Apa yang Anda Perlu Tahu
Maitake adalah sejenis cendawan perubatan yang dikatakan menawarkan pelbagai manfaat kesihatan. Sebagai contoh, maitake sering digunakan untuk meningkatkan sistem imun dan, pada gilirannya, melawan jangkitan tertentu. Juga dikenali sebagai cendawan Hen of the Woods, maitake dianggap sebagai ubat semulajadi untuk kencing manis, tekanan darah tinggi, dan kolesterol tinggi. Di samping itu, maitake kadang-kadang dipasarkan untuk faedah yang sepatutnya sebagai bantuan berat badan .
Penyelidikan mengenai Faedah Kesihatan Maitake
Dalam penyelidikan makmal, saintis telah mendapati bahawa maitake mengandungi beta-glucan (bahan yang ditunjukkan untuk merangsang sistem imun). Dengan memacu aktiviti dalam sel-sel imun (seperti sel pembunuh semulajadi dan sel T), beta-glucan dianggap membantu kanser memerangi. Walau bagaimanapun, penyelidik masih belum menunjukkan bahawa maitake menawarkan manfaat kanser untuk manusia.
Berikut adalah melihat manfaat kesihatan yang lain dari maitake:
1) Tekanan Darah Tinggi
Maitake dapat membantu menurunkan tekanan darah, menurut penyelidikan berasaskan haiwan. Sebagai contoh, kajian pada tikus pada tahun 2010 mendapati bahawa maitake membantu melindungi daripada tekanan darah tinggi (selain meningkatkan kepekaan insulin dan membendung beberapa aspek keradangan).
2) Diabetes
Beberapa kajian haiwan menunjukkan bahawa maitake boleh mempertahankan terhadap diabetes. Dalam dua laporan yang diterbitkan pada tahun 2002, sebagai contoh, maitake didapati mengurangkan rintangan insulin pada tikus.
Keadaan kesihatan yang dikenali untuk meningkatkan risiko diabetes jenis 2 (serta penyakit jantung), rintangan insulin berlaku apabila badan tidak bertindak balas dengan betul kepada insulin (hormon yang memainkan peranan utama dalam menggunakan gula darah untuk tenaga).
Keselamatan
Oleh kerana kekurangan penyelidikan, sedikit diketahui tentang keselamatan penggunaan maitake secara tetap atau jangka panjang.
Walau bagaimanapun, terdapat beberapa bukti bahawa maitake boleh berinteraksi dengan ubat tertentu (seperti ubat diabetes dan ubat penipisan darah).
Adalah penting untuk diingat bahawa suplemen belum diuji untuk makanan tambahan makanan dan keselamatan tidak terkawal. Dalam sesetengah kes, produk boleh menghantar dos yang berbeza dari jumlah tertentu untuk setiap ramuan. Dalam kes lain, produk boleh tercemar dengan bahan lain seperti logam. Selain itu, keselamatan makanan tambahan di ibu mengandung, ibu-ibu, anak-anak, dan mereka yang mempunyai keadaan perubatan atau yang mengambil ubat tidak ditubuhkan. Anda boleh mendapatkan petua lanjut mengenai penggunaan suplemen di sini.
Menggunakan Maitake for Health
Jika anda mempertimbangkan penggunaan suplemen maitake, pastikan anda berunding dengan doktor anda sebelum memulakan rejimen suplemen anda. Memandangkan kekurangan sains di sebalik manfaat kesihatan maitake, suplemen yang diperbuat daripada cendawan ini tidak boleh disyorkan untuk rawatan atau pencegahan sebarang keadaan kesihatan.
Cendawan rasa hebat ketika digunakan dalam memasak, jadi nikmatilah mereka dalam sup, panggang dalam oven, atau dalam kebanyakan resipi yang memanggil cendawan.
Sumber:
Mayell M. "Ekstrak Maitake dan potensi terapeutik mereka." Alternatif Med Rev 2001 Feb; 6 (1): 48-60.
Preuss HG, Echard B, Bagchi D, Perricone NV. "Ekstrak cendawan Maitake memperbaiki hipertensi progresif dan gangguan metabolik kronik yang lain dalam tikus betina yang menua." Int J Med Sci. 2010 Jun 7; 7 (4): 169-80.
Talpur N, Echard B, Dadgar A, Aggarwal S, Zhuang C, Bagchi D, Preuss HG. "Kesan pecahan cendawan Maitake pada tekanan darah Zucker tikus berlemak." Res Commun Mol Pathol Pharmacol. 2002; 112 (1-4): 68-82.
Talpur NA, Echard BW, Fan AY, Jaffari O, Bagchi D, Preuss HG. "Kesan antihipertensi dan metabolik seluruh serbuk cendawan Maitake dan pecahannya dalam dua strain tikus." Mol Cell Biochem. 2002 Ogos; 237 (1-2): 129-36.
Ulbricht C, Weissner W, Basch E, Giese N, Hammerness P, Rusie-Seamon E, Varghese M, Woods J. "Maitake cendawan (Grifola frondosa): kajian sistematik oleh kolaborasi penyelidikan piawai asli." J Soc Integr Oncol. 2009 Spring; 7 (2): 66-72.
Penafian: Maklumat yang terdapat di laman web ini bertujuan untuk tujuan pendidikan sahaja dan bukan pengganti nasihat, diagnosis atau rawatan oleh doktor berlesen. Ia tidak bertujuan untuk melindungi semua langkah berjaga-jaga, interaksi dadah, keadaan atau kesan buruk. Anda perlu mendapatkan penjagaan perubatan dengan segera untuk sebarang masalah kesihatan dan berunding dengan doktor anda sebelum menggunakan ubat alternatif atau membuat perubahan kepada rejimen anda.