Adakah mungkin makan pisang boleh membuat anda berasa enak? Atau anda mungkin merasa gigganya selepas makan sekeping coklat? Percaya atau tidak, jawapannya ya, mungkin. Malah, terdapat banyak makanan yang dikaitkan dengan mood, termasuk yang berguna dalam rancangan rawatan bagi mereka yang mengalami kemurungan. Walaupun makanan mungkin tidak menyembuhkan-semua untuk penyakit, seperti kemurungan atau penyakit mental yang lain, terdapat bukti yang cukup untuk menunjukkan hubungan antara diet dan mood.
Pautan Antara Makanan dan Mood
Terdapat situasi yang tidak berkesudahan di mana hubungan antara makanan dan mood dapat dilihat. Sesiapa sahaja di dalam diet boleh membuktikan perasaan marah yang boleh menyebabkan kelaparan. Atau bagaimana dengan kajian bagaimana makanan bergula boleh menyebabkan kerengsaan pada anak-anak yang mungkin terdedah kepada hiperaktif? Malah produktiviti pejabat sering ditunjukkan untuk meningkat apabila pekerja menikmati snek tengah hari. Ada yang berpendapat bahawa makanan mempunyai kesan plasebo, tetapi bukti menyokong hakikat bahawa makanan dapat memainkan peranan dalam bagaimana otak kita bereaksi.
Makanan yang membuat diet kami telah terbukti mempunyai kesan di dalam otak kita dari segi kimia dan fisiologi. Dan perubahan ini dapat membawa kepada perbezaan dalam perasaan kita dan bagaimana kita bertindak.
Kemurungan, yang melanda lebih daripada 19 juta orang Amerika, disebabkan oleh ketidakseimbangan kimia, jadi perubahan dalam diet adalah teratur. Autisme dikaitkan dengan kajian mengenai fungsi otak dan kimia otak, jadi tidak hairanlah banyak pelan rawatan termasuk perubahan diet.
Terdapat banyak lagi syarat lain yang mengubah diet adalah antara cadangan.
Mengambil langkah seterusnya, bagaimana dengan kimia otak untuk seseorang yang mempunyai alahan makanan? Adakah terdapat hubungan dengan mood juga? Banyak kajian menunjukkan bahawa di antara gejala gatal-gatal yang gatal, gatal-gatal, sakit perut, dan sakit kepala, adalah laporan mengenai apa yang disebut "kabus otak" dan isu berkaitan dengan mood yang mengiringi alahan makanan.
Dalam kes alergi makanan, tubuh anda menolak makanan dan mula melawannya, seolah-olah ia adalah badan asing. Reaksi ini kemudiannya boleh menjejaskan kimia otak badan dan pengeluaran hormon dan neurotransmitter. Dalam kes-kes alahan makanan dan intoleransi, terdapat bukti perubahan mood dan perubahan mood.
Pesakit celiac telah lama melaporkan "kabus otak" apabila mereka telah tersilap memakan gluten. Kemarahan dan kerengsaan sering dilihat pada kanak-kanak yang mengalami alergi tenusu. Banyak negara bahkan telah mengharamkan penggunaan pewarna buatan dalam makanan, kerana ia mempunyai kesan tingkah laku yang merugikan pada kanak-kanak.
Bagi mereka yang mempunyai alahan makanan, juga penting untuk tidak hanya meneliti gejala alergi tetapi untuk melihat pengambilan makanan secara keseluruhan. Sekali makanan atau makanan diambil dari diet, ada kemungkinan bahawa kekurangan yang kini menyebabkan gangguan pada mood mereka.
Otak adalah organ yang paling kompleks kita melakukan kerja yang paling. Ia mesti bekerja sepanjang masa, walaupun anda sedang tidur. Atas sebab ini, apa yang anda makan mempunyai kesan langsung kepada fungsi otak dan tingkah laku otak anda, iaitu mood.
Serotonin adalah neurotransmitter yang bertanggungjawab untuk mengawal selia perkara-perkara seperti selera, perasaan, tidur dan mengawal kesakitan.
Dengan hampir semua serotonin badan anda dihasilkan dalam saluran gastrousus anda, tidak hairanlah diet anda memainkan peranan penting dalam pengeluarannya.
Adenosine adalah neurotransmitter lain yang terdapat di otak yang boleh bertindak sebagai depresan semula jadi. Sebaliknya kafein, telah dikaitkan dengan penghalang, pengeluaran adenosin, bahan kimia yang dapat menghalang tenaga otak, menjadikan kemurungan lebih buruk. Namun, cara lain di mana makanan dan suasana telah dikaitkan.
Makanan untuk Meningkatkan Kesyukuran
Jadi apa yang seseorang makan untuk mengekalkan diet yang sihat dan berada dalam suasana yang baik? Terdapat banyak pilihan makanan untuk meningkatkan kesihatan umum.
Tetapi ia adalah sama pentingnya untuk menyimpan makanan yang dapat merapikan mood anda. Dan bagi mereka yang mempunyai alahan makanan, lebih penting lagi untuk melihat dengan lebih dekat apa yang dapat anda tambah untuk meningkatkan diet anda dan membuat anda lebih bahagia.
Mungkin bermula dengan cadangan makanan mudah ini dapat membuat anda dalam perjalanan ke senyuman yang lebih besar.
Pisang
Buah ini berkhasiat dan kaya dengan tryptophan, iaitu bahan kimia yang ditukar menjadi serotonin. Yang paling penting adalah tryptophan yang ditukar kepada serotonin sebaik sahaja pisang dimakan, meninggalkan anda merasa gembira dan santai dalam masa yang singkat.
Salmon
Ikan ini kaya dengan asid lemak omega-3, khususnya yang dipanggil EPA. Asid lemak omega-3 ini telah ditunjukkan untuk meningkatkan otak anda dan mengurangkan kemurungan.
Coklat gelap
Makan melayan ini pasti dapat mengangkat mood anda. Makanan ini merangsang pengeluaran endorphin, yang merupakan bahan kimia otak yang membawa perasaan senang.
Blueberry dan Blackberry
Kedua-dua buah beri ini kaya dengan antioksidan , yang berfungsi untuk membantu otak anda dalam pengeluaran bahan kimia yang dipanggil dopamin. Dopamine memainkan peranan penting dalam ingatan dan perasaan.
Telur
Protein nilai biologi tinggi yang tinggi membantu menjaga gula darah anda walaupun, untuk membantu mengekalkan suasana hati yang lebih baik.
Yogurt Yunani
Makanan kaya kalsium ini pasti membantu menaikkan mood anda. Apabila badan anda mempunyai jumlah kalsium yang betul, ia akan menghantar isyarat untuk badan anda melepaskan neurotransmitter yang membuat anda berasa baik. Tanpa tahap kalsium yang sesuai, seringkali kemurungan dan kebimbangan boleh diperburuk.
Kali berikutnya anda mengambil snek dan ingin meletakkan wajah yang bahagia, berfikir tentang makanan apa sebenarnya boleh meningkatkan mood anda.