Salah satu berita perubatan terbaik yang muncul dalam beberapa tahun yang lalu adalah bahawa coklat boleh membantu anda hidup lebih lama, mungkin melalui pengurangan kejadian kardiovaskular seperti serangan jantung dan strok. Selepas semua-berapa kerap adalah ubat anti-penuaan yang mudah diambil?
Berikut adalah apa yang anda perlu tahu tentang bagaimana coklat boleh meningkatkan umur panjang anda, jenis yang paling sihat, berapa banyak yang perlu diambil, bagaimana ia digunakan sebagai ubat selama berabad-abad, dan cara terbaik untuk menikmatinya. Nikmati!
1 - Coklat yang sihat
Status terbaru Chocolate sebagai makanan yang sihat hati dilancarkan pada tahun 1990-an oleh para penyelidik Sekolah Perubatan Harvard yang mempelajari kaum Kuna India, yang tinggal di pesisir Panama. Kunas menderita hipertensi yang sangat sedikit, walaupun dengan peningkatan usia, walaupun pengambilan garamnya tinggi.
Menyimpulkan perbezaan utama dalam penduduk pribumi ini adalah pemakanan, para penyelidik menumpukan perhatian mereka terhadap pengambilan koka berkala Kunas 'hingga 5 cawan setiap hari-untuk petunjuk mengenai kesan makanan yang tidak banyak diproses ini.
2 - Bolehkah Chocolate Membantu Anda Kekal?
Dari semua perkara yang menyukai coklat, penyelidikan yang diterbitkan pada tahun 2012 dalam jurnal Archives of Internal Medicine mencadangkan makan secara teratur mungkin sebenarnya membantu anda tetap langsing! Walaupun pencinta coklat biasanya diberi amaran untuk mengimbangi (iaitu, mengurangkan kalori) di tempat lain dalam diet mereka apabila mereka makan makanan yang padat ini, kajian University of California mendapati bahawa subjek yang makan coklat lebih kerap mempunyai Indeks Jisim Badan yang lebih rendah, walaupun mereka menggunakan lebih banyak kalori secara keseluruhan. BMI antara 18-25 dianggap paling sihat untuk orang dewasa.
Penemuan ini dengan tinjauan 2011 mengenai tujuh kajian utama melibatkan kira-kira 114,000 orang, yang juga menemui hubungan antara kekerapan penggunaan coklat dan kesihatan. Kesimpulannya? Makan coklat dan koko lebih daripada dua kali seminggu menyebabkan penurunan besar dalam penyakit kardiovaskular (turun 37 peratus), diabetes (turun 31 peratus), dan stroke (29 peratus lebih rendah risiko).
3 - Sejarah Sihat Chocolate
Peranan cokelat dalam diet anti-penuaan mungkin kelihatan seperti berita, tetapi sebenarnya, koko telah digunakan sebagai ubat-ubatan dalam banyak budaya selama ribuan tahun. Salah satu rujukan bertulis pertama kepada coklat dan panjang umur dicatatkan pada pertengahan 1600-an selepas penjelajah Sepanyol yang telah menemuinya di Dunia Baru membawa pulang ke Eropah. Selama berabad-abad, koko dan coklat telah dikreditkan dengan peningkatan penyakit dari penghadaman, sawan, dan rematik, untuk sakit gigi dan insomnia.
4 - Berapa Banyak Chocolate Anda Perlu Makan Lebih Lama?
Walaupun bukti bahawa coklat dapat memberi manfaat kepada kesihatan jantung berkembang, para penyelidik berhati-hati bahawa makanan yang padat tenaga ini dapat menyumbang kepada peningkatan berat badan. Baris 3.5 oz (100g) mengandungi lebih daripada 500 kalori. Tidak ada gunanya cuba menghindari serangan jantung atau angin ahmar dengan memakan coklat jika memakannya membawa kepada obesiti dan risiko penyakit kardiovaskular dan lain-lain yang lebih tinggi.
Banyak kajian telah melihat kekerapan penggunaan coklat - iaitu, berapa kerap orang memakannya (kurang dari sekali seminggu, lebih daripada dua kali seminggu, setiap hari, dan sebagainya). Terdapat petunjuk dalam penyelidikan, bagaimanapun, tentang berapa banyak coklat untuk dimakan, untuk faedah terbesar.
Lebih banyak
5 - Manfaat Kesihatan Lain-lain Coklat
Coklat adalah makanan tumbuhan kompleks dengan lebih daripada 300 sebatian dan bahan kimia dalam setiap gigitan. Koko yang tidak diproses mengandungi sebilangan besar flavanol, sejenis flavonoid antioksidan yang dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah, berkat keupayaan untuk menjaga saluran darah elastik dan platelet dari melekat bersama.
Walaupun hubungan antara coklat dan risiko serangan jantung, strok, dan diabetes yang lebih rendah belum terbukti, banyak kajian besar menunjukkan korelasi positif.