Enam jenama ini selamat bagi mereka yang mempunyai penyakit seliak dan kepekaan gluten
Sekiranya anda mempunyai masalah pencernaan, tidaklah biasa bagi anda untuk beralih kepada makanan tambahan seperti probiotik yang diiklankan sebagai membantu menormalkan pencernaan-untuk bantuan.
Dan begitu tidak menghairankan bahawa ramai orang dengan penyakit seliak atau kepekaan gluten bukan celiac mencari probiotik bebas gluten untuk menambahkan sistem penghadaman mereka yang mungkin tidak berfungsi, walaupun penyelidikan mengenai kesan probiotik yang berguna kurang dalam penyakit seliak dan kurang sempurna dalam kepekaan gluten .
Walau bagaimanapun, jika anda berminat mencubanya, anda perlu berbelanja dengan teliti: tidak semua probiotik bebas gluten (walaupun kebanyakannya), dan mungkin mengandungi tenusu (masalah jika anda juga sensitif terhadap laktosa dan / atau kasein yang dijumpai dalam produk tenusu).
Memilih Probiotik Berkualiti Tinggi
Secara umumnya, probiotik terbaik berkongsi beberapa ciri.
Anda harus mencari produk yang mempunyai jumlah CFU yang tinggi, atau unit pembentukan koloni-semakin tinggi semakin baik (kebanyakan yang terbaik mempunyai angka dalam berpuluh-puluh bilion). Di samping itu, semak tarikh pembuatan dan tamat tempoh, kerana probiotik akan kehilangan potensi apabila mereka meninggalkan kilang, dan anda tidak mahu batch lama kerana ia mungkin kurang berkuasa.
Sesetengah probiotik perlu didinginkan sementara yang lain adalah "stabil", sesuatu yang anda mungkin ingin pertimbangkan jika anda kerap perjalanan (dan tidak mahu menyerap lebih sejuk hanya untuk probiotik anda).
Beberapa formula probiotik juga mengandungi prebiotik, yang merupakan bentuk karbohidrat yang sepatutnya membantu memberi makan kepada mikro organisma probiotik.
Satu-satunya penyelidikan yang dilakukan pada probiotik dalam penyakit seliak telah melibatkan ketegangan Bifidobacterium infantis , yang termasuk dalam banyak formula probiotik yang berbeza.
Strain lain yang biasa termasuk Lactobacillus acidophilus (yang mungkin mengandungi tenusu, kerana ia adalah terikan pencernaan tenusu) dan Bifidobacterium bifidum . Sesetengah doktor naturopati mencadangkan mencari probiotik yang berkualiti tinggi yang menggabungkan pelbagai jenis probiotik.
Probiotik bebas gluten yang boleh didapati?
Berikut adalah senarai produk probiotik yang dianggap bebas gluten oleh pengeluarnya. Ini bukan senarai komprehensif kerana terdapat puluhan produk probiotik yang berlainan di pasaran, tetapi ia harus memberikan anda titik permulaan dalam usaha probiotik bebas gluten anda.
Probiotik bebas gluten yang ada, mengikut susunan abjad:
- Align. Probiotik ini, dipasarkan sebagai "24/7 sokongan pencernaan," mengandungi ketegangan Bifidobacterium infantis , yang telah dikaji pada orang dengan penyakit seliak. Ia boleh didapati dalam empat formula: biasa, chewables untuk kanak-kanak (ceri smoothie ceri), chewables untuk orang dewasa (rasa pisang strawberi), dan kekuatan tambahan (lima kali CFU dalam formulasi lain). Menurut pengilang Procter & Gamble, Align telah diuji secara saintifik dan bebas gluten. Produk ini mengandungi susu dan natrium kaseinat (protein susu), dan tidak dijamin 100 peratus bebas-soya. Align tidak memerlukan penyejukan dan mempunyai jangka hayat 24-bulan.
