Walaupun ia bukan Super Bowl Sunday atau March Madness, anda boleh mencari bola sepak atau permainan bola keranjang di beberapa stesen TV. Mengapa saya tiba-tiba seorang fanatik sukan? Kerana menonton sukan adalah alasan nombor untuk makan sayap buffalo tanpa tulang. Mereka yang renyah, pedas, nuggets sedikit berair terlalu lazat untuk menentang, tetapi berhati-hati. BBW tradisional mempunyai kira-kira 100 kalori dan 5 gram sayap setiap sayap.
Yup, mereka selalu bom kalori. Nasib baik, ada cara mudah untuk membuat sayap tanpa sayap rendah - sempurna untuk bila-bila masa anda inginkan mereka.
Sediakan Protein Anda
Sayap kerbau boneless tidak boleh dikelirukan dengan sayap tulang buffalo. Yang kedua dibuat dengan sayap ayam yang dibeli. BBW, sebaliknya, memerlukan langkah tambahan: Cuma mulakan dengan payudara ayam tanpa tulang, dan potong ke dalam nugget berukuran gigitan. Kini anda sudah mendapat ayam anda (dan anda tidak perlu bertengkar dengan tulang sial semasa anda memakan sayap anda).
Buat Breading Anda, Bust Keluar Sos Panas
Banyak kalori yang berlebihan dan lemak dalam sayap kerbau tanpa boneka berasal dari loyang, luaran goreng. Di sinilah kita bersenang-senang dengan penyelesaian pintar. Daripada menggunakan gabungan tepung dan minyak untuk menyampaikan tekstur yang renyah itu, cubalah swap ini dengan bijak: serbuk roti serat tinggi yang diperbuat daripada bijirin dedak dan kerepek BBQ yang dipanggang / kerepek.
Cari bijirin dedak yang tinggi dalam serat: Fiber One Original, All Bran Original, dan Path Alam SmartBran rock. Pulihkan mereka bersama-sama dengan cip yang menggunakan pemproses atau pemproses makanan. Setelah dikurangkan kepada serbuk roti, musim dengan rempah seperti serbuk bawang putih, serbuk bawang, dan lada cayenne. (Jika anda ingin mendapatkan kreativiti, klik di sini untuk senarai perasa yang mesti dimiliki.) Sekarang kotam ayam anda dengan sos panas: Frank RedHot Original Cayenne Pepper Sauce adalah CLASSIC, tetapi berasa bebas untuk bereksperimen dengan orang lain.
Kemudian lemparkan nuggets dalam serbuk itu.
Sedia, Tetapkan, Bakar
Anda tidak fikir saya akan mencadangkan menggoreng ini, adakah anda? Pukul ketuhar hingga 375 darjah. Semprotkan helai baking sheet dengan semburan nonstick, dan letakkan sayap tanpa tulang. Bakar selama 10 minit, dan kemudian berikan mereka satu flip. Bakar sehingga masak dan rangup, kira-kira 6 minit.
Pilih Dips Anda dengan bijak
Dips berbahaya. Tebal, berpakaian kental / dips seperti ranch dan keju biru adalah mimpi buruk yang berlemak. Tetapi ada cara untuk mendapatkan rasa yang berkrim tanpa lemak. Untuk membuat saus panggang yang lebih baik untuk anda, campurkan yoghurt Yunani tanpa lemak dengan campuran permaidani / perasa. Yogurt adalah pada senarai keperluan peti sejuk saya , dan campuran perasa adalah salah satu stok makanan utama saya. Dan untuk rasa keju biru tanpa statik gila-tinggi, atas sayap anda dengan satu sendok teh atau dua keju biru nyata runtuh. Jangan lupa menambah beberapa wortel dan kayu saderi ke piring anda.