Sebagai bunyi carols Krismas mengisi jalan-jalan dan sebagai pembeli sibuk merebut hadiah Krismas dan Hanukkah minit terakhir untuk orang yang tersayang, ramai di antara kita mengambil masa untuk merenungkan berkat-berkat kami dan mencari jalan untuk menyatakan kesyukuran kami melalui tindakan perkhidmatan. Sebagai seseorang yang sepenuh hati mempercayai kuasa pemakanan, saya seorang peminat yang besar untuk membantu orang lain melalui makanan.
Kerana beberapa kenangan percutian kegemaran saya termasuk mencipta resipi kue baru, menyerap makanan perayaan dengan anak-anak saya, dan duduk di meja percutian yang indah bersama kawan-kawan dan keluarga, saya menganggap makanan menjadi simbol syukur yang sempurna. Lebih daripada 42 juta orang di Amerika adalah makanan yang tidak selamat, jadi saya telah mengumpulkan senarai cara yang boleh kita gunakan untuk melayani orang lain dan untuk meraikan musim.
Hadiah pada Sendiri
Cuti adalah salah satu masa yang paling sibuk tahun ini. Jadual dan belanjawan sering ketat, jadi mencari masa untuk sukarelawan dalam masyarakat boleh kelihatan hebat. Syukurlah, terdapat beberapa cara yang mudah, bermakna (dan efisien masa) untuk menunjukkan orang lain yang anda peduli:
- Tahu sebuah keluarga yang memerlukan di jalanan? Pukul makan tengahari atau makan malam yang mengejutkan. Lasagna Holiday saya adalah perayaan dan mesra kanak-kanak! Perlukan pencuci mulut? Roti Pisang Coklat Saya Roti Pisang Coklat lazat dan berfungsi sehingga 16!
- Ketika anda menuju ke kedai untuk melakukan belanja percutian anda sendiri, cukup mengisi beg bahan makanan tambahan untuk orang lain. Banyak kedai bahkan telah menganjurkan kempen supaya pembeli tahu apa yang harus dibeli. Sekiranya anda sendiri, pilih barangan yang sihat, tidak boleh rosak, seperti pasta gandum, natrium rendah kalengan sayur-sayuran, kacang kering dan kacang. Juga masukkan beberapa hasil segar untuk mereka menikmati segera!
Hadiah dalam Komuniti Anda
Saya pasti anda telah mendengar banyak tawaran membeli-belah tempatan ... baik, saya juga seorang peminat besar untuk berkhidmat tempatan. Melibatkan diri dalam komuniti anda sendiri membantu anda membangunkan hubungan yang lebih mendalam dengan ahli-ahli lain. Apa yang diperlukan ialah melangkah keluar pintu depan anda (atau membuka komputer anda) untuk membantu dengan cara berikut:
- Tanya jemaat tempatan, rumah ibadat atau tempat ibadah lain jika mereka mempunyai organisasi dalaman untuk memberi makan kepada keluarga yang memerlukan. Daftar dan terlibat.
- Cari dalam talian untuk perlindungan tempat tinggal yang terdekat, dan membantu mereka memasak hidangan percutian.
- Lawati laman web untuk organisasi bantuan kelaparan negara anda, dan lihat bagaimana anda boleh melayani mereka.
Hadiah di seluruh Negara
Pertubuhan kebangsaan yang besar telah berkhidmat untuk rakyat Amerika selama beberapa dekad. Mereka mengumpul sumbangan dan memberikan makanan hangat kepada keluarga yang layak. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, bank makanan yang bekerja di bawah organisasi besar ini menumpukan kepada peningkatan kesihatan makanan yang mereka sediakan. Satu kajian pada tahun 2012 mendapati bahawa hampir separuh daripada semua bank makanan mempunyai standard untuk makanan yang mereka sediakan. Terima kasih atas usaha-usaha ini, persatuan-persatuan ini memberi tumpuan khusus untuk memberikan gula-gula dan sedikit gula-gula makanan kepada bank-bank makanan! Sekiranya anda ingin terlibat dalam penyebab yang lebih besar, berikut adalah beberapa organisasi yang boleh menggunakan hati yang penuh belas kasihan anda:
- Pakan Amerika adalah organisasi seluruh negara yang terdapat di semua 50 negara. Mereka menguruskan kira-kira 200 bank makanan dan 60,000 makanan dan program makanan. Laman web mereka akan membantu mengarahkan anda ke bank makanan terdekat.
- Adakah anda tahu bahawa Salvation Army melayani lebih dari 56 juta makanan setiap tahun? Salah satu cara terbaik untuk terlibat dengan Tentera Salvation ialah dengan memberi sumbangan (sama ada melalui hadiah satu kali atau derma berulang).
- Makanan di Roda Amerika menyampaikan makanan panas dan beku kepada orang tua yang memerlukan. Ia beroperasi di hampir setiap komuniti di Amerika Syarikat, kerana misinya dijalankan oleh kira-kira 5,000 organisasi yang dijalankan secara bebas. Ibu saya menjadi sukarelawan dengan Meals on Wheels selama bertahun-tahun, dan dia secara konsisten menyanyikan puji-pujiannya! Sukar untuk menyampaikan makanan, atau mendermakan misi mereka.
Hari ini, ambil masa untuk mengingati ingatan makanan percutian kegemaran anda. Dengan memberikan masa dan tenaga anda kepada orang yang memerlukan, anda boleh membantu orang lain mengembangkan kenangan yang lazat mereka sendiri-sama ada melalui hidangan, beg bahan makanan atau derma murah hati.
Happy Hanukkah dan Merry Christmas kepada anda semua!
Oleh Joy Bauer, MS, RDN, CDN, Pakar Kesihatan dan Pemakanan untuk Pameran Hari Ini NBC dan pengasas Snek Nourish .
> Sumber:
> ChangeLab Solutions (2014). Perbankan mengenai kesihatan: Meningkatkan standard minuman & pemakanan yang sihat di bank makanan. CA4Health.