- CeliAct Gluten-Free Diet Support . Walaupun ini tidak dipasarkan secara ketat sebagai probiotik-ia mengandungi pelbagai vitamin dan mineral, dan lebih banyak multivitamin-ia juga mengandungi 2 bilion CFUs Bacillus Coagulans untuk sokongan pencernaan. Produk ini bebas daripada gluten dan tenusu (walaupun ia dibuat dalam kemudahan yang juga soya, telur, dan kasein). Suplemen ini hendaklah disimpan "di tempat yang sejuk, kering," tetapi tidak memerlukan penyejukan.
- Negara Life Power-Dophilus. Probiotik ini oleh Country Life - pengeluar vitamin yang diperakui bebas gluten oleh Persatuan Persijilan Bebas Gluten-mengandungi sejumlah 12 bilion CFU probiotik, dengan empat jenis strain (termasuk Lactobacillus acidophilus ). Ia bebas tenusu selain menjadi bebas gluten, tidak mengandungi ragi atau soya, dan disahkan vegan. Produk ini stabil dan tidak memerlukan penyejukan.
- Kesihatan Digestive Culturelle . Produk ini terdapat dalam kedua-dua kapsul dan dalam bentuk chewable yang berwarna oren, yang akan membantu jika anda (atau ahli keluarga) menghadapi masalah menelan pil. Ia juga boleh didapati dalam formulasi kekuatan tambahan. Culturelle tetap mengandungi 10 bilion CFUs Lactobacillus GG ditambah inulin, karbohidrat prebiotik. Culturelle bebas gluten, tanpa tenusu, dan bebas gula, mengikut pengilang. Ia perlu disimpan di tempat yang sejuk dan kering, tetapi tidak memerlukan penyejukan.
- Prostat Florastor . Probiotik Florastor, yang terdapat pada versi dewasa dan kanak-kanak, sebenarnya mengandungi satu bentuk ragi yang dikenali sebagai Saccharomyces boulardii lyo . Menurut pengilang, ragi "mesra" ini berfungsi untuk menggantikan mikroba ramah dari saluran penghadaman anda. Produk Florastor dianggap bebas gluten dan vegetarian. Mereka mengandungi kira-kira 33mg laktosa (sama seperti dalam sepotong keju, kata pengilang), dan mungkin mengandungi kesan soya. Produk ini bebas daripada alergen utama lain. Florastor tidak boleh disejukkan.
- Kirkman Labs Pro-Bio Gold Hypoallergenic . Kirkman terkenal kerana membuat formula tanpa alergen, terutama untuk kanak-kanak di spektrum autisme yang sensitif terhadap pelbagai jenis makanan. Produk ini mengandungi 20 bilion CFU dengan enam jenis probiotik yang berbeza, termasuk Lactobacillus acidophilus dan Bifidobacterium bifidum . Ia bebas dari semua alergen utama, termasuk gluten, jagung, telur, soya, dan ragi, dan stabil.
Satu perkataan dari
Jelas sekali, ini hanya satu percubaan kecil dari probiotik yang terdapat di kedai makanan kesihatan tempatan anda atau dalam talian-produk ini membuat senarai ini kerana mereka selamat tanpa gluten (dan bebas dari alergen lain dalam banyak kes), dan kerana mereka mempunyai kebaikan reputasi dalam komuniti penjagaan kesihatan alternatif.
Dalam mengambil probiotik, sesetengah orang berpegang dengan satu produk, sementara yang lain bersumpah dengan berputar jenama dan mikroba-idea yang ada untuk membina pelbagai jenis mikroflora usus. Tetapi pada akhirnya, anda perlu membuat keputusan dalam perundingan dengan doktor anda-apa jenis dan gabungan probiotik yang mungkin berfungsi dengan baik untuk keadaan kesihatan tertentu anda.
> Sumber:
> deSouza Moraes LF et al. Mikrobiota usus dan probiotik dalam penyakit celiac. Kajian Mikrobiologi Klinikal. 2014 Jul; 27 (3): 482-9 .