Pakar pemakanan dan pakar pemakanan adalah pakar makanan dan pemakanan. Mereka telah mempelajari bagaimana diet dan makanan tambahan memberi kesan kepada kesihatan anda. Kedua-duanya dianggap sebagai profesional penjagaan kesihatan, tetapi kedua-dua tajuk tidak boleh digunakan secara bergantian.
Pakar pemakanan
Menurut Akademi Pemakanan dan Dietetik (Amerika Syarikat), ahli diet berdaftar telah:
- Memperoleh ijazah sarjana muda dengan kursus yang diluluskan oleh Akademi Pemakanan dan Majlis Akreditasi Dietetik untuk Pendidikan dalam Pemakanan dan Dietetik.
- Melengkapkan program amalan yang diiktiraf dan diawasi di kemudahan jagaan kesihatan, agensi komuniti atau khidmat makanan.
- Lulus peperiksaan kebangsaan yang ditadbir oleh Suruhanjaya mengenai Pendaftaran Dietetik.
- Huruf RD (ahli diet berdaftar) atau RDN (ahli pemakanan ahli diet berdaftar) selepas nama mereka.
- Menyempurnakan keperluan pendidikan profesional berterusan tahunan untuk mengekalkan pendaftaran.
Pesakit diet berdaftar boleh merancang program makanan dan pemakanan dan menggalakkan tabiat makan yang sihat untuk mencegah dan merawat penyakit. Mereka sering bekerja dalam perkhidmatan makanan atau sebagai sebahagian daripada pasukan perubatan di hospital, klinik, dan kemudahan penjagaan kesihatan yang lain. Dietitians juga bekerja di setting universiti, di mana mereka boleh mengajar, melakukan penyelidikan atau fokus pada isu-isu kesihatan awam.
Di Amerika Syarikat, Akademi Pemakanan dan Dietetik juga mempunyai kelayakan pemakanan dietetik. Juruteknik dietetik biasanya mempunyai ijazah sekutu dan bekerja dengan ahli diet berdaftar.
Mereka dibenarkan menggunakan huruf DTR selepas nama mereka.
Pemakanan
Seorang pakar pemakanan adalah seseorang yang mengkaji pemakanan di kolej dan mungkin mempunyai ijazah sarjana (MS atau Ph.D.) dalam pemakanan dari kolej yang diiktiraf. Pakar pemakanan dianggap sebagai pakar pemakanan, tetapi tidak semua pakar pemakanan adalah orang diet.
Sesetengah penyedia penjagaan kesihatan juga mungkin ahli nutrisi jika mereka telah menyelesaikan beberapa kajian tambahan dalam bidang pemakanan. Mereka mengamalkan "pemakanan klinikal," yang biasanya dianggap sebahagian daripada ubat alternatif atau pelengkap.
Menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland, pemakanan klinikal termasuk:
"Sains nutrien dan bagaimana ia dicerna, diserap, diangkut, dimetabolisme, disimpan, dan dieliminasi oleh badan. Selain mempelajari bagaimana makanan berfungsi di dalam badan, ahli nutrisi berminat bagaimana persekitaran menjejaskan kualiti dan keselamatan makanan, dan apa yang mempengaruhi faktor-faktor ini terhadap kesihatan dan penyakit. "
Terdapat papan pensijilan pemakanan, seperti Lembaga Pensijilan untuk Pakar Pemakanan, yang memerlukan pemohon untuk mempunyai sekurang-kurangnya gelar sarjana dalam pemakanan (atau bidang yang berkaitan) dari kolej yang diakreditasi bersama dengan pengalaman praktikal sebelum duduk untuk peperiksaan pensijilan mereka. Pemakanan yang lulus ujian ini boleh merujuk kepada diri mereka sebagai pakar pemakanan yang disahkan (CNS), yang merupakan tajuk yang dilindungi.
Lembaga Persijilan Pemakanan Klinikal adalah satu lagi organisasi yang menawarkan pensijilan sebagai pakar pemakanan klinikal (CCN) yang disahkan.
Pelesenan
Walaupun hanya ahli diet boleh menggunakan tajuk "pakar diet", penting untuk memahami bahawa istilah "pemakanan" itu sendiri tidak dilindungi. Di kawasan di mana pemakanan dan dietetik tidak dilesenkan atau dikawal selia, sesiapa sahaja boleh memanggil diri sebagai ahli pemakanan, sama ada mereka layak atau tidak. Jika anda akan bekerjasama dengan seseorang yang memanggil dirinya pakar pemakanan, pastikan untuk memeriksa kelayakannya.
Ramai (tetapi tidak semua) negeri-negeri AS dan wilayah Kanada memerlukan pelesenan untuk mengamalkan sama ada ahli diet atau ahli pemakanan. Kedudukan berlesen ini adalah:
- LD = pakar diet berlesen
- LN = pemakanan berlesen
- LDN = ahli pemakanan pakar diet berlesen
Keperluan untuk perlesenan bervariasi sedikit mengikut lokasi. Sesetengah negeri hanya mendaftar lesen pemakanan, sementara yang lain memberi lesen pemakanan jika mereka disahkan oleh salah satu papan pensijilan di atas.
Jurulatih Kesihatan
Jika anda mencari dalam talian, anda akan menemui semua jenis program yang melatih "jurulatih kesihatan." Program-program ini biasanya hanya beberapa minggu dan tidak dikawal oleh mana-mana agensi pengawalseliaan pendidikan yang bertauliah. Mereka sering memberi tumpuan kepada idea-idea yang lebih holistik dan idea-idea alternatif seperti pemakanan fungsional, namun, mereka mungkin tidak mempunyai latihan yang mencukupi untuk membantu sesiapa yang menghadapi masalah kesihatan yang serius.
Memilih Ahli Dietitian atau Pemakanan
Jika anda berasa seperti bekerja dengan seorang profesional untuk membantu anda dengan masalah pemakanan anda, perkara terbaik yang perlu dilakukan ialah berbincang dengan doktor perubatan atau pembantu doktor anda yang boleh menghubungi anda dengan pakar diet atau pemakanan yang boleh memenuhi keperluan anda. Ini penting terutamanya jika anda mempunyai keadaan kesihatan tertentu seperti diabetes, penyakit buah pinggang, atau kanser, atau jika anda hamil atau mencari ahli diet untuk bekerja dengan anak anda.
> Sumber:
> Akademi Pemakanan dan Dietetik. "Apakah kelayakan ahli diet berdaftar?"
> Pusat Perubatan Universiti Maryland. "Pemakanan."