Sorotan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori - 118
Lemak - 0g
Karbohidrat - 31g
Protein - 1g
Jumlah Masa 125 min
Prep 5 minit , masak 120 min
Pinggan 6 (1 kesemak bernilai setiap satu)
Mencari makanan ringan tengah-tengah yang memuaskan dan berkhasiat? Anda datang ke tempat yang betul. Persimmons kelihatan seperti tomato oren terang, tetapi mereka sebenarnya adalah buah yang berkhasiat dan manis. Mereka datang dalam dua jenis: fuya dan hachiya.
Resipi ini menyeru persik-persimut fuyu, yang boleh dihiris dan dimakan mentah (berbanding persis hachiya, yang perlu lembut dan dikupas untuk dimakan). Selepas menghiris dan membakar kesakitan fuyu ini, anda boleh mengambil rehat tengah hari untuk menikmati "cip" buah yang lazat ini.
Persimmons mengandungi antioksidan yang dipanggil katekin dan gallocatechins, serta sebatian yang dipanggil asid betulinik. Asid betulinik boleh mencetuskan apoptosis, atau kematian sel, dalam sel-sel kanser.
Bahan-bahan
- 6 fuyu persuyu
Persediaan
1. Panaskan ketuhar ke 250F.
2. Tipiskan persimmons melintang ke pusingan 1/4 inci.
3. Bahagikan persimmons di antara 2 rak dawai yang ditetapkan di atas lembaran pembakar.
4. Bakar sehingga pusat kelihatan kering dan pinggir mula curl, kira-kira 1 1/2 hingga 2 jam.
5. Simpan di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk.
Tips Memasak dan Berkhidmat
Perlukan snek padat yang lebih kalori? Suku pusingan persimmon ini dan gunakannya dalam trailmix buatan sendiri .
Cuba mencampurkannya dengan walnut, biji labu, dan cip coklat gelap. Anda juga boleh menambah mereka kepada secawan yogurt Yunani untuk protein dan makanan ringan kalsium.
Sertakan pusingan persimmon kering oven ini di dalam salad kegemaran anda untuk kegunaan tambahan serat, Vitamin C, dan antioksidan.
Ini adalah resipi yang hebat untuk mempunyai sisa makanan kerana ia sangat serba boleh. Buat satu kumpulan besar untuk sepanjang minggu dan minta mereka pagi, petang, atau petang untuk memuaskan keinginan manis dan renyah. Mereka adalah tambahan Kesyukuran yang unik untuk pembuka selera atau hidangan pencuci mulut anda. Tuangkan mereka ke dalam bakul berjenjang dan nikmati makanan ringan yang meriah. Atau, pasangkannya dengan sekeping cip kale untuk snek yang kaya dengan renyah dan nutrien.