Kebanyakan kacang yang baik untuk anda, walnut adalah salah satu kacang yang paling berkhasiat di sekelilingnya. Walnut adalah sumber protein, serat, vitamin, mineral dan asid lemak omega-3 yang sangat baik. Mereka adalah sebahagian daripada diet yang sihat dan mungkin baik untuk otak anda . Kacang walnut juga baik jika anda sedang diet - walaupun mereka mempunyai kalori yang agak tinggi, mereka akan membantu anda tetap penuh, hanya menonton saiz bahagian itu.
Sekiranya anda sudah menjadi peminat walnut, anda tahu betapa baiknya rasa mereka dan betapa serba boleh. Jika anda tidak memakan walnut (atau tidak memakannya dalam sekejap), maka anda tidak tahu apa yang anda hilang. Pergi membeli beg hari ini dan cuba beberapa cadangan ini.
# 1 Walnut panggang
Mentega meningkatkan rasa, dan ia sangat mudah dilakukan dan benar-benar bernilai beberapa minit yang diperlukan. Makan kenari panggang sebagai makanan ringan atau masukkannya ke pinggan dan salad.
# 2 Walnut Pesto
Pesto biasanya dibuat dengan kemangi segar, minyak zaitun, bawang putih, keju Parmesan dan kacang pain, tetapi walnut berfungsi dengan baik sebagai pengganti kacang pain. Twist lain yang menarik adalah menggunakan sayur-sayuran yang berbeza dan bukannya kemangi.
# 3 Hidangkan Kacang-kacangan Dengan Kentang Manis
Rasa manis kacang walnut dengan baik dengan ubi jalar dan kedua-dua makanan adalah tinggi nutrien, jadi mereka menggabungkan ke dalam hidangan sampingan yang sihat.
# 4 Menggabungkan Walnut Dengan Pear
Pear-pear manis yang lazat bergaul dengan walnut renyah.
Ia boleh semudah menghidangkan pir yang dihiris dengan mentega walnut buatan sendiri atau topping pir yang rebus dengan walnut yang hancur.
# 5 Walnut Dalam Roti Nut
Roti gandum adalah salah satu perkara kegemaran saya untuk membakar. Anda boleh mengambil sebahagian daripada mana-mana roti kacang dan menggunakan kacang di tempat (atau di samping) pecan atau badam.
Berikut adalah tujuh resipi hebat yang memaparkan walnut .
Penyimpanan
Walnut akan bertahan lama sekiranya anda mengambil berat tentangnya dengan betul. Pastikan mereka disejukkan jika anda akan menggunakannya dalam beberapa minggu, tetapi jika anda tidak memerlukannya selama sebulan atau lebih, simpannya di dalam peti sejuk. Juga, simpannya dalam bekas kedap udara, sehingga mereka tidak menyerap bau dari makanan lain di dalam peti sejuk anda.
Maklumat nutrisi
Satu auns walnut (kira-kira 14 bahagian) mengandungi 2.5 gram asid lemak tak jenuh tunggal, 2,6 gram lemak omega-3, 5.9 milligram vitamin E, 1.4 mikrogram selenium dan 45 milligram magnesium. Sekali auns walnut juga mempunyai 4.3 gram protein, serat 1.9 gram, dan 185 kalori.
Sumber:
> Amerika Syarikat Jabatan Pertanian Penyelidikan Pertanian Perkhidmatan Pangkalan Data Nutrisi Negara untuk Siaran Rujukan Standard 28. "Laporan Asas: 12155, Kacang, Kacang, Bahasa Inggeris."