Pilihan Penerbangan dan Lapangan Terbang Anda, Dengan TSA dalam Minda
Lebih mudah berbanding sebelum ini untuk meluncur gluten jika anda mempunyai penyakit seliak atau kepekaan gluten bukan celiac. Walau bagaimanapun, pilihan bebas gluten belum tersedia secara universal. Jika anda mengikuti diet bebas gluten dan tidak terutamanya ingin merasakan kelaparan ketika melakukan perjalanan dengan kapal terbang, anda perlu mengambil langkah untuk memastikan anda mempunyai cukup untuk makan.
Dalam banyak kes, anda tidak akan mendapati makanan ringan bebas gluten dalam pesawat, hanya pretzel yang mengandung gluten yang mana-mana. Untuk penerbangan antarabangsa yang panjang, anda tidak boleh selalu mengharapkan untuk mendapatkan makanan tanpa gluten, walaupun anda memesan satu terlebih dahulu. Inilah yang perlu anda ketahui tentang perjalanan bebas gluten dengan udara.
Memesan Makanan Tanpa Penerbangan Gluten
Kebanyakan syarikat penerbangan utama menawarkan makanan tanpa gluten (disingkat dalam dunia makanan syarikat penerbangan sebagai GFML) bagi penerbangan antarabangsa yang jarak jauh. Untuk mendapatkannya:
- Rizab makanan gluten anda terlebih dahulu. Anda tidak boleh meminta makanan khas pada saat-saat akhir. Anda perlu memohon di mana-mana dari 24 hingga 96 jam sebelum penerbangan anda. Ia adalah yang terbaik untuk melakukan ini dalam talian pada masa yang sama anda menempah penerbangan. Akibatnya, jika anda menukar penerbangan anda pada saat-saat akhir, anda akan kehilangan makanan bebas gluten anda.
- Semak dengan awak pesawat setelah anda naik kapal terbang untuk menuntut makan dan pastikan mereka benar-benar memilikinya.
- Jangan menganggap anda boleh makan segala-galanya di atas dulang. Hidangan istimewa akan dibungkus dan dimeteraikan; semua kru penerbangan perlu lakukan itu hangat dan letakkan di atas dulang anda. Walau bagaimanapun, petugas penerbangan mungkin menambahkan sesuatu yang tidak boleh dimakan ke dulang anda, seperti kerupuk atau kue untuk pencuci mulut. Berhati-hati, dan jika sesuatu tidak betul, jangan makan.
- Bawa makanan anda sendiri. Malangnya, walaupun usaha terbaik anda untuk memerintahkan makanan yang selamat (dan usaha terbaik syarikat penerbangan untuk menyediakannya kepada anda), hidangan bebas gluten khas anda mungkin tidak dihidupkan selepas berlepas. Oleh itu, anda perlu membawa sesuatu untuk memastikan anda pergi sehingga anda mendarat.
Bawa Makanan Penerbangan Anda Sendiri
Apabila anda memutuskan makanan apa yang harus dibawa bersama dengan penerbangan anda, anda perlu terlebih dahulu mempertimbangkan makanan apa yang akan lulus pemeriksaan keselamatan (petunjuk: melepaskan puding dan smoothie buatan sendiri). Anda perlu mengelakkan sebarang makanan yang cair atau boleh dianggap sebagai gel, atau membataskan saiznya kepada 3.4 auns. Pilih makanan pepejal agar selamat. Anda juga akan mengelakkan makanan yang memerlukan penyejukan kerana beg gel pendinginan tidak dibenarkan.
Berikut adalah beberapa idea untuk makanan yang mudah disediakan dan mudah dibawa, dan yang tidak akan menderita terlalu banyak dari penyejukan:
- Buah-buahan segar (anggur dan pisang sangat mudah)
- Buah-buahan kering
- Sayur segar
- Sereal sejuk (anda boleh membeli susu selepas melalui keselamatan)
- Kue, keropok, dan kek beras
- Daging
- Campuran kacang dan jejak
- Gula-gula
- Bar tenaga
- Cip kentang, kerepek jagung, kerepek soya
- Muffin
Jangan lupa membawa serbet dan peralatan plastik jika anda memerlukannya
Penerbangan Antarabangsa dan Long-Haul.
Sekiranya anda melakukan penerbangan jarak jauh, bukanlah idea yang tidak baik untuk mengemas sesuatu yang lebih besar (seperti sandwic tanpa gluten atau salad makan malam), walaupun anda telah memesan hidangan bebas gluten. Jika hidangan anda kelihatan seperti yang diperintahkan, anda akan mempunyai tambahan, atau anda boleh menyimpan beberapa makanan untuk kemudian.
Untuk penerbangan antarabangsa, mungkin terdapat sekatan ke atas makanan apa yang dibenarkan ke negara ini oleh agen kastam mereka atau oleh USDA dan Kastam AS. Perkara yang paling membimbangkan adalah buah-buahan segar, sayur-sayuran, dan biji-bijian yang boleh membendung perosak dan penyakit. Bawa hanya apa yang anda mungkin makan di pesawat, dan anda mungkin perlu membuang apa-apa tambahan di pelabuhan kemasukan.
Sourcing di Lapangan Terbang
Sekiranya anda mengetahui lapangan terbang dengan baik dan terdapat pilihan makanan bebas gluten yang terdapat di sana, anda juga boleh mempertimbangkan mengambil beberapa makanan untuk pergi selepas anda melalui keselamatan. Walau bagaimanapun, ini boleh menjadi berisiko. Sekiranya anda ditangguhkan dan mendapati diri anda berlari untuk penerbangan anda, anda mungkin tidak mempunyai masa untuk mengambil sesuatu, dan boleh digantung di atas kapal dan lapar.