Kellogg adalah keluar, tetapi kami mempunyai beberapa alternatif
Walaupun jagung dengan sendirinya tidak mengandungi jenis gluten yang membuat kita sakit, kebanyakan jenama serpih jagung tidak selamat bagi mereka yang mengikuti diet bebas gluten. Itu kerana bijirin mengandungi bahan-bahan yang lazim-pemanis jelai malt yang mengandungi gluten.
Khususnya, bijirin Jagung Flakes Kellogg, kegemaran kegemaran, termasuk "perisa malt" sebagai ramuan ketiga.
Malangnya bagi mereka yang menikmati bijirin itu, perisa malt mengandungi gluten dalam bentuk barli, yang menempatkan Flakes Jagung Kellogg pada senarai "tidak" bagi orang-orang yang mempunyai penyakit seliak atau kepekaan gluten bukan celiac.
Pilihan Gluten Corn Flakes
Mujurlah, terdapat pilihan bagi orang yang mengikuti diet bebas gluten yang mengidamkan serpihan jagung. Ini adalah beberapa jenama popular gluten bebas jagung.
- EnviroKidz Amazon Flakes: Gigit untuk menggigit, ini adalah yang paling dekat anda akan datang ke Kelenjar Jagung Kellogg. Dihasilkan oleh Path Alam (yang menjadikan semua bijirin EnviroKidz dan produk lain), serpihan jagung dibuat dengan jagung organik bersertifikat ditambah gula tebu. Mereka diperakui bebas gluten oleh GFCO, dan dihasilkan di kemudahan yang menggunakan kacang tanah, kacang pokok, dan soya.
- Erewhon Corn Flakes: Bijirin ini bukanlah pengganti langsung untuk serpihan jagung tradisional anda yang manis-Erewhon serpih jagung, yang dibuat oleh pengilang Attune Foods, tidak mengandungi sebarang pemanis tambahan sama sekali. Dua-satunya ramuan adalah jagung giling organik dan garam laut, ditambah kepada "meningkatkan kemanisan halus jagung." Mereka disahkan bebas gluten oleh Pertubuhan Persijilan Bebas Gluten (GFCO, yang memeriksa kemudahan), dan juga disahkan bukan GMO dan organik.
- Path Nature Path Flakes: Ini adalah organik dan dipermanis oleh jus buah (anggur dan / atau jus pear), bukan gula. Akibatnya, anda mungkin mendapati bijirin ini kurang manis, dengan tekstur yang agak berbeza daripada serpih jagung yang anda terbiasa dengan makan, tetapi ramai yang suka rasa lebih baik daripada mereka seperti bijirin jagung "tradisional" yang lebih tradisional. Mereka bebas gluten disahkan oleh GFCO dan dihasilkan di kemudahan yang sama.
- Jalan Alam Nyalaan Jagung Honey'd: Jika jagung jagung yang dipanis jus buah tidak menarik perhatian anda, anda mungkin lebih suka ini, yang menggunakan madu dan jus tebu yang menguap. Jika tidak, mereka termasuk bahan-bahan yang sama seperti serpihan jagung manis-jus buah-buahan dan dibuat dalam kemudahan yang sama.
Adakah terdapat jenama bijirin bebas gluten utama?
Jika anda mencari pilihan serpihan jagung bebas gluten dalam jenama bijirin arus perdana yang boleh anda dapati di kebanyakan kedai runcit, anda pasti akan menghadapi masalah mencari apa yang anda mahukan.
Walau bagaimanapun, anda boleh menemui satu bijirin bebas gluten yang boleh mengisi keinginan manis untuk jagung manis: Jagung Jagung General Mills '. Hampir semua bijirin Chex General Mills-termasuk jagung, coklat, kayu manis, kacang madu, dan beras Chex-dianggap bebas gluten.
Kekasih serpih jagung mungkin tidak mempunyai semua pilihan yang mereka inginkan pada diet bebas gluten, tetapi mereka mungkin akan mendapati bijirin yang mereka nikmati.
> Sumber:
> Yayasan Penyakit Celiac. Sumber Gluten. 2017.
> Jagung Flakes Kellogg Kellogg. SmartLabel.