagi, daftar e-mel harian percuma atau lawati Girl Hungry!