Jeruk, pelbagai jeruk mandarin, adalah jenis buah jeruk yang pelbagai yang terdiri daripada rasa-dari sangat manis hingga tart dan bentuk-dari ukuran telur hingga saiz limau gedang. Terdapat banyak jenis tangerin yang berbeza, seperti clementines dan jeruk mandarin. Kebanyakan tangerin tidak mempunyai biji tetapi beberapa kacukan mengandungi benih. Berbanding dengan jeruk, jeruk kecil lebih kecil, mengandungi lebih banyak air, dan kurang asid dan gula.
Tangerines cenderung mempunyai kulit merah jingga; Musim puncaknya biasanya pada bulan Oktober hingga April.
| Fakta Pemakanan Tangerine | |
|---|---|
| Melayani Saiz 1 kecil (2-1 / 4 "dia) (70 g) | |
| Setiap hidangan | % Nilai harian* |
| Kalori 40 | |
| Kalori dari Lemak 2 | |
| Jumlah 0.2g Lemak | 0% |
| Lemak tepu 0g | 0% |
| Lemak tak tepu 0g | |
| Lemak tak tepu 0g | |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 1mg | 0% |
| Potassium 116.2mg | 3% |
| Karbohidrat 9.3g | 3% |
| Serat Pemakanan 1.3g | 5% |
| Gula 7.4g | |
| Protein 0.6g | |
| Vitamin A 10% · Vitamin C 31% | |
| Kalsium 3% · Besi 1% | |
* Berdasarkan 2,000 diet kalori | |
Satu jeruk kecil mengandungi 40 kalori dan 9 gram karbohidrat. Ini adalah lebih sedikit kalori dan karbohidrat daripada hidangan khas yang mengandungi 60 kalori dan 15 gram karbohidrat. Tangerines juga mengandungi 1.3 gram serat, menyumbang kepada kira-kira lima peratus daripada keperluan harian anda, menjadikan mereka makanan yang mengisi. Serat adalah karbohidrat yang tidak dapat ditemui yang dapat membantu mengekalkan kolesterol penuh, tarik jantung anda, dan mengawal selera.
Kerana saiz mereka, ia sering mudah untuk makan lebih banyak jeruk. Oleh itu, jika anda makan tangerine sendiri, pastikan bahagian anda maksimum satu hingga dua kali. Sekiranya anda menonton pengambilan karbohidrat anda, ini amat penting.
Faedah Kesihatan
Jeruk adalah sumber vitamin C yang sangat baik, yang mengandungi 31 persen keperluan harian anda dalam satu hidangan kecil.
Vitamin C adalah vitamin larut air penting yang terlibat dalam membaiki sel, memperlahankan penuaan, dan meningkatkan imuniti. Mereka juga merupakan sumber vitamin A larut lemak yang penting untuk kesihatan mata.
Tangerines juga mengandungi pelbagai jenis dan jumlah phytonutrients yang dapat melindungi sel-sel daripada kerosakan, mengurangkan keradangan, menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, dan memberi manfaat kesihatan yang lain.
Terakhir, jeruk jeruk mengandungi kalium. Kajian telah menunjukkan bahawa orang-orang yang makan diet kaya dengan kalium cenderung mempunyai tekanan darah yang lebih rendah.
Apa itu Cuties? Adakah Mereka Tangerines?
Cuties adalah kepelbagaian mandarin yang sangat manis, tidak berbiji, dan mudah. Mereka adalah mandarin Clementine, yang boleh didapati dari November hingga Januari; dan mandarin W. Murcott, yang boleh didapati dari bulan Februari hingga April. Tangerines adalah jenis mandarin, banyak cara yang sama seperti Macintosh dan Fuji adalah jenis epal.
Memilih dan Menyimpan Tangerines
Cari jeruk yang halus dan berkilat. Mereka harus bebas daripada nicks, memar, dan kecacatan. Bau tangerin anda-mereka harus berbau dengan manis. Mengambil mereka yang terlalu masak rama-rama akan menjadi berat untuk saiz mereka. Mereka harus tegas atau sedikit lembut.
Jeruk perlu disimpan di dalam peti sejuk dan boleh bertahan sehingga dua minggu.
Anda juga boleh membeli mandarin dalam tin. Jika anda memutuskan untuk melakukan ini, pastikan anda membeli orang-orang yang tidak menambah gula, kerana ini dapat meningkatkan kandungan gula.
Terakhir, jus jeruk boleh dibeli. Sekiranya anda cuba menguruskan berat badan atau gula darah, jus perlu dielakkan. Tetapi, sejumlah kecil boleh berguna dalam resipi, meminjamkan dirinya untuk membuat pakaian, perapian atau menambah rasa kepada daging.
Cara Sihat untuk Menyediakan Jeruk
Jeruk nipis boleh menambah rasa manis ringan untuk salad, pinggir, dan kursus utama. Cubalah tangerin anda dan letakkan di dalam hidangan anda atau gunakan jus tangerine untuk membuat salad.
Jeruk juga boleh dimakan dengan tangan sendiri atau digabungkan dengan yogurt rendah lemak, kotej, atau keju ricotta untuk makanan ringan, serat, dan makanan kaya protein.
Resipi dengan Tangerines
Tangerines membuat makanan yang disajikan dengan indah, melengkapkan makanan dan memberikan rasa yang ringan dan menyegarkan. Tangerines adalah tambahan hebat kepada hidangan sayuran, ayam, dan makanan laut. Ketahui cara memasak dengan mereka hari ini.
- Madu Tangerines dan kumquats dengan walnut dan sedutan yang dicukur: Ini adalah hidangan yang indah untuk dimakan selepas makan malam.
- Kacang ayam manis dan asam asinan Tepung goreng: Goreng ini menggunakan jus dari jeruk segar serta rind.
> Sumber:
> Cuties. Soalan Lazim.