Adakah pemanis semulajadi yang dipertimbangkan untuk menambah gula?

Mencari alternatif semula jadi untuk gula lama biasa? Anda tidak bersendirian: Pengganti gula adalah topik hangat! Inilah 411 pemanis semulajadi, termasuk pemanis tanpa kalori semulajadi kegemaran saya!

Tebu

Daripada semua alternatif kepada gula tradisional, varieti tebu adalah yang paling serupa: Ia pada dasarnya kurang diproses gula putih. Kerana ia melalui pemprosesan kurang kimia, gula tebu organik dianggap lebih alami daripada gula putih halus.

Ia juga cenderung mempunyai warna yang lebih gelap. (Tetapi berbeza dari gula perang, yang hanya gula putih halus dengan molase ditambah.) Gula tebu mempunyai sekitar 45 kalori setiap sudu, sama seperti gula putih yang duduk di kabinet anda.

Bagaimana dengan Sirap Agave?

Sirap Agave adalah pemanis lain yang sering dianggap lebih semula jadi daripada gula putih halus. Juga dikenali sebagai nektar agave, ia berasal dari kilang agave-walaupun ia melalui beberapa pemprosesan sebelum ia mencapai botol di rak-rak kedai. Sirap Agave mempunyai kira-kira 60 kalori setiap sudu, berbanding dengan 45 kalori dalam jumlah yang sama gula atau gula tebu yang sama. Tetapi ia lebih manis daripada gula biasa: Ia hanya memerlukan kira-kira 2/3 cawan agave sirup untuk menyamai rasa manis dalam secawan gula biasa. Ini bermakna jumlah manis yang sama akan menelan jumlah kalori yang sama. Jadi, kenapa pilih gula lebih baik daripada gula halus? Sesetengah orang lebih suka kerana ia mempunyai indeks glisemik yang lebih rendah, dan memakan makanan dengan indeks glisemik yang tinggi telah dikaitkan dengan penyakit jantung dan diabetes.

Pokoknya

Gula putih, gula tebu, dan sirap agave semuanya mengandungi gula tambahan. Dan makan terlalu banyak jenis gula boleh merosakkan kesihatan anda. Menurut Persatuan Jantung Amerika, wanita harus memakan tidak lebih daripada 6 sudu teh gula tambahan setiap hari, dan lelaki harus makan tidak lebih daripada 9 sudu teh.

Gula tebu organik dan sirap agave pasti menghitung jumlahnya. Jika anda prihatin tentang pengambilan gula anda atau ingin mengurangkan gula dari diet harian anda , pemanis tanpa kalori semulajadi seperti stevia boleh menjadi pilihan yang baik.

Tidak seperti orang lain yang kita telah bicarakan, stevia adalah hampir tanpa kalori. Dan tidak seperti sucralose (Splenda) dan aspartame (Sama), ia adalah semulajadi. Atas sebab-sebab ini, saya fikir ia adalah pengganti gula terbaik di sekitar: Ia baik untuk pengurusan berat badan dan mengurangkan risiko kesihatan yang datang dengan gula yang terlalu banyak ditambah. Jenama saya ialah Truvia, pemanis berasaskan stevia yang sangat mirip dengan gula. Saya menggunakannya dalam minuman, oat, dan juga resipi pencuci mulut. Lebih banyak di bawah!

Dan jika anda ingin memuaskan gigi manis anda dengan gula secara semula jadi, pergi untuk buah segar! Mereka sihat dan hebat untuk penurunan berat badan.

Untuk resipi tanpa rasa bersalah, cari makanan, tip helah, dan banyak lagi, daftar e-mel harian percuma atau lawati Girl Hungry!