Fakta Kalori dan Pemakanan Marmite
Adakah anda tahu apa Marmite? Penyebaran berwarna coklat gelap, yang terkenal di seluruh kolam, tetapi beberapa orang Amerika tahu apa itu atau cara menggunakannya. Jika anda mencari penyebaran kalori rendah untuk roti bakar atau keropok, anda mungkin mahu mencubanya.
Marmite Nutrition and Count Calories
| Fakta Pemakanan Marmite | |
|---|---|
| Melayani Saiz 1 sudu teh (4 g) | |
| Setiap hidangan | % Nilai harian* |
| Kalori 10 | |
| Kalori dari Lemak 0 | |
| Jumlah Lemak 0g | 0% |
| Natrium 200mg | 8% |
| Karbohidrat 0g | 0% |
| Protein 2g | |
| > * Berdasarkan 2,000 diet kalori | |
Marmite adalah penyebaran yang dibuat daripada ekstrak yis dan campuran perasa. Marmite adalah halal dan baik vegan dan vegetarian mesra. Marmite tidak bebas gluten.
Anda tidak mungkin menggunakan banyak Marmite jika anda menyebarkannya pada roti bakar atau pada keropok. Jadi kalori Marmite mungkin tidak membuat perbezaan besar dalam nilai pemakanan makanan anda.
Satu hidangan Marmite menyediakan hampir tiada kalori, jumlah protein kecil dan tiada karbohidrat atau lemak. Tetapi sesetengah pemakan menggabungkan Marmite dengan mentega atau makanan lain untuk mencairkan rasa. Jika anda menggabungkan penyebaran dengan satu sudu mentega, maka perubahan nutrisi Marmite. Anda perlu menambah 100 kalori dan kira-kira 11 gram lemak tepu untuk jumlah makanan anda.
Jika anda makan Marmite dengan keju, anda perlu menambah kira-kira 113 kalori dan kira-kira 10 gram lemak untuk setiap sepotong ons keju yang anda makan.
Jadi, bagaimana pemakanan Marmite disusun? Dalam temu bual dengan BBC, pakar pemakanan Melanie Brown berkata, "Marmite memainkan peranan yang berguna dalam diet orang ramai, dan ia sangat berguna untuk orang tua yang kurang vitamin B-12.
Ia penuh dengan asid folik, dan terdapat banyak bukti bahawa banyak wanita, wanita muda umur kanak-kanak kurang dalam asid folik. "
Orang yang menonton pengambilan garam mereka mungkin mahu mengelakkan Marmite kerana ia sangat tinggi natrium.
Apa yang ada di Marmite?
Marmite adalah ekstrak yis. Marmite dicipta pada awal 1900-an oleh Justus Liebig.
Resipi asli termasuk hanya garam, rempah dan saderi. Sekarang, bahan-bahan yang disenaraikan di dalam label Marmite termasuk ragi, gula, garam, garam mineral (kalium klorida), warna karamel, jagung maltodekstrin, mineral (besi), vitamin (niacin, thiamin, riboflavin, folat, B12) . Terdapat juga variasi Marmite Australia yang merangkumi karamel dan gula.
Rasa marmite adalah masalah kontroversi. Sesetengah orang Brits suka dan ada yang membencinya. Seorang penulis Inggeris menyifatkannya sebagai "resipi soya, asin, soy sauce-esque dengan konsistensi minyak enjin lama." Kebanyakan pemakan menggambarkan rasa sebagai unik. Beberapa penyokong tegar Marmite menasihati bahawa pemula menghindari berbau penyebaran sebelum memakannya untuk kali pertama.
Sesetengah orang mengelirukan Marmite dengan satu lagi penyebaran popular yang dipanggil Vegemite, penyebaran Australia juga dibuat dari ekstrak yis. Vegemite juga berwarna kecoklatan dan sering dimakan selepas menyebarkan roti atau roti bakar. Tetapi para peniaga akan memberitahu anda bahawa kedua-dua spread adalah sangat berbeza.
Pemakanan Vegemite sangat mirip dengan Marmite. Dan kerana kedua-dua produk digunakan dengan berhati-hati, tidak seorang pun akan menyumbangkan kalori atau nutrisi yang signifikan kepada makanan anda. Tetapi para pembuat Vegemite mempromosikan produk mereka tinggi dalam vitamin B dan menyediakan riboflavin, folat, dan niasin.
Bagaimana Marmite Digunakan?
Ramai orang menyebarkan Marmite pada roti, roti bakar atau keropok untuk menambah rasa zesty. Syarikat yang menjadikan Marmite juga membuat keripik berperisa Marmite kerana kombinasinya adalah popular. Terdapat juga coklat berperisa Marmite yang terdapat di beberapa kawasan.
Jika anda sudah bersedia untuk mencuba makanan yang unik ini, anda boleh menggunakannya sebagai sayap untuk sayur-sayuran seperti wortel atau saderi. Anda juga boleh menggunakannya daripada mustard atau mayonis pada sandwic anda. Sesetengah orang walaupun gerimis Marmite pada spageti bukan saus spageti.
Tetapi jika anda ingin meneroka kegunaan lain untuk Marmite, anda akan dapati beratus-ratus resipi dalam talian.
- Sebagai contoh, anda boleh membuat Pizza Gourmet Marmite dengan keju, Marmite, minyak zaitun dan topping kegemaran anda seperti bawang, bawang cendana, feta atau artichoke.
- Perlukan makanan segera? Membuat Telur Marmite Deviled dengan telur rebus, mayonis, mustard, dan chives.
- Untuk hidangan yang enak, buat Marmite Lentil Soup dengan menambah penyebaran ke dalam periuk dengan kentang, saderi, lentil, cendawan dan herba.
- Dan jika anda ingin membakar, buat roti Marmite 'yeah naan' Roti dengan yogurt, chives, dan biji popi.
Di mana Beli Marmite
Walaupun ini makanan yang popular di United Kingdom, anda boleh membelinya di Amerika Syarikat. Marmite boleh didapati secara dalam talian melalui peruncit seperti Amazon. Anda juga boleh menemuinya di beberapa kedai runcit seperti Walmart.